Klapertaart

Name: Klapertaart
Yield: 8 pcs
Ingredients: Bahan A :; 1 liter susu UHT full cream/susu bubuk full cream yang dicairkan; 80 gram gula pasir; 80 gram kental manis full cream; 1/2 sdt kayu manis bubuk; Bahan B :; 600 ml air kelapa muda; 80 gram tepung maizena; 50 gram tepung terigu; Bahan C :; 235 gram daging kelapa muda (2 butir kelapa), dikerok; 60 gram kismis; 90 gram butter/margarin, dilelehkan; 4 butir kuning telur, aduk rata; 1/2 blok keju cheddar parut; Bahan Meringue :; 4 butir putih telur; 30 gram gula pasir; 1/2 sdt vanila bubuk; Bahan Topping :; Secukupnya kacang almond slice; Secukupnya keju cheddar parut; Secukupnya kismis; Secukupnya kayu manis bubuk

Dipos pada February 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Klapertaart yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klapertaart yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klapertaart, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klapertaart enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Klapertaart adalah 8 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Klapertaart diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klapertaart sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klapertaart memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke-48 (Mei 2021) Ini yang namanya berkah Ramadhan... Niatnya beli dogan 2 buah utk buka puasa, tapi dapat bonus daging kelapa muda dari 3 butir kelapa. Alhamdulillah... Kalo rezeki emang gak kemana 😁. Karena hati lagi berbunga2 dapet rezeki nomplok, akhirnya kepikiran untuk bikin olahan cemilan manis. Menu nusantara dari daerah Manado tapi dengan citarasa londo. Klapertaart... Memang rasanya enak, manis, gurih dan bergizi. Tapi jangan terlena dan khilaf ya... Karena nilai kalorinya cukup tinggi, bisa2 tubuh malah tumbuh kesamping, bukan keatas 😁. Source : Diana Nurjanah #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klapertaart:

Bahan A :
1 liter susu UHT full cream/susu bubuk full cream yang dicairkan
80 gram gula pasir
80 gram kental manis full cream
1/2 sdt kayu manis bubuk
Bahan B :
600 ml air kelapa muda
80 gram tepung maizena
50 gram tepung terigu
Bahan C :
235 gram daging kelapa muda (2 butir kelapa), dikerok
60 gram kismis
90 gram butter/margarin, dilelehkan
4 butir kuning telur, aduk rata
1/2 blok keju cheddar parut
Bahan Meringue :
4 butir putih telur
30 gram gula pasir
1/2 sdt vanila bubuk
Bahan Topping :
Secukupnya kacang almond slice
Secukupnya keju cheddar parut
Secukupnya kismis
Secukupnya kayu manis bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Klapertaart

Campur bahan A, masak dengan api kecil hingga gula larut

Campur bahan B, aduk rata. Saring hingga tidak ada gumpalan. Tuangkan bahan B ke bahan A. Masak hingga hangat (jangan sampai mendidih)

Masukkan bahan C, aduk rata. Masak hingga adonan mendidih dan mengental. Matikan api, angkat. Tuang adonan kedalam wadah aluminium foil (saya menggunakan ukuran 15x9x3 cm, menghasilkan 8 pcs klapertaart).

Cara membuat meringue : Campur semua bahan, mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih kaku.

Olesi adonan meringue diatas adonan custard hingga rata. Kemudian beri topping dengan kayu manis bubuk, almond slice, kismis dan keju parut.

Panggang dengan oven bersuhu 165 derajat celciusselama 30-35 menit hingga adonan meringue berwarna kecoklatan.

Keluarkan dari oven, tunggu sampai dingin. Simpan dalam lemari es. Sajikan dalam keadaan dingin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica rica belut khas tuban

Rica rica jawa

Rica rica jawa kalau didaerah2 jawa beraneka ragam jenis dan penamkanannya, klo ini lebih ke rica rica didaerah ungaran semarang, rica ricanya cenderung manis pedas huhah dan banyak lecapnya

3-4 orang

1 Jam 30 mnt

Ayam rica-rica

Ceritanya temen2 suami mau pada makan siang di rumah dan kebetulan jga tadi pagi udh beli ayam potong. Tapi mikir dulu ni ayam mau dibuat apa yah dan akhirnya muncul ide masak ayam rica-rica level 6 deh alias cabai rawit 6pcs😁 lumayan pedesnya mantul! Yuks dicoba masaknya dan makan sampai berkeringat👨‍🍳

5 porsi

Ikan asar untuk Isian panada

Panada adalah kue tradisional. Berupa roti dan di dalamnya beridikan ikan yg sdh di masak dan di bumbui dengan bumbu yg khas..😊 yukk kita membuatnya agar tidak penasaran

