Ayam Woku Special (Special Woku Chicken)

Name: Ayam Woku Special (Special Woku Chicken)
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1 ekor ayam; 1 buah wortel (Potong korek api); 1 ikat daun kemangi; 1,5 gayung air; Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu; BUMBU HALUS:; 2 Ruas kunyit; 2 Ruas Jahe; 8 Siung bawang Putih; 6 siung bawang merah; 3 buah kemiri; 1/2 sdm merica; BUMBU TAMBAHAN:; 16 cabe hijau; 1 sdm garam halus; Penyedap rasa kaldu ayam (Royco); 1 sdm gula merah; 3 batang serei (memarkan); 4 lembar daun salam

Dipos pada February 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Special (Special Woku Chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Special (Special Woku Chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Special (Special Woku Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Special (Special Woku Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku Special (Special Woku Chicken) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku Special (Special Woku Chicken) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Special (Special Woku Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Special (Special Woku Chicken) memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya stok ayam kampung peliharaan sendiri, bingung kan mau buka puasa masak apa...? ya udah deh, akhirnya motong ayam aja enaak.. wkwkk 😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Special (Special Woku Chicken):

1 ekor ayam
1 buah wortel (Potong korek api)
1 ikat daun kemangi
1,5 gayung air
Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu
BUMBU HALUS:
2 Ruas kunyit
2 Ruas Jahe
8 Siung bawang Putih
6 siung bawang merah
3 buah kemiri
1/2 sdm merica
BUMBU TAMBAHAN:
16 cabe hijau
1 sdm garam halus
Penyedap rasa kaldu ayam (Royco)
1 sdm gula merah
3 batang serei (memarkan)
4 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Special (Special Woku Chicken)

Potong dan sisihkan jeroan ayam dalam perut, lalu cuci sampai bersih.

Ayam Woku Special (Special Woku Chicken) - Step 1

Haluskan semua bumbu lalu tumis dengan minyak panas sampai harum. Masukkan bumbu tambahan aduk rata.

Ayam Woku Special (Special Woku Chicken) - Step 2

Masukkan Ayam sambil diaduk kemudian tuang air. Rebus hingga air surut.

Ayam Woku Special (Special Woku Chicken) - Step 3

Jika sudah setengah matang, tambahkan wortel, garam,penyedap rasa, dan gula. Cek rasa.

Ayam Woku Special (Special Woku Chicken) - Step 4

Jika sudah empuk tambahkan kemangi, aduk sebentar lalu angkat dan siap disajikan.

Ayam Woku Special (Special Woku Chicken) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ungkep rica2 kepala ceker pedas manis

Ke warung sayur kebagian kepala ceker... Enaknya di apain ya...

2-3 orang

30 menit

Cumi Rica - rica

Rica rica ga cuma ayam dan bebek aja loh coba yuk pake seafood dijamin nampol hihi #PejuangGoldenBatikApron

Rica-Rica Daging Sapi🐮

Request suamik di Idul Adha, simpel syekaleee tapi bikin nagih hihi😂 bisa dibuat ide juga olahan daging yak (!) #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #posbarIDAMAN

8-10 orang

45 menit

323. BLUDER KEJU

Bluder pertama yang dibuat ga tralu padat...resep modif yang oke punya...selamat mencoba🥰 #cookpadcommunity_kalbar #bluderkeju

Ayam woku kemangi khas manado

1jam

Tongkol Suwir ala Warung Manado

Sup Brenebon Tulang Sapi khas Manado

Brenebon adalah masakan sup kacang merah khas Manado. Masakan ini berasal dari pengaruh masakan Belanda, yg dipadukan dg rempah2 khas Indonesia. Brenebon merupakan pengucapan lokal masyarakat Manado, yg berasal dari bahasa Belanda : bruine bonen (bruine : warna coklat ; bonen : kacang). Sup ini dibuat dari kacang merah dan sayuran yg disajikan dg kuah kaldu daging (di resep ini saya tambahkan daging dan tulangnya juga). Biasanya sup brenebon ini oleh masyarakat Menado disajikan sebagai hidangan penutup. Bagi penyuka makanan berkuah, menu ini wajib dicoba 😊 yuk langsung ke resep ya .. Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans source : Fadilah Taufan https://cookpad.com/id/resep/13324215-sop-brenebon-tulang-sapi?invite_token=8JnK3mFiuS4h3EhY1A1365Aa&shared_at=1627098998 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraSpesial #Colam_OlahanDagingNusantara #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Malang

Ikan kembung goreng sambal dabu-dabu

#pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_surabaya

Ayam woku woku

3 porsi

30 menit

Sambal dabu-dabu favorit

sambel paling cocok buat ikan bakar, pedes seger n mantep

2 porsi

10 menit

Ayam Rica Kemangi

Bagian orang dewasa yang ada pedes²nya 🥰 Namanya rica identik dengan yang super pedas yaa.. Tapi karena saya tidak begitu tahan pedas, cabenya dikit aja, level 1 aja deh 😁 #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/13864042-ayam-rica-kemangi?invite_token=u2HXeniVki2upNY3RA6zL7KF&shared_at=1637133235

Tempe Woku

Menu boros nasi lagii 😆 Ini nggak kalah enaknya loh dengan ayam woku, yang penting bumbunya mesti banyak supaya wangi dan gurih 🥰 Source dapurdina #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Oseng dagingmercon/Rica²#dapoermmannarohana

#MRt_Mamafathan #Cookpadcommunity_jakarta Masih semangat Masak bareng ratu dapoer JCCo Semakin hangat dan kompak selalu Hari ini mau bikin daging mercon atau rica rica daging biar sumringah makan Namun bumbu bumbu nya ada yang ditambahkan yah bund dan di jamin nanti makan nya pasti hu ha hu ha......dan di jamin nambah ayuk kita eksekusi saja😍😍😍 #dapoermmannarohana

1.porsi besar

40.menit