Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica-rica kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam rica-rica kecap adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica kecap memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep from my mom
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica kecap:
- 1 kg ayam
- Jeruk nipis
- Kecap
- 1 sdm Gula jawa
- 3 batang Daun bawang iris 2 cm
- 7 lembar Daun jeruk
- Kayu manis (opsional)
- 1 batang sereh di geprek
- Penyedap
- Minyak goreng
- Bumbu halus
- 8 siung Bawang merah
- 6 siung Bawang putih
- 2/3 sdm Ketumbar
- 1 1/2 biji Kemiri
- 1/2 sdt Merica
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 3 biji Kapulaga
- 7 buah cabe keriting
- 7 buah cabe rawit (ini blm pedes, bisa ditambah kl mau pedes)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica-rica kecap