Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Tuturuga Khas Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Tuturuga Khas Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Tuturuga Khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Tuturuga Khas Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Tuturuga Khas Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tuturuga Khas Manado memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahiim.. Alhamdulillah masih bisa ikutan even mingguan GoDa Paders @komunitaspaders @cookpad.id . Kali ini naik tema dari founder paders tehsay @indryhapsari yaitu tentang Masakan Khas Manado. Setelah cek ricek akhirnya jatuh pilihan pada resep Ayam Tuturuga. Bikinnya mudah dan sepertinya sesuai dg lidah ndeso saya. "Ayam tuturuga adalah masakan khas Manado, Sulawesi Uatara. Tuturuga merupakan nama lain dari opor ayam. Tapi, opor ayam yang satu ini memang berbeda dengan opor ayam pada umumnya. Bahan-bahan yang digunakan pun sedikit berbeda." (source: m.kumparan.com) . Rasanya yg gurih dan enak serta wangi dr pandan, daun jeruk, sereh, dan daun bawangnya..😋💕 Nyesel juga bikin sedikit..😁 Alhamdulillah resep ini dapat menambah variasi menu olahan ayam dirumah..🤗💞 Yuk mam dicoba..😉 Source: mbak @Farhah #GoDa_ManadoMana #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #liyanifyhomemade
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Tuturuga Khas Manado:
- Bahan
- 5 potong daging ayam
- 1 butir telur, kocok lepas
- 200 ml air
- 1 daun bawang iris, 1 cm
- 1 slice jeruk nipis
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula
- 3 sdm minyak (secukupnya minyak utk menumis)
- Bumbu halus
- 25 gr cabe merah keriting
- 25 gr cabe rawit
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas jempol kunyit
- 1 ruas jahe
- 3 butir kemiri
- 1,5 sdm garam
- Bahan tambahan
- 2 lembar daun pandan iris 1 cm
- 3 lembar daun jeruk iris
- 2 batang sereh ambil putihnya, iris
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Tuturuga Khas Manado
