Rica rica cecek tahu

Dipos pada May 8, 2022

Rica rica cecek tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica cecek tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica cecek tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica cecek tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica cecek tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica cecek tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica cecek tahu memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica cecek tahu:

  1. Bahan
  2. 250 gram cecek
  3. 4 buah tahu putih ukuran kecil
  4. Bumbu halus
  5. 6 siung Bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1/2 sendok teh merica
  8. Bumbu tambahan
  9. 1 cm jahe
  10. 1 cm laos
  11. 1 batang serai
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 15 buah cabai rawit
  14. 1 buah tomat
  15. 1 papan petai (preferensi, boleh skip)
  16. Secukupnya minyak goreng
  17. Secukupnya air
  18. Secukupnya garam
  19. Secukupnya gula
  20. Secukupnya penyedap rasa
  21. Secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Rica rica cecek tahu

1
Bersihkan dan potong cecek menjadi potongan persegi kecil-kecil, cuci hingga bersih kemudian direbus kurang lebih 10 menit (sampai empuk), angkat dan tiriskan.
2
Potong dadu tahu putih, goreng setengah matang, sisihkan.
3
Kupas petai dan potong-potong.
4
Membuat bumbu halus: haluskan merica, kupas bawang merah, bawang putih, cuci bersih lalu haluskan bersama merica.
5
Siapkan bumbu tambahan: Bersihkan jahe, lengkuas dan sereh kemudian digeprek. Tomat dipotong potong. Daun jeruk dipotong menjadi 2 bagian. Cabai rawit dipotong kecil-kecil.
6
Panaskan wajan, masukkan minyak secukupnya, setelah panas masukkan bumbu halus, lengkuas, jahe, petai dan daun jeruk, aduk sampai wangi.
7
Masukkan cecek dan tahu, aduk.
8
Tambahkan air putih secukupnya, aduk sebentar.
9
Tambahkan tomat, garam, gula, penyedap rasa dan juga kecap manis. Aduk sampai rata dan bumbu meresap.
10
Rica rica cecek siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tuna Rica-Rica

Tuna Rica-Rica

Bikin nambah nasi terooos #mashaaAllah

Cumi Tahu Rica cabe ijo

Cumi Tahu Rica cabe ijo

Punya cumi dan beberapa potong tahu bisa disulap jadi masakan enak loh, yuk bunda cobaaa 👌

4 porsi
7 menit
Brudel Manado (Keju)

Brudel Manado (Keju)

Utk mengisi kegiatan dirumah agar tdk bosan ya buibu..yukk kita bebikinan yg tingkat kegagalannya 0,00001%.Alias pasti berhasil.cuuus yaah ke resep

Bubur manado ricecooker

Bubur manado ricecooker

Kemarin masak nasi ada sisa sejumput, berhubungan badan lagi ga enak pengennya makan yg anget2 jadilah buat bubur. Modal 5rb aja jadi sudah alhamdulillah

Bubur Tinutuan

Bubur Tinutuan

Sedang ingin bubur hangat di musim penghujan... Sayang sekali saya lupa menambahkan bawang. 😅😅... Juga ga ada kangkungnya... Kurang pelengkap lain pula 😅😅, but it's still good, gurih, manis, dan wangi

3 porsi
Rica-rica Tulang dan kepala ayam

Rica-rica Tulang dan kepala ayam

Lagi pengen masak rica" k'pasar sdh siang jdi cuman nemu tulang ayam Cuzzzz eksekusi...

Kentang melinjo rica rica

Kentang melinjo rica rica

Klo udah weekend gini pasti ngabisin stok di kulkas.. Yg ada bahan utamanya cuma ikan, kentang, melinjo, kacang panjang. Cus langsung eksekusi...

Tongkol Suwir Masak Woku

Tongkol Suwir Masak Woku

Tongkol sebenarnya di apain aja enak. Tapi baru pertama x nyobain bumbu woku ini. Wih cucok bgd, pedas mantap bikin gagal diet. Resep mba Rika erviana. #RecookDepok_Rika #Cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenApron2

Ayam rica-rica daun kemangi

Ayam rica-rica daun kemangi

Ayam rica-rica daun kemangi

Rica rica ayam kampung

Rica rica ayam kampung

Menu ini kesukaan suami kalau pas lagi mudik. Kebetulan banget ayam kampungnya tinggal ambil aja di belakang rumah😁 terus kelapanya juga fresh metik di kebun hehe... Pokoknya kalau sama ibu dimasakin ini pasti makanya gak hanya 1 porsi dan gak cukup sehari cuma 3x makan aja bawaannya tuh laper dan lapeeer terus apalagi musim hujan gini enak banget dimaem sama nasi putih hangat😉 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Pasuruan #CookpadIndonesia #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu

5 porsi
90 menit
Panada Tongkol Pedas

Panada Tongkol Pedas

Kalau beli panada pasti mahal dan biasanya kurang puas. Cobain yuuk resep dari Sedap Sekejap👍 #PejuangGoldenApron2

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Sempet searching2 resep ayam rica2 terus nemu resep ini. pas dibuat, kata tante yang org Manado ini bukan Rica tapi Woku. Bingung yg mana yg benar hahaha

4 porsi
45 Menit
Ayam woku kemangi💚

Ayam woku kemangi💚

Sebenernya udah sering banget masak resep ini tapi baru bisa di share😁😁

4 porsi
30 menit