Ayam rica-rica

Dipos pada May 10, 2022

Ayam rica-rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya hari ini lagi males bgt mau masak tapi tiba" keingatan kalau masih punya sedikit ayam di dalam kulkas dan akhirnya jadilah Ayam rica-rica😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica:

  1. 8 potong ayam
  2. 4 cabai merah besar
  3. 10 cabai merah setan
  4. 1 bawang merah besar
  5. 4 siung bawang putih
  6. 2 kemiri
  7. Kunyit
  8. Jahe
  9. 1 serai
  10. 2 lembar daun salam
  11. 4 lembar daun jeruk
  12. 1 Tomat besar
  13. Daun bawang (optional)
  14. Garam
  15. Gula
  16. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica-rica

1
Siapkan semua bahan.
Ayam rica-rica - Step 1
2
Lalu blend/ulek semua bumbu kecuali Daun jeruk,salam,serai dan tomat.
Ayam rica-rica - Step 2
3
Lalu goreng ayam sampai setengah matang.
Ayam rica-rica - Step 3
4
Setelah ayam setengah matang lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan serta masukan daun salam,daun jeruk dan serai.Tumis sampai mengeluarkan bau harum khas masakan😁
Ayam rica-rica - Step 4
5
Lalu masukan ayam dan tambahkan air secukupnya.
Ayam rica-rica - Step 5
6
Lalu tutup ayam sampai airnya menyusut.
Ayam rica-rica - Step 6
7
Setelah airnya menyusut tambahkan tomat,garam,gula dan daun bawang.lalu test rasa sesuai lidah masing-masing.
Ayam rica-rica - Step 7
8
Taraaaa.Ayam rica-rica nya sudah siap disantap😊 Selamat mencoba,happy cooking Mom,sis😘😘
Ayam rica-rica - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klapertart

Klapertart

Tantangan buat recook bareng. Ini klapertartnya bu Ella @Nayla’s kitchen, menu favorit pd waktu potluck di Semarang. Hmmm ... manisnya juara, kelapa mudanya aku banyakin ya biar lbh terasa krenyes2 kl di mkn 😀 #RecookBarengSemarang1 #cookpadcommunity_semarang

Ikan tuna masak woku

Ikan tuna masak woku

Ikan bisa diganti tongkol atau yang lainnya.

Ayam Woku (tanpa kemangi)

Ayam Woku (tanpa kemangi)

Hobi banget masak ayam karena suami juga suka, terus bosen sama skill masak ayam bumbu biasanya, akhirnya nyoba bikin ayam woku (walaupun blm pernah tau rasa aslinya gimana) hasil browsing daaan ternyata pas jadi rasanya enak! Kaya rempah, agak pedas (ini yg penting karena suami suka pedas), bumbu meresap sampai ke tulangdan bahan bisa dibeli di abang2 tukang sayur! Yummy! #WeekendChallenge

Ayam Rica-rica jeletet

Ayam Rica-rica jeletet

Masakan yang terinspirasi dari warung sunda Teh Yanti, tempat saya masih menjadi anak kost, jangan lupa nonton video youtube chanel aku ya klik link berikut ini https://youtu.be/4MR1XOnY82w

5 porsi
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Selamat mencoba😊

Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

1 porsi
Bakwan jagung manado kriuk

Bakwan jagung manado kriuk

#Teamtrees #OneRecipeOneTree #PejuangGoldenApron2 Saya dan keluarga suka daun mint, jadi kalo goreng bakwan/ bikin tumisan sayur suka sekali kalo ada rasa minty dari daun mint, kalo gak suka di skip saja yah...Saya gak pya daun jeruk habis, kalo ada tambahin yah jadi super lekker...😋😉oiya, apinya harus panas yah baru masukkan adonan.

Ayam woku sehat

Ayam woku sehat

Karena suami lagi pengen dimasakin makanan sehat di rumah, akhirnya saya masakin deh kesukaan suami 👩🏻‍🍳 yg simple , praktis dan sehat

Rica - rica ayam enak pedas sedap

Rica - rica ayam enak pedas sedap

ada acara Maulid Nabi,dan setiap rumah menyiapkan nasi kotak untuk di bawa ke masjid.alhasil masak ayam rica rica ini deh selain mudah dan rasanya pun sedap😊😁

Tinutuan / Bubur manado

Tinutuan / Bubur manado

Masih ada nasi kmrn sisa dikit,ada labu sisa kmrn bikin sayur bening,ada kangkung,ada jagung dikit sisa bikin bakwan jagung,pas bgt kmrn"suami bawa ikan asin dr nelayan sekresek..tinggal cari kemangi aja di bulek sayur

Cilok Rica Huhah

Cilok Rica Huhah

Karena kangen sama jajanan kampung, alhamdulillah bisa bikin sendiri krn disini nggak ada yg jualan.. Klo di daerahku (magelang) jajanan ini sering disebut kojek /ojek ..

Udang Rica Rica

Udang Rica Rica

30 menit
Ceker rica²

Ceker rica²

#PejuangGoldenApron2 #mingguke22 Salah 1 menu jualan yg alhamdulillah banyak banget peminatnya Mau d makan pake nasi juga cocok bgt

23. Sup Brenebon Daging(kacang merah)

23. Sup Brenebon Daging(kacang merah)

Sejak menikah dengan suami yang peranakan Manado, jadilah bermacam masakan Manado saya pelajari memasak untuk suami dan keluarga 😘 semua kesukaan suami . #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_id_Borneo #recookbarengcilmin #cookpadcommunity #dirumahaja