Bubur Manado

Dipos pada March 26, 2022

Bubur Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Manado adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayuran sebagian besar metik dari kebun sendiri 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado:

  1. 100 gram beras
  2. 100 gr bayam batik
  3. 1/2 buah labu kuning
  4. 70 gr kangkung
  5. 1 buah jagung
  6. 40 gram bawang putih kupas
  7. 2 batang daun bawang
  8. 4 daun jeruk
  9. 2 serai
  10. 1 daun pandan
  11. 1 ikat kemangi (30 gram)
  12. 1600 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado

1
Potong dadu labu siam, geprek bawang putih & serai, siangi sayuran, sisir jagung.
2
Didihkan air dalam panci. Masukkan labu siam, jagung & beras
3
Tumis bawang putih & daun bawang. Masukkan dalam panci
4
Tambahkan garam. Aduk rata sampai bubur matang, daun jeruk, serai, pandan.
5
Setelah bubur matang masukkan sayuran, aduk rata kira kira 2-3 menit, icipi rasa. Sajikan dg ikan asin goreng & sambal terasi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klappertaart KW

Klappertaart KW

Alhamdulillah Posbar #cookpadCommunity_Solo kali ini dapat kesempatan menentukan tema. Dan saya memilih Kelapa. karena banyak kenangan indah bersama si kelapa.. wuihh 😂 Kemarin saat Semarak belum sempat bikin Klappertaart ini, penasaran kaya gimana to rasanya, kok banyak bersliweran... sekarang baru bisa eksekusi. wahhh beneran enak dan lembutt di lidahh... duhhh... satu cup mana cukup? 😂 Resep ini dari mbak Yulia Prattiwi yang ada di Manado nun jauhh di sanooo 🤗 Terimakasih resepnya mbakk... sehat selaluu...😘 kemarin masih ada air kelapa muda di kulkas. pass baget kan, tinggal beli kelapa mudanya... Eh, ternyata kalo pagi penjual kelapa muda depan rumah belum buka, jadilah saya bikin kelapa muda dari Nutrijel rasa kelapa muda. hihihi makanya namanya ( Klappertaart KW ) siang hari mager banget keluar rumah 😂 tapi rasa tetap endulitaaaa kok... Yukk langsung ke resep ✔ #kelapa_klangenanKu #wongSoloMasak #cookpadCommunity_Solo #pejuangGoldenApron3

8 cup
Bubur Manado

Bubur Manado

Bismillah Buat bubur ini sudah lama, tapi belum sempet post di sini. Inget waktu di Manado pernah sarapan dengan bubur ini dan pernah juga di Singkawang makan bubur yang mirip-mirip bubur Manado tapi namanya bubur pedes...Masak dengan cita rasa kearifan lokal...masih banyak lagi yang harus digali, karena Indonesia demikian luasnya, tentunya banyak kuliner2 khas masing2 daerah....untuk bahan dan bumbu saya modifikasi dengan stok yg ada di rumah yaa Source : tin_tientien #cookpadcommunity_bekasi #PejuangGoldenApron3 #Rumms_Culinary

Klappertaart Khas Manado

Klappertaart Khas Manado

Meskipun lebih dikenal sebagai kuliner Manado, klappertaart punya sejarah panjang kolonial di baliknya. Kolonialisme di Manado meninggalkan begitu banyak bekas.Tak terkecuali dalam hal kuliner. Memang, tak sedikit kuliner Indonesia yang ternyata dibawa oleh orang Belanda. Klappertaart salah satunya. Kue lezat ini dibawa para pedagang Belanda. Di masa awal, kue ini hanya beredar secara terbatas di Manado. Itulah mengapa kue ini menjadi penganan khas Tanah Minahasa. Pengaruh Belanda sanngat kentara dari nama sajian ini. Klappertaart berasal dari kata ‘klapper’ dan ‘tart’ merupakan nama kue yang diadopsi dari bahasa Indonesia dan Belanda. ‘Klapper’ diambil dari kata buah ‘kelapa’ yang diucapkan dalam lafal orang Belanda, sedangkan ‘tart’ berasal dari bahasa Belanda untuk kue. Klappertaart secara harfiah berarti ‘kue kelapa’ (merahputih.com) Untuk yang suka manis dalam bahan bisa di tambah gula atau SKM ya. Source resep Any Tha Ary yang sudah saya modiefikasi 🙏 #sarindusolowesi #semarak_sarindusolowesi #cookpadcommunity_ Manado #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2

8 cup ramekin
Cumi Rica Rica

Cumi Rica Rica

Saya Suka memasak ,Dan anak saya semuanya laki laki hobby nya makan . Dr pada jajan ga karuan karena kita tdk tahu kebersihannya ,lebih baik saya buatkan mereka makanan 🙏

3 porsi
15 menit
Tongkol suwir pedas masak woku

Tongkol suwir pedas masak woku

Aku masak ikan tongkol salai ini karna ada seseorang yang req ini ,karna rata-rata ikan tongkol di salai yg di masak selalu di gulai dan di sambal ,kali ini aku masak nya sedikit berbeda ,nyobain salai tongkol di masak woku enak apa engga ,ternyata tongkol salai di masak woku enak juga loh ,segar! Karna aku doyan pedas ,jadi maaf cabai nya aku banyakin ,biar makan nya lebih nikmat Terimakasih & Semoga resep ini bermanfaat😊

Sayap Rica-rica Pedas Manis

Sayap Rica-rica Pedas Manis

"Miik rica-rica ceker mren enak nian, coba cekerny ganti sayap." "Oke bosss." Suami suka banget, tapi masih enak yg ceker kata beliau.

