Ayam Rica-Rica

Dipos pada February 15, 2022

Ayam Rica-Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-Rica adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica-Rica diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-Rica:

  1. Bahan-Bahan
  2. kilo Ayam stngh
  3. 2 daun salam
  4. 1 batang sereh
  5. 2 ikat kemangi
  6. Bumbu ulek
  7. 8 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. Secukup ny cabe keriting
  10. Secukup ny cabe rawit
  11. Jahe
  12. 3 bh kemiri
  13. Tomat
  14. Kunyit
  15. Lada
  16. Bumbu penyedap
  17. Secukup ny Royco
  18. Secukup ny Garam
  19. Secukup ny Sasa
  20. Secukup ny gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-Rica

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu sisihkan
2
Lalu bersihkan ayam, trs goreng ayam sebentar
3
Setelah tu angkat, lalu tumis bumbu² ulekk dan masukkin sereh dan daun salam masukkin gula, garam, sasa, royko
4
Setelah tu, masukkin ayam, aduk², hbis aduk², masukkin air, tunggu smpe air sedikit biar meresap, lalu masukkin kemangi, lalu tes rasa, selesai, siap d hidangkan😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-rica Udang Pedas Kemangi

Rica-rica Udang Pedas Kemangi

Buat yang suka pedes gurih dan nikmatnya udang dimasaka dengan cara simple

2 orang
1 jam
Sambel Ikan Roa - Maknyusssss

Sambel Ikan Roa - Maknyusssss

Kemaren lewat pasar kebayoran nemu ikan asap, langsung borong buat disimpen dan hari ini aku bikin sambel ikan asap🤤 Tidak harus ikan roa, yang penting asap, karena wangi asapnya yang bikin enak.

Tumis nasi sambal roa

Tumis nasi sambal roa

Masih dalam edisi menghabiskan sambal roa oleh2 dari Palu. Masak yg praktis saja ditumis dengan nasi. Makan seperti ini saja sudah enak, selain itu bisa juga ditambahkan lauk seperti telur dadar

1 orang
10 menit
Klapertart Sederhana

Klapertart Sederhana

Dibuat sesederhana dan semudah mungkin dengan bahan yang ada dirumah.

5 orang
1 jam 30 menit
Ikan Tude + Sambal Dabu-dabu

Ikan Tude + Sambal Dabu-dabu

Bismillah, Pertama kali ke Manado sekitar 10 tahun yg lalu. Pada saat itu penasaran, banyak rumah makan yang menjual ikan Tude...ikan apa siihh....lhaaa begitu keluar ternyata Ikan kembung. Nah..untuk sambel dabu-dabu sendiri memang segerrr banget dan menambah kenikmatan cita rasa si ikan tudenya...sayangnya ikan yg saya dapat tidak sebagus kalau di Manado kondisinya karena beli di tukang sayur..mungkin ketumpuk-tumpuk..tapi gapapalah.."tombo kangen" kalau orang Jawa bilang sekaligus ikut meramaikan pekan posting bareng Komunitas Bekasi untuk memasak olahan seafood.. #PotBerbisik_Seafood #cookpadcommunity_bekasi

Brenebon

Brenebon

Bismillah.. Hari ini bikin sup Brenebon khas Manado. Namanya unik, jd saya tertarik untuk mencobanya, dan qadarullah dirumah ada stok kacang merah. Cerita sedikit dibalik sup ini yg saya baca di wikipedia. Brenebon adalah sup kacang merah, masakan khas Indonesia Timur, khususnya ditemukan pada khazanah masakan Minahasa. Hidangan sup ini dibuat dari kacang merah dan sayuran yang disajikan dalam kuah kaldu daging, dengan campuran bumbu sup pada umumnya seperti bawang putih, merica dan bumbu-bumbu rempah lainnya. Masakan ini merupakan pengaruh masakan Belanda yang diadopsi oleh masyarakat Indonesia bagian timur. Nama "brenebon" merupakan pengucapan lokal Manado yang berasal dari bahasa Belanda yaitu bruine bonen; bruine berarti "warna coklat", sementara bonen berarti "kacang", maka bruine bonen berarti "kacang coklat/ merah". (Sumber : wikipedia) #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #OlahanKacangSpesial

