Rica - Rica Ceker Kemangi

Dipos pada May 8, 2022

Rica - Rica Ceker Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica - Rica Ceker Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica - Rica Ceker Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica - Rica Ceker Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica - Rica Ceker Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica - Rica Ceker Kemangi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica - Rica Ceker Kemangi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica - Rica Ceker Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica - Rica Ceker Kemangi memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

akhirnya, setelah sekian purnama bs juga masak dan upload resep ini.. sebenarnya ini adalah resep fav saat potluck seson petama cookpad community jogja.. resep ini karya jeng @yash-ara pokoknya mantul sangat resep ini, sdh bbrp kali sih manda masak ini. bisa pakai ceker, bisa juga daging ayam saja. tapi kali ini manda masak menggunakan ceker dan daging. yang mau menu ayam yg simpel n enak, tentu saja ayam kemangi ini bs jadi pilihan yg tepat. #RecookBareng #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CCJogist

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica - Rica Ceker Kemangi:

  1. 250 gram dada ayam
  2. 10 buah ceker ayam, rebus
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdm gula jawa
  5. 1/2 buah bawang bombay, slice
  6. 300 ml santan cair
  7. Bumbu halus
  8. 5 buah bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1 sdt merica butir
  11. 3 butir kemiri, sangrai
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas kunyit
  14. 8 buah rawit merah
  15. 4 buah cabai merah
  16. Bumbu Aromatik
  17. 3 lembar daun jeruk (iris halus)
  18. 2 buah serai (ambil putihnya iris halus)
  19. 2 lembar daun pandan (iris kasar)
  20. 1 ikat kemangi, siangi daunnya
  21. 1 batang daun bawang, slice
  22. 1 iris lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Rica - Rica Ceker Kemangi

1
Haluskan bumbu halus, tumis dengan bombay hingga harum. tambahkan bumbu aromatik, kecuali kemangi.
Rica - Rica Ceker Kemangi - Step 1
Rica - Rica Ceker Kemangi - Step 1
Rica - Rica Ceker Kemangi - Step 1
2
Masukkan daging ayam dan ceker. aduk hingga rata dan daging berubah warna.
Rica - Rica Ceker Kemangi - Step 2
Rica - Rica Ceker Kemangi - Step 2
3
Tuang santan cair, tambahkan gula dan garam. masak hingga harum.
Rica - Rica Ceker Kemangi - Step 3
4
Setelah daging masak, tambahkan daun kemangi. aduk rata. koreksi rasa. Angkat, sajikan.
Rica - Rica Ceker Kemangi - Step 4
Rica - Rica Ceker Kemangi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica ceker pedas

Rica ceker pedas

3-4 porsi
Rica Jengkol Endusss

Rica Jengkol Endusss

Inilah makanan favorit nomor satu si pejuang rupiah suami tercinta si Jengkol yang melegenda😘 Setiap masak ini pasti bisa minta nambah, nambah daaaan naambaah terussss😁😄😘 #dekatdihati #berburucelemekemas #resolusi2019 #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_jakartatimur #resepanekamasakanrumahan

Tempe Teri Woku

Tempe Teri Woku

Abang tukang sayurnya baru lewat lagi nih,alhasil telat deh berbagi resepnya #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Panada empuk (resep adonan kulit)

Panada empuk (resep adonan kulit)

Punya tuna kaleng dan cuma suka dimasak model isian Panada kalo tuna kalengan itu disini. Resep isi nya sudah pernah saya posting disini. Yuu ahh coba pake SP bikin adonan roti nya

Mujair Bumbu Rica-rica

Mujair Bumbu Rica-rica

2019_45.143 #WeekendChallenge #Serba15Ribu #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bogor #dapurbundalila Dengan uang belanja 15 ribu bisa beli apa saja? Beli ini deh: Ikan mujair kecil (9 ekor) Rp 6.000,- Cabe rawit campur hijau keriting Rp 2.000,- Bawang merah, bawang putih Rp 2.500,- Bumbu perendam ikan Rp 2.000,- Daun kemangi 1 ikat Rp 1.000,- Tomat 1 buah Rp 1.000,- Masih dapat kembalian 500 perak dari abang sayur 🤭🤭🤭 Untuk bumbu daun seperti daun jeruk dan salam, tidak beli. Karena kebetulan tersedia di halaman. Lumayan hemat namun tetap bisa masak enak. Yuk cobain ya!

