02. Ayam Rica Rica

Dipos pada April 13, 2022

02. Ayam Rica Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep 02. Ayam Rica Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 02. Ayam Rica Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 02. Ayam Rica Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 02. Ayam Rica Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 02. Ayam Rica Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 02. Ayam Rica Rica memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau bosen ayam nya gitu gitu aja, modal cuma 15rb bisa banget nih moms😘 paksu sampe nambah lgi🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 02. Ayam Rica Rica:

  1. 1/2 kg daging ayam (di suir atau potong dadu boleh)
  2. Bumbu Halus
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 5 butir ketumbar
  6. 1/4 sdt merica / ladaku
  7. 3 cabe merah
  8. 5 cabe rawit (sesuai selera moms)
  9. 1/2 sdt penyedap rasa (royco)
  10. 1/2 sdt gula pasir
  11. 1/4 sdt garam
  12. Bumbu Tambahan
  13. 2 lembar daun salam
  14. 2 lembar daun jeruk (di gunting ya moms tanpa batang)
  15. 1 sereh di geprek

Langkah-langkah untuk membuat 02. Ayam Rica Rica

1
Ayam nya jgn lupa d bersihkan, langsung rebus deh sampai matang. setelah matang di suir / di dadu boleh gmana selera
2
Untuk bumbu halus semua di haluskan (kalau aku di ulek / rendos) biar pas makan ada gerinjul2 gtuu
02. Ayam Rica Rica - Step 2
02. Ayam Rica Rica - Step 2
3
Panaskan minyak di wajan secukupnya (sekitar 5sdm) sampe meletup2 masukin deh bumbu yg sudah di haluskan, tumis sampai wangi dan masukan daun salam juga sereh
4
Setelah bumbu tercium aromanya masukan ayam yg sudah di suir, masukan juga sedikit air (kalo saya pakai air rebusan ayam tadi) jgn lupa pakai penyedap rasa, garam dan gula yaa.. masak hingga air nya meresap..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica rica manado

Rica rica manado

Berhubung di kulkas adanya cuma ayam fillet jadi masak dengan bahan yang ada.

5 porsi
1/2 jam
Rica-rica  mentok

Rica-rica  mentok

rasanya khas bumbu rempah dan pedesnya terasa.. tekstur daging yang lunak. sangat cocok dibikin lauk buat buka puasa.

untuk 4-5 porsi
Ayam woku

Ayam woku

Akibat #dirumah aja jadi mamak berkreasi terus hehe

Rica-rica Ayam

Rica-rica Ayam

• Rasa rica-rica ayam tidak terlalu pedas karena ada adik yg masih kecil dan tidak berani makan makanan yg terlalu pedas. • Jika suka rasa makanan yg pedas, bisa ditambah dengan cabai rawit.

Tinutuan

Tinutuan

3 tahun belakangan karena ada kerjaan di utara indonesia, sering bolak balik ke Manado. Sarapan pagi di hotel selalu makan tinutuan. Hampir semua hotel di sana menyiapkan tinutuan utk sarapan pagi, dan saya selalu nambah:-). Apalagi kalau ada sambal roa dan ikan asinnya mantaaap sekali. Saya sampai harus nanya resep ama chefnya dan ternyata tinutuan itu mantapnya pakai daun gedi. Lendir dr daun gedi yg bikin tinutuan makin enak. Sayang susah nemuin daun gedi di Jakarta. Yasudlah. Yg penting syarat tinutuan tuh ada sambal ikan roanya. Aroma khasnya gak tergantikan. Selama WFH makin rajin nengok dapur. Kangen sama tinutuan di tuntaskan hari ini:-)

Woku Ayam

Woku Ayam

Berhubung dikulkas gak ada ikan, jadinya masak woku ayam aja. Makanan khas Kota Manado

Sambal Roa

Sambal Roa

Sambal Roa sangat populer di Manado, dimakan dengan apa aja jg enak. Apalagi makan pake pisang goreng.... Ehmmm pisang goreng bisa habis 10 potong 😀😀😀😀 coba yuk...!

Mie Goreng Tumis Rica - Rica

Mie Goreng Tumis Rica - Rica

Ini baru mie goreng, bukan mie rebus tanpa Kuah 😂😂

RW ayam potong

RW ayam potong

Lagi murce ayam yuukk kita buat kreasi masak ayam

4-6 orang
Gindara  Crispy Sambal Dabu

Gindara  Crispy Sambal Dabu

Ikan gindara mempunyai rasa gurih dan daging yang empuk. Di goreng begitu saja sebenarnya juga sudah gurih. Tapi karena si adek sukanya yang serba ditepungin, jadi di menu ini Gindara saya balur tepung tipis sebelum di goreng. resep sambal dabu : https://cookpad.com/id/resep/11954508-sambal-dabu-praktis-segar?via=profile #Cookpadcommunity_jakarta #olahanikan #Phie2020

Ayam kukus bumbu rica-rica

Ayam kukus bumbu rica-rica

Ini cocok banget buat yang diet keto. #ramadhanpenuhide #festivalramadhancookpad #dirumahaja

151. Ayam Rica-Rica

151. Ayam Rica-Rica

Ini recook dari resep lestari web....masyaAlloh enakk banget...😍. Biasanya nemu bumbunya ada yang beda, bakalan jadi menu andalan ketika bikin ayam rica-rica. Sayang bikinya dikit bisa habisin nasi sebakul 🤣🤣🤣. Simpan resep dulu....😁 #menubukapuasa #RamadhanDiRumahAja

Brudel Keju❤

Brudel Keju❤

Gampang banget cara buatnya. Bisa buat ngisi hari hari selama dirumah aja

Sapi bumbu rica

Sapi bumbu rica

Olahan daging sapi dengan bumbu rica ini dijamin endessss bgt buat makan 🤭

Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

1 porsi
30 menit
Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica, ini my first experience ngeshare resep di cookpad. Masih butuh banyak perbaikan lagi.. But never ending to process 🌼

untuk 2 porsi