Rica-rica ayam

Dipos pada April 24, 2022

Rica-rica ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica ayam memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 7 bawang merah
  3. 3 bawang putih
  4. 4 cabe rawit merah
  5. 3 cabe merah besar
  6. 2 ruas jari kunir
  7. 2 ruas jari jahe
  8. 2 daun jeruk
  9. 1 batang sere
  10. secukupnya Merica
  11. Garam secukpnya
  12. secukupnya Gula
  13. 1 sendok makan Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica ayam

1
Haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, kunir, garam)
2
Panaskan minyak tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi di tambah daun jeruk dan sere. Tumis hingga harum
3
Masukan ayam yg sudah di cuci dan dipotong2 sesuai selera
4
Tambahkan air secupknya. Masak hingga bumbu meresap ke ayam. Jangan lupa tambahkan gula dan kecap
5
Koreksi rasa, rica-cica ayam siap disajikan
Rica-rica ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku

Ayam Woku

#dirumahaja Menu hari ini selama anak2 "libur Corona".....

Bakwan Jagung Manado

Bakwan Jagung Manado

Bismillah.. Seriyuss ini enakk.. Udah gitu ajah! πŸ˜‹πŸ‘ Source : YouTube

Calamari ring sambal dabu-dabu πŸ¦‘

Calamari ring sambal dabu-dabu πŸ¦‘

Bosen sama calamari ring pake mayo, jadi coba remake masakan di resto deket kos dulu.. masaknya simple dan rasanya segar πŸ˜€

30 menit
Panada Sayur Ekonomis

Panada Sayur Ekonomis

Karena Ingin Ekonomis dan Praktis, saya gak pakai telur disini yaa.. Tapi hasil nya tetep empuk dan gak bantet ☺

14 porsi
Brudel Tape Keju

Brudel Tape Keju

#SemuaTentangIbu, walaupun Ibu sudah lama pergi, tp kenangan tentang Beliau tidak pernah terlupakan, ini salah satu #KueKesukaanIbu yang masih sering saya buat❀️

(Week49) Ayam Woku

(Week49) Ayam Woku

Ahad, 15 Des 19. Perdana masak ini kmrn lgsg 1 ekor ayam petelur yg lumayan besar. Sempat mikir waduh bisa2 2 hari kemudian jg blm habi ni. Gpp deh buat bekal ke kantor sekalian, gitu kata saya. Ternyata 1 hari aja dah ludes. Masyaallah. Nikmaat. Eh hari kamis mlm suami bilang kalau bapak mertua sudah beli ayam lagi minta dimasakin kyk kmrn lagi. Hmmm. Meskipun capek tapi kalau ada yg suka banget gitu saya seneeeng sekali πŸ˜ƒπŸ˜ƒ. Cuss masak malam2 nyambung pagi sblm ngantor. Source ig anitajoyo Resep aslinya cabe rawitnya lgsg dihaluskan tapi saya utuhin biar anak2 bisa makan. Saya tulis versi 1 ayam utuh ya. #resolusi2019 #berburucelemekemas #ayamwoku #dapurjawara #jawara_ayamwoku #jawara_olahanayam #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Bikin selera makan nambah. Plis banget ini enak bu ibu apalagi makan pake nasi anget + kerupuk πŸ‘ŒπŸ»#5Resep5MingguYogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta

2-3 porsi
Cumi rica-rica pete

Cumi rica-rica pete

Kemarin baru dapat bumbu rica-rica, alhasil buat aja deh dripda mubazir kan. Heheheheh

Ayam woku kuah

Ayam woku kuah

Rasanya segar ada kecutnya sedikit dan gurih.

Ayam Woku

Ayam Woku

Masak buat suami yang pedas2... Ada ayam, yg terpikir masak "Ayam Woku"

2 porsi
4. Kikil masak woku

4. Kikil masak woku

Hari minggu waktunya masak2 niatnya mau masak woku, buka frezeer liat masih ada kikil yg dibawah kenalan dari makasaar. Langsung terlintas pengen cobain masak kikil resep woku. Biasa masak woku menggunakan ikan atau ayam. Kali ini sy mau coba masak kikil resep woku. Langsung deh eksekusi, diresep ada kemangi tapi tidak sy gunakan krn kebetulan kemangi habis. Kikil yg saya gunakan memang sudah direbus dari sananya jadi sudah empuk yah. Kalau bu ibu menggunakan kikil yg masih mentah, direbus terlebih dahulu sampai empuk kurang lebih 1 jam. #kikilwoku

Cumi woku

Cumi woku

Subuh2 kepasar nyari ikan eehh liat cumi seger2.. kebayang deh kl dimasak woku weaahhh bisa ngabisi nasi nih... #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #MasakCepatEnak

Ayam goreng bumbu rica2

Ayam goreng bumbu rica2

Karena saya tidak terlalu suka makan ayam yg di olah tanpa digoreng maka jadilah ayam ini saya goreng dulu sebelum dibuat rica2

#10 Klappertart

#10 Klappertart

Dikasih tetangga 2buah kelapa muda enaknya dibikin apa ya ? Kalau es kelapa muda sudah biasa,akhirnya kepikiran bikin kalppertart 😊 Alhamdulillah enak banget ini Klappertart yg bisa dipotong ya geess 😁😊

Ayam Woku

Ayam Woku

Baru kesampaian bikin setelah ngiler berhari hari