Ayam Woku (Manado)

Dipos pada April 4, 2022

Ayam Woku (Manado)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku (Manado) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku (Manado) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku (Manado), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku (Manado) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku (Manado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku (Manado) memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak ayam nusantara yuk.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku (Manado):

  1. Bumbu Halus
  2. 3 batang serai, iris
  3. 2 ruas jahe, iris
  4. 3 ruas kunyit, iris
  5. 12 siung bawang merah, iris
  6. 5 siung bawang putih, iris
  7. 2 buah kemiri
  8. 7 buah cabai rawit
  9. 3 buah cabai merah
  10. Bahan
  11. 500 gr sayap ayam
  12. 2 batang serai, geprek
  13. 3 lembar daun pandan, iris
  14. 12 lembar daun jeruk
  15. 100 gr kemangi
  16. 4 buah tomat uk.kecil, potong
  17. 2 batang daun bawang,iris
  18. 1/2 jeruk nipis
  19. 325 ml air
  20. 1 sdt garam
  21. 1/2 sdt kaldu jamur
  22. 1/4 sdt lada
  23. 1/2 sdm gula
  24. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku (Manado)

1
Blender bumbu halus, lalu tumis. Masukkan daun jeruk dan serai tumis hingga layu dan kering lalu tambahkan tomat
Ayam Woku (Manado) - Step 1
Ayam Woku (Manado) - Step 1
Ayam Woku (Manado) - Step 1
2
Masukkan ayam masak sebentar agar ayam sedikit tergoreng sekitar 7 menit. Aduk rata lalu tambahkan air, gula,garam,kaldu jamur, dan lada. Masak hingga meresap
Ayam Woku (Manado) - Step 2
Ayam Woku (Manado) - Step 2
3
Jika air sudah meresap ke ayam masukkan daun pandan sambil diaduk terus agar ayam tidak gosong. Lalu tambahkan daun bawang. Aduk dan koreksi rasa.
Ayam Woku (Manado) - Step 3
Ayam Woku (Manado) - Step 3
4
Masukkan kemangi masak hingga layu. Lalu matikan kompor, peras jeruk nipis dan aduk rata. Ayam woku siap disajikan
Ayam Woku (Manado) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Woku Krecek Tahu

Woku Krecek Tahu

Solusi makan niqmadh di tanggal tua #chefjunasayangmenangismelihatini P.S : Black Panther meninggal beneran ๐Ÿ˜ญ Wakanda forever๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญโœŒ๏ธโœŒ๏ธ iya saya tau ga nyambung sama masakan, curhat dikit disini gapapa kan buibu daripada curhat ama laki ga didengerin...

2-3 orang
30 menit
Resep Ikan Goreng Sambal Dabu Dabu

Resep Ikan Goreng Sambal Dabu Dabu

Rasa pedas dan segar dari sambal dabu-dabu paling cocok dinikmati di siang hari. Sambal khas Manado, Sulawesi Utara ini biasa disajikan bersama dengan menu ikan laut seperti ikan bakar. Tidak perlu jauh pergi ke Manado, Sambal Dabu dabu bisa kita buat sendiri di rumah karena bahannya mudah didapat dan mudah dibuat. Kreasikan dengan ikan goreng, citarasanya tidak kalah dengan olahan asli dabu dabu Manado. https://kaldualania.com/resep/resep-ikan-goreng-sambal-dabu-dabu/

Klappertaart Simple No Oven No Kukus

Klappertaart Simple No Oven No Kukus

11 - 15 porsi
1 jam 30 menit
Klapertart panggang

Klapertart panggang

Kesukaan sikecil klu buat pasti minta almond/kenari dbanyakin ga sabar buat tggu dingin๐Ÿคญlangsung comot๐Ÿ˜„ #kedapuraja

50menit
Ayam woku khas manado

Ayam woku khas manado

PSBB (pasti sangat bermanfaat banget)...๐Ÿ™‚memasak memanglah terlihat susah tapi kalau di jalani dengan sepenuh hati maka kesusahan itu akan berubah jadi kemudahan..so jgn berhnti berkaya ya dan tetap semangat....jaga kesehatan nya ๐Ÿ™‚๐Ÿ™‚ #bancakanonlinebarengcookpad #eBook #aldikitchen #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #goodfoodisagoodmood

45 menit
Kue Balapis Khas Manado

Kue Balapis Khas Manado

16-09-2020 Udah lama banget pengen nyoba buat kue berlapis-lapis seperti ini. Akhirnya beranikan diri bikin menggunakan resep mba Onna Indriyani, Alhamdulillah berhasil. ๐Ÿฅฐ Rasanya enak ibun suka banget tekstur nya yg kenyal tapi kokoh pas dipotong ga lari-lari. ๐Ÿ˜ Resep aslinya bisa diintip di sini ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/12360876-kue-balapis-khas-manado?invite_token=bn5MAJnN6RxrrH47vPSyPVvb&shared_at=1600171643 #GoDa_ManadoMana #GoDaPaders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Ayam woku

