Ayam Rica Pedas

Dipos pada March 30, 2022

Ayam Rica Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Pedas adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica Pedas diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Pedas memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu masakan ibu yg paling aku sukaaaa☺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Pedas:

  1. 1/2 kg ayam kampung
  2. 1 ruas jari lengkuas
  3. 2 batang serai (dogeprek)
  4. 1 ruas jahe (digeprek)
  5. Garam
  6. Kaldu jamur
  7. Minyak goreng
  8. Air
  9. Kecap manis
  10. Bumbu halus
  11. 5 cabe rawit
  12. 2 cabe merah besar
  13. 1 sdt merica
  14. 4 butir kemiri
  15. 5 butir bawang putih
  16. 3 butir bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Pedas

1
Bersihkan ayam, potong sesuai selera
2
Tumis bumbu halus hingga harum masukkan lengkuas,serai,dan jahe. Masukkan ayam dan aduk hingga merata.
3
Tambahkan air secukupnya. Untuk mendapatkan ayam yg empuk beri air agak banyak.
4
Rebus ayam dengan api kecil, tambahkan garam dan kaldu jamur. Setelah ayam empuk dan air sudah menyusut tambahkan kecap manis. Koreksi rasa
Ayam Rica Pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tinutuan (Bubur Manado)

Tinutuan (Bubur Manado)

Resep manjur buat bumil yg lagi mabok sama bawang2an, nutrisi tetap terjaga krn ada sayur2annya juga, rasanya gurih dan enak bgt ga bikin enegg.. ini resep dr ibu ku... sok mangga dicoba.. simpel bgt resepnya looh..

Sambal Ikan Roa

Sambal Ikan Roa

Satu rumah sukaa banget sama menu ini. Pasti nambah2 mulu dan auto gagal diet serumah😂

10–13 orang
1 jam
Rica Rica Mentok

Rica Rica Mentok

Saya punya temen, dia ini peternak mentok dan kebetulan lagi panen. Alhamdulillah sekali saya dikasih 1 ekor mentok muda.. langsung deehh pas weekend saya eksekusi 😁😁

5 - 6 orang
3 jam
Ayam Tuturuga

Ayam Tuturuga

Awalnya karena si kakak nonton acara makan di TV, trus minta dibuatin siayam Tuturuga ini. Mamak coba bikin deh minus daun bawang karena kelupaan beli. Hasilnya si kakak jadi makin lahap makan deh. Sekalian mamak setor event #BelanjaIdeDiPasarCookpad siapa tau dapet sutil atau kitchen gloves nya Cookpad. Happy Cooking 😘 #PejuangGoldenApron2 #OlahanAyam #MenuNusantara

Rica Rica Balungan Ayam

Rica Rica Balungan Ayam

Penyuka pedassss merapat

#Sambal rica @la Sambal Nyonya Helen

#Sambal rica @la Sambal Nyonya Helen

Ini adalah resep sambal special yg ak buat untuk cookpad lover, sambal rica ini bisa di stock untuk pemakaian yg lebih praktis jika sewaktu2 akan di gunakan.#sambalnyonyahelen

Woku woku ikan mas

Woku woku ikan mas

Kebetulan kemarin abis mancing ikan mas tapi bosan dengan olahan ikan yang itu2 saja... bisa dicoba ini, rasanya segar dan bikin ga bisa berenti makan. siapin aja nasi putih yang banyak buibu... 😃

4 orang
1 jam
Ikan bakar sambal dabu-dabu endeess

Ikan bakar sambal dabu-dabu endeess

Ikan lagi mommies, simple banget masaknya. Ini kesukaan paksu pake banget heheh. Ada rasa pedas, gurih, asam, asin, manis. Nano2 dah rasanya, ak pakenya ikan nila merah ya mom, krn teksturnya dagingnya pas kl di panggang dan dibumbuin begini :D

2 orang
45 menit
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

45 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

#PejuangGoldenApron3

Resep abon ikan tuna Khas manado

Resep abon ikan tuna Khas manado

Abon ini enak banget Di makan pakai nasi hangat bund

Sambal Roa

Sambal Roa

Dapet ikan roa asap dari keluarga mamah mertua di Manado. Langsung dibikin sambal roa yang legendaris. Enak banget jadi cocolan lauk bareng nasi putih hangat. #PejuangGoldenApron3

Ikan asap dabu2

Ikan asap dabu2

Tomat hijaunya di skip karena lagi ga ada

Terong Bakar Sambal Dabu- dabu

Terong Bakar Sambal Dabu- dabu

Hari ini mama ada keperluan jadi masak yang simple tapi mengundang selera 😋 Sayur sup ✅ Ayam goreng ✅ Ikan goreng ✅ Terong bakar sambal dabu² ✅ Inspirasi dari ayunabillarumaropen

2 - 3 orang
Ati ampela masak rica2 kemangi

Ati ampela masak rica2 kemangi

Udh niat bngd pngen masak ayam rica2 lgi pngen makan yg pedes, pas ke kang sayur udh g kebagian ayam krna kesiangan belanja'ny🤭 untung masih ada ati ampela jdi ganti ati aj ituge enakk👍 cobain yuuk bund resep simple ini rasa'ny mantul bngd

Banana Brudel Or Brudel Pisang

Banana Brudel Or Brudel Pisang

28.7.2020... 9.45 AM... Bismillah... #brudel Salah Satu Kue Khas Manado... Jadi Sekali Lagi Beda Ya Sama #bluder... BLUDER Itu Roti n BerAsal Dari Madiun Jatim... Brudel Itu Sendiri Bikinnya Seperti Cake Or Bolu, Hanya Lebih Simpel Karena Tanpa Mixer, Adonan Tinggal Di Aduk Rata Dengan Spatula Atau Whisk,., n Bahan Pengembangnya Menggunakan Ragi... Adonannya Sama Seperti Cake, Hanya Perlu DiProofing Hingga Mengembang... Untuk Tekstur Dari Brudelnya Empuk n Lembut Hanya BerPori Besar, Meski BerPori Tetep Ngga Bikin Seret, Enak Sangat 👌👌👌 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #GA_TheNextLevel #week9 #1 #july #camilan #kudapan #olahanpisang #sosimplydelicious #AngelKitchen

Klapertart enak lumer dimulut

Klapertart enak lumer dimulut

Bismillah #PejuangGoldenApron3 Ceritanya lagi nyobain oven, karena di kediri stok oven listrik di 5 toko lagi kosong, akhirnya memutuskan untuk beli online Nah saya deg...deg'an jangan- jangan ada yang ga fungsi ovennya, Begitu oven datang langsung deh buat resep yang bisa dipanggang, akhirnya kuputuskan untuk buat klapertar ini Alhamdulilah oven berfungsi normal, api atas bawah, kipas, dan lampu nyala semua, dan resep ini ternyata wenak lumer banget dan hmmmm kismis yang ada diatas itu rasanya manis kenyal hmmm.. siip lah pokoknya