Mie Kuah Cakalang Fufu endeusss!

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kuah Cakalang Fufu endeusss! yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kuah Cakalang Fufu endeusss! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kuah Cakalang Fufu endeusss!, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kuah Cakalang Fufu endeusss! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Kuah Cakalang Fufu endeusss! adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Kuah Cakalang Fufu endeusss! diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kuah Cakalang Fufu endeusss! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kuah Cakalang Fufu endeusss! memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena sudah masuk musim hujan dan di wilayah rumahku jadi dingin bener kalau udah hujan, pas malem-malem lagi kepingin makan mie kuah tapi bosen sama mie instan, lihat di kulkas ada cakalang fufu, ada sawi putih trus masih ada mie keriting kering, akhirnya eksekusi mie kuah cakalang fufu yang endeus dan asli gak bosen bahkan pengen nambah dan nambah lagi hehehe... Orang Manado ketemu mie kuah dan cakalang fufu suwir plus sambel wuaaah... Gak brenti2 hehehe... #PejuangGoldenApron3 #week19

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kuah Cakalang Fufu endeusss!:

1. 1 kepala ikan cakalang fufu
2. 1/2 gepe (bagian) cakalang fufu
3. Sesukanya sawi putih
4. 3 pack mie keriting kering
5. 3 batang daun bawang
6. 2 batang seledri
7. 1 sdt merica bubuk
8. 1/2 sdm garam
9. bawang goreng
10. Bumbu Halus
11. 5 siung bawang putih cincang halus
12. 10 siung bawang merah cincang halus
13. 1 bh kemiri dihaluskan (saya pake processor)
14. Sambel Rawit
15. 10 bh cabe rawit merah haluskan
16. 2 siung bawang putih haluskan
17. 1/4 sdt garam
18. Secukupnya kuah kaldu ikan

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kuah Cakalang Fufu endeusss!

1

Siapkan bahan2 yang dibutuhkan dan suwir-suwir ikan cakalang fufu serta poto ng-potong sawi putih sesuai kebutuhan

2

Rebus kepala ikan cakalang fufu dengan 800ml air untuk kaldu ikan sampai mendidih dan goreng cakalang fufu suwir

3

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan 3/4 bagian cakalang fufu suwir yang sudah digoreng setengah kering, aduk rata

4

Masukkan irisan daun bawang aduk rata, lalu tuangkan kaldu ikan dan tambahkan air, didihkan kembali lalu tambahkan garam dan merica, koreksi rasa dan matikan api.

5

Siapkan mie keriting yang sudah direbus (lupa difoto waktu rebus mie), tata di mangkok, dengan sebagian suwiran cakalang fufu goreng, sawi putih, bawang goreng, lalu tuangkan kuah beserta cakalang fufu suwir dalam kuah. Mangkoknya diganti karena kurang besar untuk kuahnya hehehe. Siap disantap bersama dengan sambel rawit.

6

Aduk rata bawang putih, cabe rawit yang sudah dihaluskan dengan garam lalu berikan kuah kaldu ikan saat masih panas. Siap dihidangkan bersama mie kuah cakalang fufu suwir yang endeus dinikmati pas dingin-dingin.