2 porsi
30 menit
Oseng tahu telur sambel roa ala anak kost

Oseng tahu telur sambel roa ala anak kost

Sebagai penyuka tahu, aku selalu mengolah apapun jenis tahu menjadi beberapa sajian dengan rssa yg bermacam macam, selamat mencobaa :)

2 porsi
Rica-rica Yampung

Rica-rica Yampung

Dapet ayam kampung muda, lembut, belah empat. Masak gang simpel dan tentunya tetap pedas. Seger dan gurih. Cobain deh... #WeekendChallenge

Rica rica tempe kemangi

Rica rica tempe kemangi

Tak da ayam tempe pun jadi...eeeeh jangan salah tempee ga kalah nikmat dr ayam...hhha bagi yg ga punya ayam ..cus lah yuk..rica rica tempe #Pejuang Golden Apron2 #cookpad_id #cookpadcommunity_jakarta #masakitusaya #resepsaadahamsari

Klapertart Gluten Free

Klapertart Gluten Free

Alhamdulillah ... Aplikasi cookpad back to normal..🥰 Jadi bisa ikutan #weekendchallenge lagi deh 👩‍🍳 Penasaran mau coba resep Klapertart yang ada di Cookpad,,, karna kemarin beli kue ini 2 cup masih kuraang.. hehehe🤭 Dengan tema #KelapaSeribuManfaat aku menggunakan air kelapa dan daging buah kelapa nya, rasanya mantap betuul,, terimaksih inspirasi resepnya mba @AgnitaTyasaputri..🙏 Karna masih #dirumahaja bunda bunda jadi chef andalan deh dirumah 👌😁 Apalagi di Cookpad ada tantangan #CABEKU, makin semangat deh kedapur🥰👩‍🍳. #cookpadcommunity_Tangerang. #CookpadIndonesia.

Brudel Ubi Ungu

Brudel Ubi Ungu

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum bunsay and sistaa,, Source : Bunda Ei Musim hujan tlah tiba, yang artinya harus siap2 ngumpulin cemilan nih😆.. Karna memang, bawaannya laperr muluu gitu.. Simpen resep ini udh dri bulan lalu klo gk salah tpii bru sempet buatnya skrng.. Alhmdulillah hasilnya Empuk bgttzz, udah kya kasur gitu gaeess😄. Resepnya udh aku modefikasi nih dikit😉 Setelah Aku cari2 digoogle ternyata aku baru tau, makanan brudel ini berasal dri Manado. Bolu yang cara pembuatannya seperti buat roti ini punya tantangan tersendiri. Yaitu menunggu mengembang dulu barulah dioven.. Cuss dehh di cekk👇👇 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_subang

Sambel dabu-dabu (colo2)

Sambel dabu-dabu (colo2)

Kebetulan siang ini menux ikan bakar jd harus ada sambelx donk 😁😁 Sambalx bikin yg ringkas aja gak pke repot ☺ Selain untuk ikan bakar, sambal ini jg cocok untuk ikan goreng + nasi panas 🤤🤤 Klo gini bisa lupa kenyang buibuu 🤣🤣

Sapi Garo Rica

Sapi Garo Rica

Dalam masa lock down ini ttp harus kreatif spy smua bs enjoy di rumah, bahan yg ada ya harus bisa diolah jd macem2 biar ga bosen. Semoga semua ini vepet berlalu dan kita semua bisa kembali beraktifitas ya..tapi sekatang kita nikmati aja kebersamaan dg keluarga dan jgn lupa jaga kesehatan..

Ayam Bumbu Woku

Ayam Bumbu Woku

Source: Ibu Fatmah Bahalwan Link 👉 https://youtu.be/ejsvgItPatM

Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

Kemarin ikut mengisi survei di PEMILU TAMAN (Pemilihan Umum Tantangan Mingguan), nggak tau kenapa saya memilih tantangan minggu ini masak bahan utamanya tahu, tapi ternyata tantangan minggu ini temanya adalah ayam kukuruyukk, oke...tapi no problem kok untung ada daging dada ayam 1 kg di kulkas dan belum di eksekusi, jadi nggak bingung lagi mau beli... soalnya kalau mau masak ayam harus beli dulu di pasar(tempat langganan), bukan di abang tukang sayur tapi di ibu tukang ayam😄, dan kalau ke pasar nggak bisa tiap hari karena jauh😅 Aslinya mommy yang mau masak ayamnya, tapi karena bertepatan weekend challenge minggu ini temanya ayam, langsung aja saya minta yang masak... Eh nggak taunya bumbu-bumbunya dah disiapin mommy... hmmm😍... jadi saya tinggal nyuci ayamnya dan.... Let's Cooking!!! Nah rica-rica ayam inilah yang sudah menjadi favorit keluarga terutama adik ragil saya yang sukak banget sampai-sampai kalau pulang sekolah bisa nebak bau harumnya kalau pas dimasakin rica-rica😄 Source:My Mom💕 #WeekendChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Rica-rica Ayam sederhana

