Ayam Woku

Dipos pada April 7, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku adalah 6 -8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. 1 ekor ayam potong 16
  2. Bumbu halus
  3. 10 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 10 buah cabe merah (sesuai selera bisa tambahkan cabe rawit)
  6. 2 cm jahe
  7. 3 cm kunyit
  8. 2 batang sereh iris halus
  9. 2 buah kemiri disangrai
  10. Bumbu pelengkap
  11. 1 ikat kemangi dipetikin
  12. 3 batang daun bawang potong 2 cm
  13. 3 lembar daun salam
  14. 2 batang sereh geprek
  15. 10 lembar daun jeruk
  16. 2 lembar daun pandan
  17. 1 jeruk nipis peras ambil airnya
  18. 2 buah tomat potong 6
  19. 2 sdt garam
  20. 2 sdt kaldu jamur/ayam
  21. 2 sdt gula pasir
  22. 400 ml air
  23. Minyak sayur untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Blender bumbu halus tapi, lalu tumis dengan minyak secukupnya. Setelah bumbu mulai harum tambahkan tomat, sereh yang digeprek, daun pandan, salam dan daun jeruk.
2
Setelah bumbu mulai mengeluarkan minyaknya tambahkan kaldu, gula dan garam. Aduk kembali lalu masukkan ayam.
3
Setelah bumbu dan ayam tercampur merata tambahkan air. Aduk sampai ayam matang dan air menyusut. Namun jika lebih suka yang berkuah dapat ditambah air lalu koreksi rasa.
4
Setelah ayam matang masukkan kemangi, daun bawang dan perasan jeruk nipis. Aduk jangan terlalu lama, matikan kompor. Ayam woku siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Sambal ini adalah sambal khas dari Manado. Saya waktu kuliah di Jogja sering makan di Di lesehan ikan bakar khas Sulawesi. nah di sini yang favorit nya itu sambal Dabu Dabu yang merupakan sambal khas Manado saya cocok sekali dengan menu ikan bakar nya karena dibakar langsung tanpa digoreng dulu seperti kebanyakan ikan bakar yang dijual oleh lesehan di sini. saya sendiri berasal dari Bangka di mana di sana juga jika memanggang ikan tidak pakai digoreng dulu namun langsung dari ikan segar ditaruh di atas alat Pemanggang. dan pas saya coba Padukan dengan sambal ini saya langsung jatuh hati rasanya segar asam pedas Gurih jadi satu

Choco chips Brudel Cake

Choco chips Brudel Cake

Suka banget sama tekstur bluder ni empuk banget,lembut dan takaran pun sesuai dengan slera👌 sudah lama pengen buat cuma belum ada waktu nahh pas dirumah terus gini sering banget buat kue,cemilan sndiri mau beli diluaran parno sendiri😂🤭 mending buat sendiri aja lebih hemat dan sesuai slera tentunya👍👌 Source:putri(dapur ryuna) #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #Cookpad #DiRumahAja #WeekendChallange #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

Bluder panggang

Bluder panggang

Video ny bs di lihat di channel YouTube ny MB "hidupkusebagaidebby" ini pertama kali sy buat Bluder, rada ga pede wkt pertama bikin Krn rada trauma sm yg nm oven oven²an, Krn tkt bantet. Eh ternyata berhasil, dan mudah bgt di ikuti cr ny, makasih mb Debby, sy izin share resep ny, rasa ny si Bluder moist dan ga terlalu manis, yuk...mom cb buat bikin 😉😉

Ayam Rica

Ayam Rica

Ini ayam rica versi saya, ga merah soal nya pake cabe nya sedikit karena saya ga terlalu doyan pedas

Rica ayam dan tahu kemangi

Rica ayam dan tahu kemangi

Efek cahaya jadi kuning dr kunyitnya gk keliatan, cocok untuk lauk mudik & buka

Kue Cucur khas Manado

Kue Cucur khas Manado

Resep warisan mertua yg suami dan mertua suka. Jadi kalo buat harus porsi besar 😁 efek #dirumhaja

50-60 biji
Rica-Rica Pedas #banjar

Rica-Rica Pedas #banjar

Dari kesukaan suami yg suka makan pedas

2 porsi
Paniki Ati Ampela Khas Manado

Paniki Ati Ampela Khas Manado

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit
Rica Tuna Kaleng

Rica Tuna Kaleng

Kepingin masak yang praktis, tapi waktu nya sempit, yasudah sebisa nya saja

5 porsi
10 menit
Nasi goreng rica-rica

Nasi goreng rica-rica

#Nasgorlover

Panada

Panada

Kabita panada..tp tkt kalau beli diluar dan penghematan anggaran keuangan (emak2 hrs hemat) akhirnya mencoba membuat panada pertama,,penampakan fotonya sh masih amatir tp rasanya enak...

Woku Ayam Balanga ala Nonny ♡

Woku Ayam Balanga ala Nonny ♡

Woku adalah salah satu makanan favourite keluargaku,terutama woku ayam balanga yg resepnya akan aku bagikan ini. Mungkin komposisi bumbunya ngg 100% spt aslinya diManado ,krn telah aku sesuaikan dg selera keluargaku,tapi rasanya sangat nikmat & yg pasti sehat tanpa MSG...

Rica Ayam Pedas Manis

Rica Ayam Pedas Manis

Ga bisa2 amat sebenernya masak.. Lagi pengen aja sekali2 nulis di cookpad 😁