Rica Rica Ayam Kampung

Dipos pada April 27, 2022

Rica Rica Ayam Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Ayam Kampung memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

dapet promo ayam kampung seekor only 39.900 di Giant. cusss masak rica. dah lama gak masak rica dan suami kalo rica sukanya ayam kampung krn engga enek katanya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Ayam Kampung:

  1. 5 potong ayam kampung
  2. 3 buah daun salam
  3. 2 cm laos digeprek
  4. 1 sereh
  5. garam sckupnya
  6. kaldu bubuk (ak pake totole)
  7. merica sckupnya
  8. gula jawa sckupnya
  9. Bumbu Halus
  10. 7 siung bwangmerah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
  13. 6 buah cabe merah (sesuai selera)
  14. 1/2 tomat
  15. 1 cm kunyit
  16. 1 cm jahe
  17. 2 butir kemiri
  18. gula jwa sdkit aja
  19. garam sdkit aja

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Ayam Kampung

1
Halusnya bumbu halus dg blender
2
Tuangkan sedikit minyak di wajan lalu tumis dg bumbu halus dan tambahkan sereh, laos, daun salam sampai harum
3
Kalo sudah harum masukkan ayam lalu aduk2 sbntr biar bumbu agak meresap ke ayam
4
Lalu tambahkan air sckupnya tunggu sampai mendidih
5
Lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, gula jawa dan merica, lalu aduk2
6
Setelah itu ungkep dengan menutup wok/wajan dengan penutupnya sampai bumbunya meresap dan koreksi rasa.
7
Rica rica siap disajikan. Tambahkan pelengkap sperti tomat dan mentimun.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Woku ikan bandeng

Woku ikan bandeng

Pas ke warung beli sayur liat ikan bandeng segar, jadi pengen masak ikan bandeng

Brudel Coklat

Brudel Coklat

Recook dari cookpad nya Dapur Ummi Mhf. Lumayan buat cemilan dirumah. #PejuangGoldenAppron2 #anies_kitchen

Rica-rica Bebek

Rica-rica Bebek

Kreasi dari rica-rica, yang difoto ini saya tidak pakai cabe rawit supaya anak-anak bisa ikut makan. Masak bebek ini agak lama jadi kalau misalnya mau cepat bisa dipresto dengan bumbu sampai kira2 agak empuk baru nanti dimasak di penggorengan lagi untuk mengeringkan airnya.

7 porsi
1,5 - 2 Jam
Spaghetti Ayam Rica-rica

Spaghetti Ayam Rica-rica

Melengkapi Pasta Nusantara the Series ala Bian .. kita hadir nyaa .. Spaghetti Ayam Rica-rica .. yuhuuuuu . Ternyata pasta diolah dengan cara Nusantara bikin rasa yang berbeda tapi makjoss!! Taste nya jadi Indonesia banget .. Cussss .. di cekidot ajah resepnyah

3 porsi
45 menit
Ikan pindang sambel dabu dabu

Ikan pindang sambel dabu dabu

Bosen makan ikan keranjang goreng itu itu aja.. Coba bikin digoreng dikasih sambel dabu dabu mantap, ada rasa pedes asin manis asem jadi satu .. Ini mah pasti suami kaga doyan secara pedes pake bangetπŸ˜‚πŸ˜‚ gk papa aku siap abisin kok😍😍 saya bingung kasih judul kalo ditempat saya ikan keranjang namanya ikan pindang ada si ikan tongkol, kalo tongkol pasti semua mamak" tau ye kann .. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_banjarnegara #cookpadindonesia #cookpad_paders

Ayam Rica Rica (Manado) Resep Asli warisan Sukarno

Ayam Rica Rica (Manado) Resep Asli warisan Sukarno

Halo, Apa Kabar? aku beli buku Mustika rasa uda lama banget, trus aku berpikir kayanya seru nih dibuatin video, supaya aku juga bs abisin resep2 dibuku ini! hehe.. brb itung dulu ada berapa resep. hahaha. kali ini aku akan bikin Ayam Rica Rica atau di buku Ajam Ritja ( Menado) khas Manado. aku jadi bingung yang bener Manado atau Menado. dan setelah di google maps ternyata Manado. hehe ini dy resep nya.