Klapertart

Klapertart

Ga sempet foto syantik.. tetap enak kok apalagi dimakan dingin sewaktu cuaca fanas.. hati dan pikiran ikut adem ceuuu.. coba dunk.. ini resepnya nyontek dr mak frida.. ❤️❤️ #PejuangGoldenApron2

TUMIS BUAH PEPAYA MUDA BUMBU RICA-RICA MOM 'K2'

TUMIS BUAH PEPAYA MUDA BUMBU RICA-RICA MOM 'K2'

Salah satu olahan buah pepaya yang nikmat, penggugah selera makan🤤

80. Sambal Dabu-Dabu

80. Sambal Dabu-Dabu

Assalamualaikum wr.wb. Recipe source : Lely Puspitasari Bunda Arkanaya Lolos lagi, alhamdulillah. Kali ini misinya recook masakan dari team #wisata_malam . Karena jiwa persambalanku sedang bergejolak dan bosan sama sambal yang itu2 aja, akhirnya nemu resep sambal dari bunda "Lely Puspitasari Bunda Arkanaya". Resepnya juaraaa pokoknya, enak bener. Disini, resepnya aku modif sedikit, qu tambahin irisan daun jeruk, cabenya qu tambahin lagi (kalo ga sampek mata berair, idung pilek rasanya ga mantep😎😎) dan qu siram pake minyak panas dulu.. Cuss kalo mau kepoin resep aslinya langsung klik ini : https://cookpad.com/id/resep/6263610-sambal-dabu-dabu?invite_token=oV2cdyAgG2jpnyAgBtCPspDS&shared_at=1593693310 Jujur aja, ini perdana aku bikin sambal dabu2, selama ini cuma tinggal makan aja. Jadi, maafkan bentukannya yang kurang menggoda iman yaaa..😂😂🤭🤭 #CendolDawet #SalamGemes #CookpadCommunity_Malang

Daging woku Belanga

Daging woku Belanga

Karena suamiku orang manado jadi aku sudah terbiasa dengan makanan yang bercitarasa pedas dan penuh dengan bumbu daun rempah rempah yang membuat masakan ini menjadi menu favorit keluargaku apa lagi bila daging ini di masak dengan di masukkan kedalam bambu masakan ini menjadi lebih spesial tapi kali ini aku masak persi belanga atau panci/ wajan dan aku tambah kentang resep aslinya tkentang#MasakSetiapBagian

5 porsi
40 menit
Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

2 orang
30 menit
Bebek Rica-Rica

Bebek Rica-Rica

🌱Ini kali pertama masak bebek...🦆 Saya buat rica-rica...🥘 Alhamdulillah untuk pertama kali hasilnya not bad...😊 Salam hangat semua...💚 Semangat terus buat cookpad lovers...😇 ☘Week 15☘ #PejuangGoldenApronSeason3 #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo

4 Orang
2 Jam
Klapertart Coklat Unbake

Klapertart Coklat Unbake

Anakku paling seneng makan coklat, karena punya kelapa muda lebih makanya saya olah jd klapertart coklat biar anak lanangku jg bisa ikutan makan. Klapertart aslinya berasal dari manado dan biasanya cara pembuatannya dg dipanggang karena atasnya ada lapisan putih telur yg dikocok hingga mengembang tetapi makin kesini banyak variasi dimana klapertart juga bisa disajikan dingin tanpa perlu repot2 memanggang dan rasa tak kalah enak pula. #sarindusolowesi #semarak_sarindusolowesi #cookpadcommunity_Surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron3 #MingguKe15

Bubur manado

Bubur manado

Paling hobi sama bubur full sayur, cuman kadang klo beli sayurnya kurang banyak hehehe ..

4 orang
Tongkol Rica Rica

Tongkol Rica Rica

Pengen banget tongkol rica ricaa.. yuklah bkin

1 mangkuk
Suntung Woku (khas Manado)

Suntung Woku (khas Manado)

Suntung, kalo di Bandung namanya sotong/balakutak. Rasa asam, pedas dan gurih tercampur dilidah sesuai dengan bau khas dari masakan Manado, mau tau cara masaknya? Yuks ikuti resep ini :)

4 orang
45 menit
Dadar Jagung Manado

Dadar Jagung Manado

Bismillah. Assalamualaikum. Mencoba resep dadar jagung yang lain, ternyata maknyuss pakai banget. Rasanya mantul, krispinya oke dan aromanya istimewa. Resep #BanggaKirimRecook kali ini saya ambil dari Dapur Ade. Istimewanya , yang di pakai tepung beras dan maizena serta daun jeruk membuat aromanya menggugah selera sejak digoreng. Sumber : Dapur Ade Oleh : Griya Syar'i Monggo dicoba bunda... #PejuangGoldenApron2

Rica-rica sosis

Rica-rica sosis

Belum pernah bikin sebelumnya. Bahkan engga kepikiran. Justru malah suami yang minta di bikinin kaya begini... Meskipun baru pertama buat, suami bilang enak. Bahkan sampe nambah berkali²😍

6 orang
30 menit