Rica-rica Ayam sederhana

Bismillah, pertama kali menerbitkan resep di Cookpad, sudah langganan dari dulu setiap mau masak buka resep di aplikasi ini karena dasarnya hobi masak hehee. Dan resep2 disini anti gagal. Tetapi selalu merasa kurang pede kalau mau terbitin resep sendiri hihiii 🤭 semoga bisa berlanjut yaa 😊 pengen banget dapet buku 25 resep kue kering dari Cookpad karena pengen belajar bikin kue. Urusan masak memasak insyaallah jarang gagal tapi kalo baking nge baking gagal melulu hehe. Bismillah yaa #PertamaPerdana

Ayam Rica Rica Simple

Ayam Rica Rica Simple

ada dada ayam di kulkas.. dan ini request suami buat ayam rica rica..

3 orang
Rica Rica Daging Sapi

Rica Rica Daging Sapi

Sewaktu saya belum bisa masak memang sih masakan ibu tak ada duanya soal rasa pasti selalu enak rasanya,dan ibu paling suka sama daging sapi dan nggak ada yg lain karena nggak suka sama semua jenis ikan maupun daging ayam,dulu sih waktu masih muda apa2 doyan katanya tapi sekarang lain ceritanya nggak tahulah...yang penting ibu masih suka daging sapi malahan suka banget nggak ada bosenya walaupun nggak tiap hari sih...mau dimasak apapun asalkan daging sapi tapi ibu lebih suka yg dipedesin dagingnya bahasa kerenya rica rica kali ya...biasanya kalau rica2 tidak pakai santan tapi kali ini saya menggunakan santan biar tambah gurih saja nggak pakai juga tak apalah,sama2 enak teman temaaan #SemuaTentangIbu #DagingFaforitIbu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Purwokerto #SatuResepSatuPohon #Minggu_50

Klappertaart Kukus Roti Tawar

Klappertaart Kukus Roti Tawar

#dirumahsaja kali ini mungkin bukan masa yang menyenangkan karena bukan dalam rangka liburan. Namun, kita tidak boleh lama-lama bersedih hati ya, Moms. Mending berkreasi di dapur saja ya, buat bahagia keluarga lewat masakan mama. Kali ini pengen ikutan challenge dari Cookpad, membuat segala sesuatu dari kelapa. inget kalo pernah bikin ini dan belum diupload. Klappertaart judulnya. Sebelumnya saya mengira kue ini terbuat dari tape loh, entah dengar dari mana ya, he... Karena cerita itu, saya tidak pernah kepengin. Sampai suatu hari, si sulung bawa 'oleh-oleh' sepulang dari sekolah, yaitu nasi dan kue sisa syukuran ultah temannya. Jatahnya tidak habis, akhirnya dibawa pulang deh. Ada satu kue yang sebetulnya sudah tumplek, gak enak dilihat, tapi saya iseng penasaran ingin coba. Dan...tahu ya, Moms, ternyata itulah Klappertaart, haha... Perpaduan fla, kelapa muda, sensasi dingin dan rasa manisnya bener-bener menggoda. Makan kue itu berasa tidak mau berhenti, pengen lagi dan lagi. Berkhayal saja, karena setelah habis ya habis ya, Moms, he... Hingga suatu hari saya melihat postingan Bunda Didi di Instagram, beliau membuat klappertaart dari roti. Wah, gampang nih, pikir saya. Kebetulan juga bahan-bahan ada. Jadilah mencoba eksperimen. Resep dari Bunda Didi saya gabung sedikit dengan resep dari mama-mama di Cookpad, secara saya tidak punya oven. Jadilah resep Klappertaart Kukus. Yang penasaran, monggoh dicoba. #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #weekendChallenge

Ikan goreng sambal dabu-dabu

Ikan goreng sambal dabu-dabu

Resep pertama buat cookpad 15-11-2019

3 ekor