Ayam Rica-Rica Manado

Dipos pada May 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-Rica Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-Rica Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica Manado memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-Rica Manado:

1/2 ekor ayam, potong-potong
1/2 buah jeruk nipis
3 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
Secukupnya garam dan penyedap rasa
Bumbu Halus ::
15 buah cabe merah keriting
10 buah cabe rawit
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 buah tomat ukuran sedang
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-Rica Manado

Cuci bersih ayam, lalu lumuri ayam dengan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 5 menit, lalu bilas.

Goreng ayam, sisihkan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk serta serai hingga harum, masukkan garam dan penyedap. Aduk rata.

Masukkan ayam goreng, aduk rata sebentar hingga bumbu meresap.

Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso kentang rica-rica

Stay dirumah... bahan makanan menipis tp mulut pengen ngunyah... #PejuangGoldenApron2

Daging Sapi Asam Rica

Daging Sapi Asam Rica ala Hanumra

4-5 porsi

Oseng tahu telur sambel roa ala anak kost

Sebagai penyuka tahu, aku selalu mengolah apapun jenis tahu menjadi beberapa sajian dengan rssa yg bermacam macam, selamat mencobaa :)

2 porsi

Mie Ayam Rica-Rica

Memang prosesnya agak ribet ya, tapi gapapa yang penting puasssss. Karna saya jamin ini enaaaaaak sekaliiiiii

Ikan goreng dabu dabu

Sambal dabu dabu

Aku tu gak bisa makan tanpa kamu...... Heee sambal,ada gk ya yang kyk aku gini,,heee#WeekendChallenge

Rica-rica Ayam Pedas

Ayam Rica-rica Kemangi #WeekendChallenge

Karena Weekend ini kita di tantang masak ayam. nah, saya kepikiran buat bikin ayam yang sama sekali belum pernah saya coba sebelumnya, biasanya kan kalau bumbu merah yaudah sih bumbunya gitu2 aja, sekarang sya tambahkan beberapa bumbu dan juga kemangi yang membuat ayam rica ini enak dan lezaaat..

30 menit

105. Sambal Roa

Dapet oleh-oleh ikan roa bubuk dari Gorontalo. Dibuat apa lagi kalau tidak dimasak menjadi sambal 😍. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_malang #cookpader

1 mangkuk kecil

20 menit