Ayam Goreng Rica-rica

Dipos pada April 18, 2022

Ayam Goreng Rica-rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Rica-rica adalah 4org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rica-rica memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi WFH dan #dirumahaja jadi masak yg anti ribet.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Rica-rica:

  1. 1 kg daging ayam
  2. 5 siung bawang merah
  3. 7 siung bawang putih
  4. 6 bh cabe rawit (tambahin klo suka
  5. pedes)
  6. 1 ruas jahe (uk 1/2 ibu jari)
  7. 1 sdm kecap
  8. 1 sdt gula pasir
  9. 1 sdt garam
  10. 1/2 sdt penyedap rasa
  11. Minyak sayur (utk menggoreng dan menumis)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Rica-rica

1
Ayam sudah dipotong2 kecil (atau sesuai selera), cuci bersih, lumuri perasan jeruk dan garam (optional) lalu digoreng, jgn terlalu kering biar ayamnya empuk. (Karna sy suka nguyah tulang ayam, jd sy goreng agak kering)
Ayam Goreng Rica-rica - Step 1
2
Buat bumbu. Uleg/haluskan bahan-bahan diatas (bawang merah, bawang putih, cabe, jahe) dicampur menjadi satu.
3
Panaskan sedikit minyak untuk menumis. Masukan bumbu yg sdh halus, tumis dgn api kecil. Masukan garam, kecap, gula sambil di cicipi sesuai selera. Tambahkan sedikit air (kira2 20ml biar gak gosong).
Ayam Goreng Rica-rica - Step 3
4
Setelah bumbunya agak layu, masukan ayam yg sudah di goreng. Selamat menikmati bersama keluarga tercinta

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brudel Keju Manado

Brudel Keju Manado

Semangat emak untuk ngikutin challenge #TiketMasukGoldenApron3 #GA_TheNextLevel Ini enak banget dan anti gagal ya mom

Rica-rica ikan lele

Rica-rica ikan lele

Karena bosan dg lele yg digoreng akhirnya dicabein ajaa πŸ˜‚πŸ˜‚

Rica rica balungan ayam

Rica rica balungan ayam

Pedes2 manis rasanya suka baget ank lanang kalo dimasakin rica2 balungan.. coz bisa di gado sehabis makan nasinya (Katanya unik🀭).. #CABEKU #AyamInLopWitYu #PejuangGoldenApron2 #Minggu36

Ayam rica rica by IRA

Ayam rica rica by IRA

Pencuri nasi 😍😍

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Bikin ayam rica dengan bahan seadanya di kulkas...kebetulan di kulkas lagi banyak persediaan cabe rawit,hehe...jadi kepikiran bwt bikin ayam rica, tapi krn kemangi nya lagi gak ada, akhirnya pake bahan seadanya...oh iya kali ini sy pakai paha ayam ya...knp pilih paha?krn favorit sih dibanding dada, hehe...yukk selamat mencoba resepnya!😊

3-4 porsi
Pampis Manado

Pampis Manado

hasil pampis manado aslinya 3 kali lipat dari foto ini..

Bandeng Rica 2 langkah saja

Bandeng Rica 2 langkah saja

Bosan masak kuning dan goreng, yuk panggang teflon siram rica aja!

3 porsi
Ayam Woku

Ayam Woku

Bikin makan nambah lagi nambah lagi asli deh

Ikan Kakap Woku Endess

Ikan Kakap Woku Endess

Pengen nyoba masak ikan Kakap Woku, selama ini masaknya di Palumara, sebenarnya bumbunya ga begitu jauh berbeda sih, cuman Woku ini ada tambahan bumbu dikit. Bagi yg suka pedes tambahin aja dgn cabe rawit πŸ€— #dirumahaja

Ayam Rica-Rica Santan

Ayam Rica-Rica Santan

Ψ¨Ψ³Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±Ψ­Ω…Ω† Ψ§Ω„Ψ±Ψ­ΩŠΩ… Ikut seseruan di ajang #CABEKU dengan tema ayam πŸ”, Ayam, ayam apa yang bikin kangen? #AyamInLopWitYu , eaeaaa.. Saya pakai resep chef florean, dengan sedikit modifikasi. Diresep pakai daun kemangi saya pakai sayur sawi karena di tempat saya tinggal tidak ada yang jual daun kemangi.

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

nikmat banget dinikmati pake nasi hangat, bisa nambah berkali kali πŸ˜…

Ayam Woku cihuyyy

Ayam Woku cihuyyy

Hallo bunda bunda cantiik... Kali ini, aku bikin ayam woku cihuuyy yang rasanya nendaang banget di lidah... Dan pedes nya nampol banget saay... 😍 cocok bangeet niih buat menu buka puasa atau sahurnya...πŸ˜‰πŸ˜‰

Klapertart kurma keju

Klapertart kurma keju

Anak anak ku dirumah lebih suka klapertartnya agak beku,, seperti es krim kata mereka 😊 yuk moms siapkan bahan,,,Lets cooking,, 😍😊 #dirumahaja #edisiramadhan #festivalramadhancookpad #RamadanPenuhIdeMasakan