Ayam woku

Dengan bumbu alakadarnya ๐Ÿคฃ๐Ÿ™

8 porsi
25 menit
Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica

Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica

Ayam Rica Rica adalah satu makanan khas Manado yang dikenal banyak orang karena citarasa lezatnya. Bahkan resep Ayam Rica Rica ini bisa dikreasikan dengan masakan lain, seperi Mie Ayam Pedas Rica Rica. Olahan memang banyak dikonsumsi di Indonesia, apalagi mie instant yang jumlah konsumsinya pada tahun 2018 merupakan yang terbesar kedua di dunia setelah Tiongkok. Padahal sudah banyak diketahui masyarakat secara umum, terlalu sering mengonsumsi mie instant dapat menimbulkan masalah pada kesehatan. Untuk mengurangi resiko masalah kesehatan, perlu ditambahkan bahan lain seperti sayuran dan daging untuk mendapatkan nutrisi yang lebih lengkap bagi tubuh. Begitu juga dengan resep Mie Ayam Pedas Rica Rica berikut, dengan tambahan bahan lain tentu selain menjadikannya semakin lezat namun juga mendapatkan nutrisi yang lebih lengkap. https://kaldualania.com/resep/resep-mie-ayam-pedas-rica-rica/

Bluder Pandan

Bluder Pandan

8 orang
1 jam
Bubur Manado

Bubur Manado

Kemarin badan demam dan gak enak makan, tp dasar mak emak selagi masih bisa bangun dari tempat tidur ttep ngerjain kerjaan rumah ๐Ÿ˜…, lalu terpikir untuk bikin bubur manado biar nafsu makan plus untuk stor resep mingguan tim #godateflon.. Resep aslinya pakai labu kuning tapi aku skip karena bener2 pake stok yg ada dikulkas ๐Ÿ˜„ #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu5 #AnekaBubur #MasakAsyik

2 porsi
15menit
Ayam Rica rica

Ayam Rica rica

5 porsi
Rica2 bebek

Rica2 bebek

Menu sore ini

Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam woku ini minus daun kunyit dan cabai merah, yaaa... Lupa sebelum masak nggak cek stok bumbu di kulkas ๐Ÿ˜

Bumbu urap urap manado

Bumbu urap urap manado

1 mangkok
25 menit
Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

Bismillah Pengen makan yg pedes2 tp bisa buat lauk,, makan ini sama nasi anget nambah2 terus,hehe

Ayam Rica - Rica Pete

Ayam Rica - Rica Pete

Awalnya pengen bikin ayam rica" yg pada umumnya tp karena dikulkas ada stok pete cemplungin juga peteny dan berhubung ada anak kecil jd bikiny rica rica yg ga pedes... ๐Ÿ˜ Source : Melati Hardison #aksidutarecook #dutarecookbanjarbaru #herSQUAD #cookpadcommunity_borneo

30 menit
Gohu Pepaya (Asinan Pepaya khas Manado)

Gohu Pepaya (Asinan Pepaya khas Manado)

Source: Lie Anna Udah hari rabu lagi nih, ikutan lagi ah.. #GoDaPaders dari #KomunitasPaders, setelah kemarin2 timbul tenggelam ikutan postingnya.. maafkeun yak๐Ÿ™ˆ. Tema minggu ini masakan khas Manado, ide dari teh Indy (Indry Hapsari) yang naik tayang. Intip2 manja resep2 masakan khas manado di cookpad, saya ketemu resepnya Gohu Pepaya milik mba Lie Anna. Cuss.. langsung di praktekin deh mumpung semua bahannya ada. Alhamdulillah.. pedes2 sweger๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜. #GoDa_ManadoMana #GA_TheNextLevel #cookpad_paders #dutarecookbalikpapan #aksidutarecook #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadcommunity _borneo #cookpadindonesia @komunitaspaders @cookpad_id @cookpadcommunity_id_borneo

Brudel Cake Tape Keju (Bolu Jadul Tape Manado)

Brudel Cake Tape Keju (Bolu Jadul Tape Manado)

Bismillaah, Minggu Ke-15 (Sabtu, 12 September 2020). Kemarin adik sepupu dan suaminya (penganten baru) mau jalan-jalan ke Pangandaran, mampir dulu ke rumah saya. Pas banget saya sedang buat brudel cake ini, duhh langsung meriweuh pada nimbrung ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ƒ. Alhamdulillah jadi seru banget. Brudel cake tape keju ini saya persembahkan untuk mba Tati Solina yang lagi kangen makanan Sulawesi dan Semarak Clover pastinya ๐Ÿค—. Rasanya enak banget, langsung diserbu tinggal kenangan ๐Ÿ˜. Belanja bahan telur, keju dan tepung nya, pastinya selalu di Pasar Cookpad. Source : IG Irma Herdian #sarindusolowesi #semarak_sarindusolowesi #CookpadCommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #BelanjaIdeDiPasarCookpad #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3