Ayam Woku

Dipos pada April 26, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terima kasih mba Uma resepi ny mantul Ayam Woku..pas aku kepengen dari dulu mau buat ayam woku..Mantul resep nya. #RecookDepok_Uma #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 3 sdm zaitun
  4. 4 lbr daun jeruk, iris tipis
  5. 1 lbr daun kunyit, iris tipis
  6. 1 lbr daun pandan muda, iris tipis
  7. 2 lbr daun bawang, iris kasar
  8. 1 ikat daun kemangi
  9. secukupnya air
  10. 1 buah tomat, iris kasar
  11. 1 batang sereh, saya di potong potong kasar
  12. Bumbu halus :
  13. 6 buah cabe merah keriting
  14. 5 buah cabe rawit ijo (lagi ga ada rawit merah)
  15. 10 siung bawang merah (tambahan dari saya)
  16. 8 siung bawang putih (tambahan dari saya)
  17. 2 ruas jari kunyit
  18. 2 ruas jari jahe
  19. 4 buah kemiri
  20. 2 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Siapkan bahan bahan nya. Iris iris daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, sereh, daun bawang, ambil daun kemangi
Ayam Woku - Step 1
Ayam Woku - Step 1
Ayam Woku - Step 1
2
Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk dan garam, diamkan ayam selama 15 menit. Halus kan bahan nya (cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri)
Ayam Woku - Step 2
Ayam Woku - Step 2
3
Tumis bumbu halus dengan minyak zaitun, tumis sampai matang dan harum. Tambahkan air, masukan ayam ke dalam tumisan.
Ayam Woku - Step 3
Ayam Woku - Step 3
Ayam Woku - Step 3
4
Aduk aduk sebentar, jika sudah berubah warna masukan irisan daun pandan, daun kunyit, daun jeruk. aduk aduk sebentar diamkan sampai air ny menyusut, balikan ayam, jika sudah hampir matang dan air menyusut, tes rasa masukan gula pasir, jika sudah ok masukan irisan daun bawang, daun kemangi.dan irisan tomat. Angkat pindahkan ke piring
Ayam Woku - Step 4
Ayam Woku - Step 4
Ayam Woku - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bluder Coklat Ekonomis (No Mixer)

Bluder Coklat Ekonomis (No Mixer)

Kenapa bluder nya belang2 bgitu, bukan krn kehabisan wijen y Bun tapi gara2 anak gadis teriak2 g mw pke wijen.. jadilah sebagian Bluder nya sengaja g d taburin wijen.. πŸ˜… ini emg sengaja dibuat, krn rencananya pengen main k rmh mami.. cucunya udh rindu berat.. tsaaaaahhhh.. πŸ˜‚ Resepnya sy pakai seperti yg pernah sy upload ngadopsi dari resepnya mb Irma Fitriani , hanya ada bbrp item yg sy modifikasi.. & yg spesial ini bwt nya diaduk pakai sendok kayu, krn mixer kami lagi rusak jdi putar otak deh gmn caranya ttp bikin kue tapi tanpa mixer.. 😁 #SemuaTentangIbu #NgemilBarengIbu #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

1 loyang uk.24 porsi
1 1/2 jam
Ayam panggang paniki

Ayam panggang paniki

Alhamdulillah ...di awal tahun baru 2020 tepatnya Rabu 1 Januari 2020 bisa ikut meramaikan GoDa Paders . Tema Cooking " Masakan Dipanggang " ide dari @elise_kartika yang menang voting . AYAM PANGGANG PANIKI ini dari Sulawesi Utara rasanya enak, sekalian mengobati rasa rindu kuliner yang satu ini karena pernah tinggal di Sulawesi selama 3 tahun jadi seperti kampung halaman kedua . Boleh dicoba recommended resep saya adopsi dari Buku Resep MIDORI BBQ sewaktu membeli MIDORI BBQ di Maos 3 Agustus 2006 dikasih buku CARA MEMBERSIHKAN MIDORI BBQ . #GoDa_PanggangTakJemu #GoDaPaders #Cookpad_paders #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #teamtrees #MenyambutTahunBaru2020 #authorsbandunghebring #kemauandankemampuan