Ayam Woku Khas Manado

Ayam Woku Khas Manado

Sumber: Ibu Siswaty Elfin Bachtiar Woku sudah tidak asing bagi saya saat saya merantau di Kendari, Sulawesi Tenggara, tahun 2016 silam... Tetapi yang dimasak woku adalah ikan laut pada umumnya... Ketika saya pindah ikut suami ke Tahuna, Sulawesi Utara, tahun 2018 saya banyak menjumpai woku ikan nila dan woku ikan mas... Sampai resep ini saya tulis, jujur baru pertama kali ini saya masak dan makan woku ayam... Sungguh tak kalah enak ternyata, aroma semerbak harum muncul dari kuah panas woku yang dimasak... Sangat menggugah selera! Saya dan suami suka... Satu kali masak langsung ludes semua... Terima kasih Cookpad, terima kasih inspirasinya Ibu Siswaty Elfin ❀️ #TemanBuSis #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Cumi rica rica kemangi

Cumi rica rica kemangi

Ada sisa cumi dari pulang ke pantai Pengen yang kuah kuah krna d pantai panggang kering ada yang gosong lagi πŸ™πŸ™

Rica rica ati ampela kentang

Rica rica ati ampela kentang

Punya ati ampela 5 pasang. . Bosen digoreng + sambal bawang terus.. bikin deh rica2 ditambah santan n kemangi .. rasanya enaaak bund !!

Calamari ring sambal dabu-dabu πŸ¦‘

Calamari ring sambal dabu-dabu πŸ¦‘

Bosen sama calamari ring pake mayo, jadi coba remake masakan di resto deket kos dulu.. masaknya simple dan rasanya segar πŸ˜€

30 menit
Ikan Tuna pedas isian panada

Ikan Tuna pedas isian panada

Sebelumnya maaf krn penampakan fotonya kurang menarik..tapi dijamin rasanya mantul..untuk isian panada.saya buat lumayan banyak untuk stok.di resep ini saya buat porsi besar..untuk 350 pcs panad krn ada pesanan..klo yg suka boleh di tambahkan daun kemangi..kali ini say gak pake krn sesuai permintaan yg pesan...πŸ˜‰silahkan dikurangi aja takarannya ya moms...untuk jumlah yg sedikit ...isian ini bisa juga di campur dengan kuah lontong...rasanya seperti makan lontong rendang ikan..saya biasanya buatbuntuk stok di freezer...asal masaknya lama,api kecil..dan sampe kering..pasti tahan sampe 1 bulan... Di coba ya moms..yg recook jangan lupa kirim fotonya ya..πŸ˜„ semoga bermanfaat ya moms

Bubur manado

Bubur manado

Dulu pas di kendari sering bgt makan bubur manado awalny liat gak suka tapi pas nyicip jadi doyan..dan sekarang mencoba bikin sendiri dirumah buat suami dan anak2,alhmdllah mreka suka😍😍

Panada/ Roti Goreng isi Ragout Ayam

Panada/ Roti Goreng isi Ragout Ayam

November 30,2019 Duluu waktu SD suka bgt sama jajanan ini krn tetangga dkt jual di pengajian. Asli itu panada pertama dan terenak. Makin gede makin jarang nemuin panada apalagi yg enak. Lalu terbesit pengen coba bikin.. daan ternyata bisa jugaaa. Enaaak... Asli enak. Resep ragout aku sertakan link aja yaa... ini aku share resep rotinya Ayo cek resep ini: Ragout Ayam dan Sayur https://cookpad.com/id/resep/7552613-ragout-ayam-dan-sayur?token=rxuubXkgUD8JRE1SLx2gYbyn Yuk ah bikin jajanan sendiri dirumah biar lbh puas rasa dan kualitas nya Source: Xander's Kitchen #JajananMinggu #WeekendChallenge #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #GoyangDapur #resepWilGoldAp #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_paders