Ayam Woku / Rica Kemangi

Dipos pada May 4, 2022

Ayam Woku / Rica Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku / Rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku / Rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku / Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku / Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku / Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku / Rica Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku / Rica Kemangi:

  1. 1/2 kg ayam, potong sesuka hati
  2. 2 lembar daun salam yang kecil
  3. 2 ruas serai di geprek
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. secukupnya Saus tiram
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Gula
  8. Minyak Wijen (selera boleh skip)
  9. secukupnya Kemangi
  10. Secukupnya Air
  11. ### Bumbu Halus ### :
  12. 5 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 2 buah cabai merah besar
  15. 2 buah cabai rawit (klo mau pedas tambahin ajah cabenya)
  16. 2 buah kemiri agak besar
  17. 1 ruas kunyit
  18. 1 ruas jahe
  19. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku / Rica Kemangi

1
Goreng ayam setengah matang, tiriskan
2
Tumis bumbu halus. Setelah itu masukkan daun salam, serai, daun jeruk tumis hingga wangi
3
Tambahkan air secukupnya. Didihkan
4
Tambahkan Garam, Gula, Saus Tiram. Dan tes ras
5
Masukkan ayam yang sudah di goreng tadi. Tunggu hingga meresap dan mengental
6
Terakhir ketika ayam sudah mulai meresap tambahkan sedikit minyak wijen dan taburkan kemangi di atasnya. Aduk sebentar. Angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-rica Ceker Ayam

Rica-rica Ceker Ayam

Hi moms cook lover, kali ini sya mau berbagi resep tentng ceker ayam 😌, bisa jadi menu alternatif tanggung bulan juga loh moms, klo di bogor aku beli ceker 5.000 dapet kurleb 12 pcs ceker ya, buat yg bingung menu hewani tp dengan budget pas pasan cocok bgt nih moms 😉

Ikan kembung dabu dabu

Ikan kembung dabu dabu

Yang gurih tapi seger....

Telur Manado

Telur Manado

Resep ini sangat mudah dibuat, kalo lg bosen dengan menu telur yg biasanya cuman dadar atau ceplok semoga menginspirasi dan selamat mencoba 😁

4. Kikil masak woku

4. Kikil masak woku

Hari minggu waktunya masak2 niatnya mau masak woku, buka frezeer liat masih ada kikil yg dibawah kenalan dari makasaar. Langsung terlintas pengen cobain masak kikil resep woku. Biasa masak woku menggunakan ikan atau ayam. Kali ini sy mau coba masak kikil resep woku. Langsung deh eksekusi, diresep ada kemangi tapi tidak sy gunakan krn kebetulan kemangi habis. Kikil yg saya gunakan memang sudah direbus dari sananya jadi sudah empuk yah. Kalau bu ibu menggunakan kikil yg masih mentah, direbus terlebih dahulu sampai empuk kurang lebih 1 jam. #kikilwoku

Ayam Woku

Ayam Woku

Masih dalam suasana suami yg lagi WFH, request minta dibikinin ayam woku baiklah mari kita buat hehe :)

Ayam Rica rica

Ayam Rica rica

October 17,2019 #GoyangDapur #resepWilGoldAp #berburucelemekemas #cookpadindonesia #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_paders

Kue Balapis Manado

Kue Balapis Manado

Ini kue kesukaan ibu. Krn ibu sdh sepuh makanan ny harus yg lembut lembut. Perpaduan santan, gula dan tepung membuat kue ini jadi lembut, gurih dan manis. Sekalian upload resep ini sekalian ikutan #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

25 potong
45 menit
Rica Rica Ceker

Rica Rica Ceker

3 Porsi
Brudel cake manado

Brudel cake manado

Bingung pagi pagi dimintai buat cake hantaran lamaran... Teringat ibu yang sering bilang brudel cake mudah buatnya dan enak hasilnya.. Akhirnya buka buka resep cookpad dapat resep kak @alice manopo ... Semua bahan ada di rumah... Cuzzz eksekusi aja .. Daaan taraaaa... Bagus banget hasilnya.. Sukaaaa.....🤩🤩 #SemuaTentangIbu #KekinianAlaIbu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

1 loyang
Klappertaart Durian

Klappertaart Durian

Aku bikin setengah resep,mumpung misua bawa durian,euneuk kalo kebanyakan makan durian,cari " resep d ig ,akhirnya dapat Source : @yanticiwang #pejuanggoldenapron2 #bismillah #minggu25 #klappertaartdurian #masakasyik #cookpad

Tuna suir rica rica

Tuna suir rica rica

Perut laper tapi males banged mw masak, bolak balik ke dapur gag ada yang bisa dimakan. Akhirnya ngelihat ada tuna kalengan dari manado kemaren dan liat food bloger farida nurhan masak tuna suir koq jadi pengen bwt juga. Kali ini aq gag masak pedes gegara kepala masih kliyengan dan perut masih perih. Cuss liat resepnya gengs,, rasanya seger tapi klu pedes pasti lebih nendang..

Ayam Woku khas Manado

Ayam Woku khas Manado

Pertama x nya nulis resep di cookpad krna dpt tantangan masak bareng bu @siswaty Aku pilih ayam woku krna suka sm makanan khas manado untuk step bu step nya sama sprti resep aslinya tp aku modif sedikit supaya anak aku bs ikutan makan 😁 Source: bunda siswaty elfin bachtiar #tantangancookpad #masakbarengibusiswaty #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity #cookpadders

Sambal Sagela / Sambal Roa

Sambal Sagela / Sambal Roa

13-10-2019, #40-2019 suka banget sama sambal khas dari sulawesi ini, rasanya yang khas berasal dari campuran ikan asapnya, ikan sagela yg sudah di asap dan kering biasa di jual per gepe atau per jepit. Enak dinikmati sebagai teman makan utama maupun teman cemilan seperti sebagai cocolan pisang goreng ataupun singkong goreng hmmm #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_jabodetabek

Ayam Saus Rica-Rica

Ayam Saus Rica-Rica

Mudah dan praktis 🐔

Rica Rica Daging Sapi

Rica Rica Daging Sapi

Cerita nya punya daging sapi yg bingung mau dibikin apa, yaudah deh aku bikin rica rica aja ❤️ Btw, bagi yg suka pedes. Ini recommended banget buat kalian !!! 👍🏻

3-6 Orang
30 Menit