12 porsi
180 menit
RicaΒ² ceker pedasnya nagih πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ€€πŸ€€

RicaΒ² ceker pedasnya nagih πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ€€πŸ€€

Mantuuuul πŸ‘πŸΏ rasanya πŸ˜‹πŸ˜‹ #CABEKU #ayaminlopwityu

Ayam kecap woku-woku

Ayam kecap woku-woku

Anak minta dimasakin Ayam kecap...mamake bingung mau di masak apa,,yadah tak masak yg simple2 aja bumbunya.alhamdulah anak suka dan makan nya lahap

Rica Rica Ayam

Rica Rica Ayam

Hari minggu ...waktunya manjain keluarga.. masakin kesukaan suami "Rica Rica Ayam" Udah sering sih baca-baca resep Rica Rica , tapiii...resep warisan dari alm.Ibu..paling cocok dilidah, bikinnya gampang n pasti enak 😘

4 porsi
Kikil Rica pedas

Kikil Rica pedas

Seger buat siang siang #SemuaTentangIbu #MasakanFavoritIbu

3 0orsi
Cumi Saus Pedas Rica Rica✨

Cumi Saus Pedas Rica Rica✨

Resep ala ala tapi rasa InsyaAllah ga bikin kecewaπŸ˜‹

2 porsi makan
Sayap Rica-Rica kemangi

Sayap Rica-Rica kemangi

Di makan dengan nasi hangat lebih nikmat 😍😍😍

Bubur Manado simple

Bubur Manado simple

Akibat virus Corona,terpaksa keluar2 dibatasi, hari Minggu ini akhirnya masak dengan bahan yang ada dirumah tetapi tetap menu sehat dan simple demi #WeekendChallenge 😊

Bubur Menado

Bubur Menado

Bikin bubur ini dari nasi, karena masih ada sisa nasi, ga dipake sayang dong. Kalau mau bikin dari beras ya pasti bisa banget. Mangga, monggo, silakan. Berhubung bukan orang menado, sy cari resep via google & youtube. Tapi banyak versi berbeda cara membuat menu ini, puyeng ? Iya wkwk .. Kuputuskan membuat dengan versiku sendiri & kutambahkan #kalduAyamZabelsMom . Hasilnya ? ... endol πŸ‘πŸ˜€ seluruh penghuni rumah suka ! That's the point 😍.. Sayur2an kupakai tak terlalu banyak jenis. Aslinya pakai macam2 ubi & sayur hijau. Kupasangkan dengan teri goreng + #sambalDabu2ZabelsMom . Bubur ini bisa disimpan di kulkas hingga 2 - 3 hari, dengan catatan tanpa sayur2 ! Kelak saat bubur dipanaskan, baru masukkan sayur2 segar secukupnya. #semuaTentangIbu #sayurKesukaanIbu #resolusi2019 #berburucelemekemas #pejuanggoldenapron2 #generasigakpakaimicin

Klapertart (kukus)

Klapertart (kukus)

Dari kemarin pengen buat ini tapi ga ada oven. Saya cari resep klappy versi kukus ketemu sama resepnya mba May dan Dian Rosdiana Lanesa tapi di modif dikit dari ke 2 resep tsb.. Disitu saya liat klapertart versi kukusnya lebih simpel dari yang versi panggang, tapi hampir sama jg sii bedahnya yang panggang pake putih telur yang di kocok sampai bener2 soft. Kudapan satu ini rasanya lumer banget, paling enak dinikmati saat dingin dari lemari es.

10 pcs
15 menit
Sambal dabu-dabu

Sambal dabu-dabu

Sambal dabu-dabu ini khas Manado

Brudel Keju Lembut & anti gagal

Brudel Keju Lembut & anti gagal

#perdana #pertamakalibuat

2 porsi seperti di foto
1 jam stengah