Rica Rica Ayam Kampung

Dipos pada April 22, 2022

Rica Rica Ayam Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica Rica Ayam Kampung adalah 6 potong ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Ayam Kampung memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Ayam Kampung:

  1. Bahan utama
  2. 6 potong ayam kampung
  3. Bumbu
  4. 7 siung bawah merah
  5. 3 siung bawah putih
  6. Secukupnya / tergantung selera cabe
  7. 1 sdt merica
  8. 4 butir kemiri
  9. Secukupnya lengkuas
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya gula
  12. Secukupnya kecap manis
  13. Secukupnya royco
  14. 5 daun jeruk
  15. 2 daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Ayam Kampung

1
Rebus ayam, 3 lembar daun jeruk dan 1 sdm garam sampai ayam lunak dan matang
Rica Rica Ayam Kampung - Step 1
Rica Rica Ayam Kampung - Step 1
2
Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun bawang, lengkuasnya cukup digeprek
Rica Rica Ayam Kampung - Step 2
Rica Rica Ayam Kampung - Step 2
3
Tumis bumbu, daun jeruk dan daun bawang hingga sedap, tambahkan air secukupnya
Rica Rica Ayam Kampung - Step 3
Rica Rica Ayam Kampung - Step 3
4
Masukkan ayam dan tunggu sampai bumbu meresap. Tambahkan kecap gula garam royco sampai terasa sedap. Rica rica ayam siap disajikan
Rica Rica Ayam Kampung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur crispy sambal dabu2

Telur crispy sambal dabu2

Bisa dijadikan lauk atau cemilan

Es kacang merah khas Manado

Es kacang merah khas Manado

Cuaca panas begini rasanya enak sekali bila minum sesuatu yang bisa menyegarkan tubuh, kebetulan ada sisa rebusan kacang merah, kubuat aja es kacang merah khas Manado #PejuangGoldenApron2

Ikan Mas Woku ala Suami #RamadhanPenuhIdeMasakan

Ikan Mas Woku ala Suami #RamadhanPenuhIdeMasakan

Buat makan di bulan Ramadhan ini perlu dibuat masakan yang betul menggugah selera.. psssst.. ini bikinan pa Suami😍

6 porsi
60 menit
Ubi rebus Dabu² lemon

Ubi rebus Dabu² lemon

Liat dalam kardus ubi²nya pada membusuk...akhirnya sisanya sebagian direbus saja.

1 porsi
setengah jam
AYam tinoransak

AYam tinoransak

Harus stay home, imun wajib dijaga dari dalam.. Muncul ide masak ayam dgn bumbu rempah "ayam tinoransak"

Rica-rica ayam pedas kemangi 🐓🍃

Rica-rica ayam pedas kemangi 🐓🍃

Februari kemarin pas pulang kampung ditempat mama dimasakin rica-rica entok dan hasilnya bikin nagih banget, eh sekarang udah di jakarta pengin masak rica-rica tapi aku pake ayam. Harga entok disini mahal 😅 Resep aku lihat di postingan Mba Naomi Bella cookpad tapi sedikit aku modifikasi ya.

2-3 porsi.
15 menit
Tinutuan aka Bubur Manado

Tinutuan aka Bubur Manado

Ini pertama kalinya upload resep ke cookpad. Mumpung pagi2 gini enaknya sarapan bubur yukk uprek2 dapur bikin bubur Manado kesukaan keluarga. Yg gasuka bubur bisa di coba nih bikin tinutuan dengan pelengkapnya Sambel terasi dan ikan asin. Selamat mencoba!

Ayam rica rica

Ayam rica rica

ayam rica rica

1 porsi
Ayam Woku ala Karimun

Ayam Woku ala Karimun

Karena tidak bisa makan yg pedas, jadi nanti cabainya disesuaikan saja yaaa

Tenggiri woku belanga

Tenggiri woku belanga

Pedes, sedap dan nikmat👍

Bubur manado

Bubur manado

Ini aku masak pakai kompor ya, bagi yg sibuk bisa juga tinggal pake ricecooker tinggal set masak bubur aja ko...

Ayam bumbu manado

Ayam bumbu manado

Tinurangsa (olahan daging ayam khas manado),, resep dari nenek.. Pas dihidangkan untuk acara keluarga dsb..

Ikan Kuah Asam Manado

Ikan Kuah Asam Manado

Sudah Lama sekali terakhir masak kuah asam ini, kebetulan dapat ikan kakap segar di pasar, enak sekali sampai kuahnya diseruput sampai kering 😊 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_jakarta

Ikan Selar sambal Dabu dabu

Ikan Selar sambal Dabu dabu

Seger banget ini kebayang kan mom asem manis asin pedes bercampur jadi satu enakk ...makasih oma buat resep dabu dabunya

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Pilihan masakan berbahan dasar ayam.. yuk kita bikin ayam rica rica

Rica Ayam Kemangi

Rica Ayam Kemangi

Rica ayam kemangi adalah masakan khas ibu saya yg menjadi favorit keluarga. Karena LDR dengan ibu dan ngidam, mau gak mau saya harus coba bikin sendiri. So this is my first trial, daaan terharu karena rasanya mirippp 😭

Panada sayur

Panada sayur

Empuk dan gurih...

10 porsi