Ayam Woku Tanpa Kemangi

Dipos pada February 28, 2022

Ayam Woku Tanpa Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Tanpa Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Tanpa Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Tanpa Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Tanpa Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku Tanpa Kemangi adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku Tanpa Kemangi diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Tanpa Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Tanpa Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

01-11-2020 Hari Minggu waktunya bersih² lemari es dan tersisa ayam ½ ekor. Karena jadwal ke pasar nya baru besok jadi harus masak sesuai dengan bahan yg ada. Tengok CMan di CP, pas banget niih resepnya mba Thia dengan stok yg ada di dapur ibun. Resepnya mantul, resep asli bisa tengok di mari 👇 https://cookpad.com/id/resep/13580071-ayam-woku-tanpa-kemangi?invite_token=2P2xtGAyof6xSyGxRoFowpi1&shared_at=1604203844 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Lovelychefbytiedq #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Tanpa Kemangi:

  1. 1/2 ekor ayam, potong kecil-kecil
  2. 1 batang serai
  3. 1 ruas lengkuas, geprek
  4. 2 lembar daun salam
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 5 buah cabe rawit merah utuh
  7. 300 ml air
  8. Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu jamur
  9. Bumbu Halus :
  10. 6 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 5 buah cabe merah keriting
  13. 3 butir kemiri
  14. 1/2 sdt merica butiran
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1 ruas jahe
  17. 1/2 buah tomat merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Tanpa Kemangi

1
Cuci bersih ayam lumuri dengan garam dan air jeruk nipis diamkan 15 menit, bilas. Goreng ayam hingga ½ matang, sisihkan.
Ayam Woku Tanpa Kemangi - Step 1
Ayam Woku Tanpa Kemangi - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas masak hingga daun layu.
Ayam Woku Tanpa Kemangi - Step 2
Ayam Woku Tanpa Kemangi - Step 2
3
Masukkan ayam yg sudah digoreng aduk hingga tercampur dengan bumbu. Tuang air, masukkan cabe rawit merah utuh dan bumbui dengan garam, gula pasir dan bubuk kaldu jamur.
Ayam Woku Tanpa Kemangi - Step 3
Ayam Woku Tanpa Kemangi - Step 3
4
Masak hingga air menyusut koreksi rasa bila sudah pas angkat dan siap dinikmati bersama nasi hangat.
Ayam Woku Tanpa Kemangi - Step 4
Ayam Woku Tanpa Kemangi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tengkleng rica rica kambing papihh aldi

Tengkleng rica rica kambing papihh aldi

Jadi ceritanya suamiku seneng banget sama tengkleng rica" pak mantoo,, karena beli nya jauhh jadii aku coba" deh bikin tengkleng rica rica sendiri di rumah,, selmaatt mencobaaa temann"🍽

4 orang
Ayam rica rica

Ayam rica rica

Bagi yg suka pedas ini cocok banget bikin nagih dan aroma dari daun kemangi nya bikin selera makan bertambah yuk cobaiin Untuk resep beserta vidio ada di channel youtube aku ya ▶️Dewi yuliyanti

3-4 porsi
Panada Abon Ikan

Panada Abon Ikan

Makanan khas Manado ini adalah roti goreng berbentuk pastel aslinya menggunakan ikan cakalang dan daun kemangi segar. Tapi panadaku, aku pakai isian nya abon ikan 🤭😆 karena aku selalu stok abon ikan ini untuk berbagai keperluan dan abon ikan ini aku buat sendiri, resep ada dilampiran. Soal rasa... edodoe... endul surendul lah pokoknya 😀🤤 pedas, gurih, asin dan ada manis²nya

Ayam woku simpel

Ayam woku simpel

Resep asli ayam woku harusnya pake daun pandan ya, tapi aku kurang suka aromanya jadi aku skip aja. Rasa tetep enak kok bund..

