Ayam Rica- Rica

Dipos pada March 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica- Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica- Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica- Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica- Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica- Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica- Rica memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari resepnya Xander Kitchen di IG, ayam rica ini kayaknya beda dari ayam rica biasanya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #BertumbuhBersamaCookpad #week14 #UmisCooking #dapoernya_umi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica- Rica:

1/2 ekor ayam
1 buah tomat, potong kecil
1/2 siung bawang bombay, rajang
2 siung bawang putih rajang
1 batang daun bawang, iris tipis
20 buah cabai rawit merah, iris tipis
2 sdm saos sambal
2 sdm saos tomat
2 sdm saos tiram
2 sdm kecap manis
1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
1 buah jeruk nipis
minyak untuk menggoreng
50 ml air
Bumbu marinasi
2 sdm kecap manis
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica- Rica

Potong ayam kecil2, cuci bersih lumuri dengan jeruk nipis, rendam selama 5-10 menit, cuci kembali, masukkan bumbu marinasi simpan selama 30 menit.

Goreng matang ayam, sisihkan

Tumis bawang bombay, bawang putih, daun bawang, tomat dan cabai hingga setengah matang lalu masukkan saos tiram, saos sambal, saos tomat, kecap manis, ketumbar, gula dan garam, aduk rata.

Masukkan ayam, tambahkan air, masak hingga bumbu meresap dengan kekentalan yang diinginkan, cek rasa, angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur manado

Pertama kali makan bubur manado ini bikin nagih karena isiannya macem2 dan dimakan pake sambal roa atau terasi ditambah ikan asin.. bubur ini gampang dibikinnya #ibuhebat pasti bisa, saya menggunakan bahan yang ada dinegara saya aja 😁 #tiketmasukgoldenapron3

Rica Hati Ampela Ayam

Cuma ada hati ampela ayam nih dikulkas, kita masak yang sedikit pedas yu...

1 porsi

30 menit

Usus ayam bumbu woku

Kebetulan punya usus ayam, antip intip siapa yg bisa di recook ehh ada usus bumbu woku di @dapur airin, cusslahh.. Melaksanakan perintah mama. #BanggakirimRecook #PejuangGoldenApron2 #Minggu47 #CookpadCommunity_Depok

Rica tongkol

3-4 porsi

30-40 menit

Ayam rica rica daun kemangi

Karna bosen masak ayam cm di goreng cocol sambel, di soto ato di semur sekarang nyoba di bikin rica-rica 🤤

Bluder energen kacang ijo simpel 😍 no mixer, no timbangan 😁

Mager tapi pengen ngemil 😂Masak bluder kukus simpel, ga perlu bikin biang, bahannya tinggal campur aduk² 😆 senangnya bisa berbagi resep 😊

Ayam rica pedas manis

Assalamu'alaikum bunda, hari ini mager banget perut nggk enak karna baru PMS trus bocil aduh baru posesif bgt maunya gendongan rewel masak yang simpel aja tapi soal rasa tetap mevvah ya hehehehe..dijamin nambah nasi teros..yuk dicoba bun wassalamu'alaikum wr wb #PejuangGoldenApron3

Sambal Roa

Saya sering dapat kiriman roa dari temen suami..lumayan banget bisa buat sambal roa yang membuat saya terkenang teman sekost kala masih kerja sebagai tenaga medis, yang berasal dari Manado. Teman saya selalu bawa 1 toples besar sambal roa untuk kami bisa makan selama beberapa minggu ke depan.Maklum meski gajian, tapi irit perlu dong...hehhe. Menyemarakkan tema dari mbak lina clover #sarindusolowesi yang katanya malah belum pernah makan sambal roa.😘 #semarak_sarindusolowesi #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenApron2

1 jar 200 ml

5-10 menit

Klappertaart

Kirain susah bikinnya eh ternyata gampang banget, no oven no mixer, cuma dimasak di kompor aja 👍

5 orang

30 menit

Klappertaart KW

Alhamdulillah Posbar #cookpadCommunity_Solo kali ini dapat kesempatan menentukan tema. Dan saya memilih Kelapa. karena banyak kenangan indah bersama si kelapa.. wuihh 😂 Kemarin saat Semarak belum sempat bikin Klappertaart ini, penasaran kaya gimana to rasanya, kok banyak bersliweran... sekarang baru bisa eksekusi. wahhh beneran enak dan lembutt di lidahh... duhhh... satu cup mana cukup? 😂 Resep ini dari mbak Yulia Prattiwi yang ada di Manado nun jauhh di sanooo 🤗 Terimakasih resepnya mbakk... sehat selaluu...😘 kemarin masih ada air kelapa muda di kulkas. pass baget kan, tinggal beli kelapa mudanya... Eh, ternyata kalo pagi penjual kelapa muda depan rumah belum buka, jadilah saya bikin kelapa muda dari Nutrijel rasa kelapa muda. hihihi makanya namanya ( Klappertaart KW ) siang hari mager banget keluar rumah 😂 tapi rasa tetap endulitaaaa kok... Yukk langsung ke resep ✔ #kelapa_klangenanKu #wongSoloMasak #cookpadCommunity_Solo #pejuangGoldenApron3