45 porsi

1jam

Rica Rica Ceker

NgUleg time 😂 dan bumbunya dipakai separo soalnya kalau kebanyakan bumbu kadang gak enak juga hehe,jadi ini aku tulis separo aja ya dari fotonya bumbu2, ada yg ditambahin juga sih kayak jahe dan kunyit biar buat jamu pencegah coronce 😂

3 porsi

45menit

Klappertaart kuah Gula Aren

Kue jadul yang masih di kangenin hingga jaman kini. Resep ini diadopsi pakai resep chef warsidi yg umi dapatkan dari chefmama.. dan sudah disesuaikan selera keluarga.. manisnya pas. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_id

Ikan tongkol woku belanga

Rica Daging Sapi (Rica Jawa)

Rica Daging Sapi (Rica Jawa) memanfaatkan daging yang ada. Rasanya mirip semur tapi menggunakan rempah yang lebih lengkap dengan harum kencur yang khas. Alternatif menu daging bila bosan dengan semur :) Kuahnya sedap walaupun tanpa santa. #PosbarIDAMAN

Rica - rica Ayam

Klappertaart Panggang

Paling enaaak dimakan pas sudah ngadem di Kulkas 🤤🤤

Daging Rica

Alhamdulillah dapat 1 Katong daging qurban. cm bingung mau d apain, Krn di rumah lagi gak ada bahan apapun, Krn baru siap lahiran n ngak masak (biasa di antar lauk trus sma ibu 😁🤭) pas bgt ada tanaman bermanfaat di sekitar rumah, kyk rawit dll. jadi lah ini

Woku tuna

Resep di recook dari @BundaDindon dengan beberapa penyesuaian #PejuangGoldenApron3 #Mingguke48 #28April2021 #woku tuna

Ayam Rica Kemangi

Yg suka pedas wangi kemangi yuk merapat 🥰 Resepnya Chef @devinahermawan ,rasanya ga usah ditanya lagi, mantap no debat ☺️

6 orang

45 menit

Ayam rica rica

Sambal roa ala ala dengan ikan tongkol asap

Waktu di RS pernah dikasih sambal roa sama temen, sampe sekarang masih keinget rasanya yg sedaap hihi. Kebetulan di daerah rumah pekalongan banyak sekali yg jual ikan asap, salah satunya ikan tongkol. Dapet ide dari kakak katanya ikan tongkol juga enak dimasak ala ala sambal roa soalnya ikan roa juga diasap. Okee langsung deh coba eksekusi masak sambal roa ikan tongkol. Oh ya, disini aku pake bahan2 seadanya di dapur ya, jd sambelnya aku rasa kurang banyak soalnya keabisan cabe merah hihi tp tetep enak alhamdulillah orang rumah pada suka, katanya enak sedep ngga amis 😄

6 orang

15 menit

Klapetart roti tawar

Bismillah... Setelah kemarin bikin klapetart kue keranjang, sekarang sy buat klapetart roti tawar, krn bahan2nya masih ada dan memanfaatkan sisa roti Source : Lis Achmady YT #PejuangGoldenBatikApron #mingguke8 #cookpadcommunity_bogor

7 cup

Ayam woku daun kemangi

4 orang

PANADA Ala ummu azkah halim

Ayam Rica Rica Kemangi

4-5 orang

30 menit

Ayam Tinoransak

Bismillahirrahmanirrahim....... #Rekreasi_Kalsel Satu lagi masakan khas nusantara yang sayang sekali terlewatkan. Masakan ini berasal dari Manado. Sulawesi Utara. "Ayam Tinoransak" merupakan salah satu menu rumahan yang khas dan sangat populer. Sepintas Ayam Tinoransak ini mirip dengan ayam rica-rica, tapi potongan daging ayamnya kecil-kecil dengan banyak menggunakan rempah-rempah di dalamnya. Atau mirip juga dengan masakan Padang, ayam Lado Mudo, karena banyak menggunakan cabe ijo dan cabe rawit. Penggunaan cabe yang cukup banyak, membuat saya berpikir ini sambal khas Manado, tetapi ternyata setelah dimasak rasa pedasnya agak berkurang, setelah berpadu dengan aroma daun jeruk dan serai. Masakan ini bercita rasa pedas jadi sangat cocok bagi para pencinta makanan pedas, bagi yang tidak doyan pedas, cabenya menyesuaikan aja ya Yuuuk bersama kita leatarikan kuliner nusantara 💕 Cooksnap by @Lenny_141705 Source @herliani Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15503637-ayam-tinoransak-khas-manado?invite_token=TCeHgePPJBpbuRyFQfKqX2CJ&shared_at=1631728675 . . . . #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Kalsel #AyamTinoransak #DiRumahAja #MasakItuSaya #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Nusantara Nikmat dan Praktis