Ayam Rica-rica jeletet

Dipos pada May 13, 2022

Ayam Rica-rica jeletet

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-rica jeletet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-rica jeletet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-rica jeletet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-rica jeletet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-rica jeletet adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-rica jeletet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-rica jeletet memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan yang terinspirasi dari warung sunda Teh Yanti, tempat saya masih menjadi anak kost, jangan lupa nonton video youtube chanel aku ya klik link berikut ini https://youtu.be/4MR1XOnY82w

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-rica jeletet:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 siung bawang putih (haluskan)
  3. secukupnya Garam
  4. 1/2 sdm tumbar halus
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Bumbu halus
  7. 10 buah cabe besar
  8. 3 siung bawang putih
  9. 6 siung bawang merah
  10. 5 buah Kemiri
  11. 1/4 sdm lada
  12. 3 cm kunyit
  13. Bumbu kasar
  14. 1 ruas sere
  15. 3 cm laos
  16. 2 cm jahe
  17. 2 lembar daun jeruk & salam
  18. Bumbu tambahan
  19. 4 sdm Minyak sayur
  20. 250 ml air
  21. 1/2 sdm garam
  22. 1 sdt masako ayam
  23. 1 sdt gula
  24. 1 ruas daun bawang iris besar
  25. 1 buah tomat potong besar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-rica jeletet

1
Lumuri ayam menggunakan bawang putih, garam dan tumbar selama 15 menit, lalu goreng setengah matang
2
Ulek/blander semua bahan halus
3
Geprek laos,sere dan jahe
4
Tumis semua bahan halus sampai harum
5
Masukkan semua bumbu kasar termasuk daun salam dan daun jeruk aduk lagi hingga rata
6
Masukkan air 250ml, gula, garam dan masako
7
Masukkan ayam masak hingga matang
8
Tunggu sampai air menyusut kurang lebih 150ml, koreksi rasa jika dirasa sudah cukup matikan kompor, taburi daun bawang dan tomat
9
Ayam Rica-rica siap untuk disantap SELAMAT MENCOBA 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bakar Teflon Sambel Dabu2

Ikan Bakar Teflon Sambel Dabu2

Bikin ikan bakar itu simple lho, untuk yg baru belajar masak pun bisa. Biar semakin menambah selera padukan ikan bakar bersama sambel dabu-dabu. Dijamin suami makin sayang..

2 porsi
Ayam Rica ala kadar

Ayam Rica ala kadar

Masih ada sisa kemangi kemarin jadi masak rica aja biar ga mubazir kemanginya 😁

2 porsi
Ayam suwir rica² 🤤

Ayam suwir rica² 🤤

Lagi libur kerja suami minta masakan pedes²an tiap hari, di tambah anak juga suka. Liat mereka makan lahab jadi tambah semangat 😊😊😊 resepnya sama seperti kemarin hanya sja ayam nya di suwir dan bumbunya di bayakin 😂

±5 orang dewasa
±60 menit
Bubur manado

Bubur manado

Pengen nyoba resep, ini hasil recook dr mba "Rere mardi". Suwun.

Panada kentang wortel semox💚

Panada kentang wortel semox💚

Belakangan ini lagi getol2 yaa bikin cemilan buat bocil2 empong kesayangan💚kebetulan banged ada sisa wortel sama kentang jd cuss dehh kita eksekusi💚

20 porsi
30-60 menit
Ayam woku manado

Ayam woku manado

#resolusi2019 #WeekendChallenge #abangtukangsayur #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #olahanayam

Daging Sapi Asam Rica

Daging Sapi Asam Rica

Daging Sapi Asam Rica ala Hanumra

4-5 porsi
Nasi Kuning khas manado

Nasi Kuning khas manado

Sabtu ceria , waktunya buat naskun manado, krn pada libur semua jadi enak dinikmati bersama anggota keluarga yg semua suka makan naskun ini. ke khasan dr naskun manado ini kl menurut sy adalah dr rasa, warna dan aroma juga aneka pelengkapnya. rasa krn diberi bumbu warna kuning pekat selain menggunakan kunyit segar juga menggunakan kunyit bubuk sehingga walaupun kuning pekat tapi tdk pahit aroma krn banyak menggunakan daun pandan (me:10-15 lembar)

Bandeng rica kemangi

Bandeng rica kemangi

assalamualaikum semuanya...selamat hari ahad ya...... kali ini masak rica kemanginya pake ikan bandeng, dan...bumbunya aku pake yang ada kemirinya.... mau pake kemiri/enggak monggo sesuaikan selera masing2....

Brenebon sapi

Brenebon sapi

4 - 5 porsi
Resep NASI GORENG BUMBU RACIK RASA SAMBAL ROA

Resep NASI GORENG BUMBU RACIK RASA SAMBAL ROA

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa #resepnasigorengbumburaciksambalroa #resepnasigorengsambalroa #resepnasigoreng #nasigorenggorengsambalroa #saturesepsatupohon #teamtrees #MotoPakeHape #WeekendChallenge #masakandapurmarisa #kapsulajaib #DiRumahAja #CABEKU

4 porsi
7 menit
Rica rica ayam seuhah

Rica rica ayam seuhah

Karena di bandung susah menthok jd saya ganti dengan ayam,ni terinpirasi dari masakan yang ada di solo

Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Masakan Pertama