#13 Tahu Woku manthul

#13 Tahu Woku manthul

Punya kulkas dan kemangi, bingung mau masak apa, ya sudah woku saja hehehe

2 porsi
45 menit
Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

2 orang
30 menit
Yamin Ayam Rica

Yamin Ayam Rica

Assalamualaikum Karena serumah pecinta mie jadi saya tertarik coba kalau ada olahan mie baru. Kali ini nyontek resepnya chef @devinahermawan Terima kasih banyak chef resepnya. Pecinta pedes wajib coba ya 😄

5-6 orang
1 jam
Bubur Manado Magic Com

Bubur Manado Magic Com

Tinutuan atau Bubur Manado khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur sehat dengan aneka ragam sayur mayur dan umbi-umbian. Kali ini saya coba memasak Bubur Manado dari nasi sisa kemarin dengan metode yang sederhana menggunakan magic com. Biasanya menggunakan labu kuning, berhubung di rumah sedang kosong, saya memakai bahan yang kebetulan ada di rumah saja. Ditemani dengan ikan asin dan sambel Roa, namun di sini saya pakai sambel terasi biasa. Lagi2 menyesuaikan dengan bahan-bahan yang ada di rumah. Resep ini dibuat sekaligus menyemarakkan ajakan dari @MamahCookpad untuk #supportbumil yang kadang males makan nasi dengan memanfaatkan bahan dari umbi-umbian (ubi). Meskipun males makan nasi, bumil harus tetap memperhatikan kebutuhan nutrisi untuk janin si buah hati di dalam kandungan ya. Sekaligus mohon doanya dari teman-teman cookpad untuk keselamatan kehamilan ke-6 saya yang sekarang berusia 22 minggu, masuk golongan bumil trimester kedua. Alhamdulillah sudah melewati fase mual muntah dan males makan. Selamat mencoba resepnya ya Bunda, semoga bermanfaat. #cookpadcommunity_bogor #buburmanado #masakansederhana

7 orang
45 menit
90.Bebek bumbu RW (no MSG)

90.Bebek bumbu RW (no MSG)

Alhamdulillah ada yang kasih bebek mentah 2 ekor, awalnya agak bingung juga mau masak apa ya. Ide dari teman yang pernah buat bebek bumbu RW katanya enak tapi harus banyak cabainya. Bagi penikmat pedas boleh pakai cabe rawit agak banyak ya. Yuk mari kita masak makanan khas indonesia. Kaya akan rempah dan bumbu tradisional. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

10 orang
2 jam
Es Manado

Es Manado

Source : YouTube Bude Via

Gurame Bakar Rica - rica

Gurame Bakar Rica - rica

Malam Tahun baru identik dengan Bakar2an dan Kembang Api. Ibu2 sibuk siapin menu buat Bakaran nanti malam, dari mulai jagung bakar, Sosis bakar, ikan bakar, ayam bakar dll. Bapak2nya nyiapin perapiannya deh. Hari ini aku bikin Gurame bakar rica-rica , biar gak serba kecap terus. #CocomtangPost_Dikipasin #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #KreasiBBQ

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Source: @azizarahmi Sudah lama ngiler pengen ayam woku 😋😋😍, ahirnya ke bikin juga 😍nemu resepnya bumil cantik dari sumbar @azizarahmi nih.. Enak bgt, dan cocok di lidah saya 🤤🤤😍 Sehat slalu ya uni @azizarahmi 🤗 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
45 menit
7. Ayam Rica Huhah

7. Ayam Rica Huhah

Edisi masakin mas yg suka pedes, pagi ini mau bikin ayam rica yg pedes pol sesuai request dia. Untuk teman2 yg ingin recook resep ini silahka bisa sesuaikan cabe rawitnya ya hhe. Salam memasak u/ yg terkasih :)

5 orang
1 jam
Sambal Dabu-dabu

Sambal Dabu-dabu

Sambal dabu-dabu terbuat dari potongan tomat, cabai, dan bawang merah sehingga menciptakan cita rasa yang asam segar dan sedikit manis. Sangat cocok untuk pendamping menu-menu yang berlemak seperti daging dan seafood.

5 orang
15 menit
Rica Rica Gurami

Rica Rica Gurami

Tiba2 pengen makan rica2 gurami, biasanya klo pgen makan rica2 nunggu beli. Baca2 resep, belanja & taraaaa . . . Resepnya sama seperti kebanyakan org bikin

3-4 org
1,5 Jam
Rica-rica setan semrawut

Rica-rica setan semrawut

Siang siang enaknya makan yg pedessss

5orang
1jam