Ayam Woku Kemangi

Dipos pada April 10, 2022

Ayam Woku Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku Kemangi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku Kemangi diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Kemangi:

  1. 1/2 kg Ayam
  2. 3 lembar daun salam
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 2 buah serai, memarkan
  5. secukupnya garam
  6. secukupnya gula
  7. 700 ml air
  8. 1 ikat kemangi
  9. 3 ruas daun bawang (optional)
  10. Bumbu dihaluskan
  11. 6 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 5 buah cabe rawit (bisa ditambahkan jika ingin pedas)
  14. 8 buah cabe keriting
  15. 2 buah kemiri yang sudah disangrai
  16. ibu jari jahe
  17. ibu jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Kemangi

1
Siapkan semua bumbu lalu cuci bersih. tambahkan minyak goreng agar lebih mudah saat dihaluskan. Blender kasar
2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Kemudian masukkan serai, daun salam dan daun jeruk.
3
Setelah bumbu cukup matang, tambahkan air dan masukkan ayam yang sudah dicuci bersih.
4
Jika sudah mendidih tambahkan gula dan garam sesuai selera. koreksi rasa dan tunggu hingga kuah agak asat
5
Apabila ingin berkuah, tidak perlu menunggu sampai air habis. Terakhir, masukkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk sebentar dan matikan api. Ayam woku siap disantap!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam woku extra pedas

Ayam woku extra pedas

ini makanan kesukaan paksu,kalo makan ini bisa 3x nambah nasi 😂

Ceker rica rica

Ceker rica rica

Menu buka puasa yg simple bikin keringetan😂 bikin nambah nasi lagi lagi lagi... #tiketmasukgoldenapron3

Ayam woku bikin nambah nasi

Ayam woku bikin nambah nasi

Pokokx enakkkkkkkk, udh!

Rica Rica Daging Kelinci

Rica Rica Daging Kelinci

Just info kl daging kelinci itu seperti daging ayam cm teksturny lbh lembut

Sayur Kelor Brenebon

Sayur Kelor Brenebon

Assalamu'alaikum Bunda" Syantik..Kelor ini bole dikatakan Sayur Kerajaan Anggota Keluargaku..Hayooo siapa yg gak suka Kelor...??? Kelor ini banyak manfaatnya untuk tubuh Sayyy..jadi Kelor hampir tiap hari kami makan dengan variasi campuran yg berbeda..Klo di campur dengan Jantung Pisang..Wuiihhh rasa gak mau brenti makannya..Hahaaaha...nih Menu Sgt Praktis Eksekusi dan Bahannya...Selamat Makan Sayy...

3-5 org
Rica ceker setan

Rica ceker setan

Lagi kepengen rica, keinget makanan kampung setan di alun2 batu. Yaudah gas lah, pesen ceker sama mbak langganan belanja. Cari gampang aja, jadi pake bumbu instan hahah.

3 porsi
Bubur Manado

Bubur Manado

Udah lama pengen lg bikin ini,nach pas banget nh saat ramadhan gini sangat cocok buat menu sahur....Alhamdulillah stok bahan msh lgkap cuma kurang satu ikan asinnya bunda ndak d stok...untung msh punya trasi...cus dah bikin plus sambal trasi...hmmm ladieed😋

Roti Bluder simple

Roti Bluder simple

Bisa di isi sesuai selera

Kue Balapis coklat susu

Kue Balapis coklat susu

#dirumahaja ingin yang manis2? binggu mau buat apa? Tadaaaaaaaa... Ini dia kue balapis coklat susu. Enak. Manis dan pastinya kita sendiri bisa memastikan kebersihannya. Selamat mencoba

10 orang
Rica Rica Mentog

Rica Rica Mentog

Saat lockdown seperti ini, saat yg paling pas adalah memasak spesial untuk keluarga tercinta. Pas sekali di kulkas ada mentog. 😚😚😍

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Tiba-tiba ada ayam utuh yang habis disembelih, trus coba dimasak yang belum pernah. Jadilah ayam woku khas manado. Hehehe rasanya... Alhamdulillah enaaakkkkk!!!!

Rica Entog

Rica Entog

My first rica entog rikuk mbak Mayang Key☺️

Ayam woku manado

Ayam woku manado

Suatu saat pernah makan difoodcourt rasanya kyk perpaduan antara kare tnpa santan & ayam bumbu rujak 😻 dikasi tambahan kemangi mantulll bgtttt #ramadhan2020 #menuberbukapuasa #menusahur

Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Waktu itu mau Mudik tapi sebentar aja karna ada urusan dikota. (aku kerja diluar daerah,jadi kalau mudik ya kekota ) Nah beberapa hari sebelum mudik nyari2 menu biar gak banyak jajan(tp tetep aja jajan hahaha) terus nemu resep ayam woku manado ini dari Facebook, Resep Masakan Special, cuus catat bahannya,disiapin dari siang, biar subuhnya bisa dimasak. bahan2 sudah aku siapin dari malam. Aku bikin agak banyak,karna perjalanan mudik aku itu 9 jam perjalanan. kalau ada lebihan biar buat ade2 aku yg pasti nungguin aku datang,lebih tepatnya nungguin makanan apa yg kubawa hahaha... ini bikinnya simpel kalau menurutku,cuma agak makan waktu aja.makanya musti disiapin dari subuh, dan karna tiap mau mudik itu aku susah tidur karna emang pengen cepet sampe rumah tercinta ketemu keluarga,makanya aku sering bebikinan mengisi waktu, tidurnya diperjalanan yg lama itu hahaha... yuk disimak yaah. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #BekelMudik #Tiket MasukGoldenApron3 #lidiasquad

10 porsi
30 menit