8 cup

Ayam Woku Manado

Tantangan semarak kali ini adalah masakan Sulawesi. Pertama kali langsung kepikiran ayam woku. Selain gampang bikinnya ayam woku memiliki aroma yang khas dari daun kemangi. Beberapa masakan dari Sulawesi menggunakan daun kunyit, dikarenakan tidak ada stok daun kunyit saya ganti dengan daun jeruk. Mbak Tati Solina semoga berkenan ya mbak,....dan bisa mengobati rasa rindu pada Sulawesi #SaRinduSolowesi #Semarak_SaRinduSolowesi #Cookpadcommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CeritaMasakHannah

Ayam rica rica

udah lama banget tidak masak ayam rica² jadi kepengen🤤 tp ayam rica²nya no kemangi🤭 suami q tidak suka😁 selalu berkreasi semangat selalu #PejuangGoldenApron3

Ayam Rica-rica Kemangi

Bismillah.. #PejuangGoldenApron2

Brudel Cake Tape Keju (Bolu Jadul Tape Manado)

Bismillaah, Minggu Ke-15 (Sabtu, 12 September 2020). Kemarin adik sepupu dan suaminya (penganten baru) mau jalan-jalan ke Pangandaran, mampir dulu ke rumah saya. Pas banget saya sedang buat brudel cake ini, duhh langsung meriweuh pada nimbrung 😍😃. Alhamdulillah jadi seru banget. Brudel cake tape keju ini saya persembahkan untuk mba Tati Solina yang lagi kangen makanan Sulawesi dan Semarak Clover pastinya 🤗. Rasanya enak banget, langsung diserbu tinggal kenangan 😁. Belanja bahan telur, keju dan tepung nya, pastinya selalu di Pasar Cookpad. Source : IG Irma Herdian #sarindusolowesi #semarak_sarindusolowesi #CookpadCommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #BelanjaIdeDiPasarCookpad #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Kepala Ikan Garu Rica

Spesial saya persembahkan untuk #Cookpad memasak 35 Hidangan Khas Nusantara dari Sabang sampai Merauke. Saya namakan #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad sesuai dengan tujuan awal saya bergabung di #Cookpad yaitu lebih mengenal Kuliner Khas Indonesia dan share dengan Author lain supaya lebih mengenal Indonesia, setelah mengenal kan jadi lebih cinta sama Indonesia. Bahwa Indonesia itu beragam khasnya, keindahan alam, suku, budaya, adat istiadat hingga kuliner. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 Resep ke-27 #MenuNusantara spesial saya persembahkan Kepala Ikan Garu Rica Khas Ternate untuk Provinsi Maluku Utara. Source : Dewi Rahmayanti Sebenernya hidangan khas Ikan Garu Rica tidak hanya di pulau Ternate - Maluku Utara, tetapi banyak di klaim juga merupakan khas dari Manado. Ada pula yang versi kering atau dijadikan abon disebut juga Garo Rica-Rica. Mungkin karena masih berdekatan antara pulau Maluku Utara dengan Sulawesi Utara sepertinya hidangannya pun sama. Padahal ada yang lebih otentik dari Ternate yakni olahan dari Kacang Kenari, karena di Samarinda agak sulit mencarinya jadi saya ambil hidangan yang gampang diolah dan dicari bahan-bahannya. Semoga bermanfaat 🙏 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #DutaRecookSamarinda #MasakSetiapBagian

Ayam Woku Woku

Assalamualaikum pagi weekend.. Pagi ini masak yang ada di Warung Cabe dirumah ( maklum jadi kang sayur dadakan ).. Masak tinggal masak.. tanpa binggung cari tukang sayur keliling... Sebenarnya bosen makan ayam goreng, sudah lama gak mkn ayam woku woku.. simple menurut ku Yuk mari sarapan pake nasi anget² #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Jakarta

Ceker Rica-rica Pedas Manis

Si suami pengen makan ceker, pedas manis, aku buatin aja rica-rica pedas manis, dan suami pun sukaa bangetsss...

Nasi kucing sambal roa

Maaf ya mba bini kalau ini nyimpang dari konteks angkringan yang ada di jawa. Ya kali aja nnti aku di sini buka angkringan khas sulawesi utara🤭. Sambal roa ini harus ada di meja makan selain sambal bawang. jadi saya nyetok sesambelannya ganti2 kalo gak sambel roa ya sambal bawang. Karna di rumah ada yang makannya harus pake sambel🤭 Nasi kucing ala saya ini bisa di nikmati dengan aneka sate. Resepnya ada di link berikut yaa. https://cookpad.com/id/resep/13315861-sunduk-an-sate-ala-angkringan?invite_token=1F2yvLQGHcfM6Ab5FgKCfTsz&shared_at=1596271909 #CLOVERSpesialGA_DapoerAngkring #AngkringanKu #CookpadCommunity_Manado #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron2

Sambal Dabu dabu

Pecinta pedes, makan kalo gaada sambel ga enak, kali ini nyobain resep sambel dabu² nya bun elrafif, mantap gampang bikinnya tinggal iris² jadi deh.. #PejuangGoldenApron3 #MisiRahasiaSiapaTakut #Cenilupis #CookpadCommunity_Malang

Ayam Rica (1)

Ini ayam rica dgn resep berbeda. Waktu kapan hari pernah mesan ayam rica di salah satu tempat makan di Bogor. Persis sama seperti ini & ditambahin nenas juga. Kali ini kita coba buat ayam rica, resepnya dari ig xanderkitchen #PejuangGoldenApron3

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Nusantara Nikmat dan Praktis