Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku (Sayap+Ceker) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku (Sayap+Ceker) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku (Sayap+Ceker), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku (Sayap+Ceker) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku (Sayap+Ceker) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku (Sayap+Ceker) memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena bosen makan ayam yang bagian dada dan paha. Saya beli sayap dan cekernya saja, kemudian saya tambah tahu karena kebanyakan orang di keluarga penikmat tahu sejati😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku (Sayap+Ceker):
- 1/4 kg sayap ayam
- 1/2 kg ceker ayam
- 2 tahu (@2.000)
- Bahan untuk merebus sayap dan ceker:
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 lmbr daun jeruk
- 1 lmbr daun salam
- 2 sdm garam
- secukupnya Air
- Bahan tambahan:
- 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- 1 ikat daun kemangi
- 1 batang daun bawang, iris-iris
- 3 batang serai, geprek
- 1 tomat merah, iris-iris
- 5 lmbr daun jeruk, iris-iris
- 2 lmbr daun salam
- 1/4 bagian dr 1 daun kunyit (boleh skip, jika tdk suka)
- Secukupnya garam, gula, dan penyedap
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 buah kemiri