3 porsi
Ayam rica rica

Ayam rica rica

3 porsi
1 jam
Bruder Cake Manado

Bruder Cake Manado

Udah lama pengen bgt makan brudel. Malem2 kok mendadak pengen bikin. Akhirnya diniatin bikin saking pengennya. Mumpung paksu juga belum pulang. Ini bisa buat sarapan besok dan nemenin 'me time' ☕ berdua paksu loohh 🥰

Ayam Tinoransak Manado

Ayam Tinoransak Manado

Rica Ayam daun kemangi

Rica Ayam daun kemangi

masih ada ayam di kulkas... bumbu bumbu masih lengkap... daripada jajan kan bun yukk eksekusi aja ayamnya 😂

2-3 orang
20 menit
Ayam Woku Belanga

Ayam Woku Belanga

Hasil recook dari syahara kitchen, setor buat arisan recook yang pertama kalinya🙈beberapa bahan saya skip karena masak kesiangan penjual di pasar udah pada tutup, tapi rasanya teteup endul surendul😘 #soloArisanRecook_SyaharaKitchen #wongSoloMasak #cookpadCommunity_solo #PejuangGoldenApron3

Beef Ricebowl Dabu Dabu

Beef Ricebowl Dabu Dabu

[46] #PejuangGoldenApron3 #pekanposbar memberi yang terbaik untuk keluarga dengan 4 sehat 5 sempurna salah satunya dalam pemenuhan protein untuk tubuh #pekanposbarprotein

5 orang
45 menit
Brudel manado

Brudel manado

Cocok buat temen santai, Langsung aja yuk exsekusi

Ayam rica rica pedas manis

Ayam rica rica pedas manis

Dari dulu pengen banget buat ayam rica cuma baru kesampaian mumpung imlek banyak ada samsing Btw Gong xi fat cai 🎊

1 ekor ayam
20 menit
Rica Tempe Udang Kemangi

Rica Tempe Udang Kemangi

Baru sempet foto dan upload resep setelah yg ke berapa kali masak ini. Menu kesukaan suami dan papaku, biar tampilannya merah tp ga pedes bgt koq soalnya biji cabe aku buangin semua, level pedasnya masih cemen 😂 kalo mau pedes bgt bijinya jgn dibuang dan tambah rawit setan 🔥

2 orang
KLAPERTAART -

KLAPERTAART -

Dessert yang enaaakk banget, wajib dicoba nihhh.. Buat yang belum pernah bikin emang keliatannya aga ribet tapi sbnernya gampang koq.. Coba deh... Rasanya juga endooll bangeet...

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Tidak terlalu pedas ya bun karena saya sm suami ga bs pedas perutnya 😅

2-3 orang
30 menit
Rica-rica Balungan Ayam

Rica-rica Balungan Ayam

07-02-2021 Niat banget beli tulang ayam gegara liat resep mba Iza yg ini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13431258-rica-rica-balungan-ayam?invite_token=3WHaNX7H49ANHJX3j9YK9LB7&shared_at=1612649597 Ternyata enak pas banget lagi pengen yg segeeerr². 😍 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_NurAzizahPrantoro #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
30 menit
Bubur manado / tinutuan oats

Bubur manado / tinutuan oats

Lagi hujan2 enaknya bikin tinutuan, biar sehat ganti pake oats. Di sini saya pakai rolled oats

1 porsi
15 min
Gohu Pepaya

Gohu Pepaya

Posbar kali ini temanya Aneka Olahan dari Pepaya. Kebetulan kemarin liat IG @Shirleyleim ada postingan minuman yang menarik hati saya untuk mencoba dan yang penting bahannya sama dgn tema posbar. Ternyata rasanya manis pedas ada rasa asamnya juga... Bener2 bikin mata langsung melek. #BerapiManjuhu #Mantela #PekanRayaPepaya #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

35. Woku Ikan Patin

35. Woku Ikan Patin

Woku adalah bumbu masakan khas manado yang isinya berbagai macam bumbu. Cocok untuk berbagai jenis ikan dan daging untuk menghilangkan bau amis. #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

3 Porsi
15 menit
Ayam Fillet Woku

Ayam Fillet Woku

Ceritanya akang sayur bawa kemangi hari ini, langsung aku beli. Ada stock ayam juga, yang kepikiran masak ayam woku! Belum mulai masak, rasa kemanginya sudah kerasa di lidah (lebay 🤭). Setelah masak, aku diamkan dikulkas, besok baru dimakan. Lebih enak karena bumbunya meresap :) Yuk recook! Sumber resep: elgina's kitchen.

5 orang
1 jam