Rica-Rica Ati Ampela

Dipos pada February 8, 2022

Rica-Rica Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-Rica Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-Rica Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-Rica Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-Rica Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-Rica Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-Rica Ati Ampela memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

suka bingung mau ngolah ampela ati, dicoba dimasak rica-rica karena suami pengen dimasakin itu untuk buka puasa nanti

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-Rica Ati Ampela:

  1. 10 ampela ati
  2. bahan untuk merebus ampela ati:
  3. daun salam 3 lembar, jahe 1 ruas, sereh 1, daun jeruk 2 lembar
  4. bahan untuk di ulek:
  5. 10 biji bawang merah
  6. 3 biji bawang putih
  7. 15 biji cabe merah keriting
  8. 1 ruas jempol laos
  9. 1 cm jahe
  10. 1 cm kunyit
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 1 batang sereh
  13. secukupnya minyak, gula, garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Rica-Rica Ati Ampela

1
Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan daun salam, daun jeruk yang sudah dibuang tangkainya, jahe dan sereh yang sudah dimemarkan dan diberikan garam, kemudian masukkan ati ampela. rebus selama 15 menit. tiriskan dan potong dadu/sesuai selera
2
Ulek kasar bawang merah, bawang putih, jahe, laos, kunyit dan cabe. geprek sereh
3
Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu yang sudah diulek tadi bersama sereh dan daun jeruk yang sudah dibuang batang daun nya sampai harum
4
Masukkan ati ampel yang sudah di potong dadu dan masukkan garam, gula dan penyedap. cek rasa
5
Masukkan sedikit air bumbu. aduk-aduk sampai air menyusut. angkat dan siap disantap
Rica-Rica Ati Ampela - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku Pedas maknyusss

Ayam Woku Pedas maknyusss

Dari Hari minggu Pengen makan yg pedes" tapi blm kesampean. Punya Ayam dada fillet blm diolah yaudah Buat aja ayam Woku Pedas maknyusss ini .. mantap bgd ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Resep ini saya adaptasi Dari YouTube mba @devinahermawan hanya saja ayamnya sebelumnya saya cuci bersih lalu saya lumuri dengan garam halus tiap Sisi diamkan selama 5 menit lalu saya Cuci kembali hingga bersih Dan didihkan air Dan saya rebus sebentar Kira" 10 menit. Setelah itu air rebusannya saya buang hehe.. Daun kemangi saya ganti dengan daun basil , wangi nya agak mirip ๐Ÿ˜… . Dan ini bikin nambah nasi melulu .. alhamdulillah Hari ini saya gagal diet gara" ayam woku mba @devinahermawan ini ๐Ÿ˜‚ Masyaa Allah . . Terimakasih mba devina resepnya .. ๐Ÿ’š Dan terimakasih untuk mba ima support nya ๐Ÿ™‚ #PejuangGoldenBatikApron #mingguke2 #ayamwokudevinahermawan #vennyberbagiresep #resepvenny #ayamwoku #vennyberbagiresep #Week-2 #dibuattanggal7februari2022

2 porsi
1 jam 15 menit
Sambal dabu-dabu tanpa tomat

Sambal dabu-dabu tanpa tomat

Pokoeee ennak wlu skip tomat๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜€ Krn tomatnya lg kehabisan sdgkn sdh tdk bsa di nanti2 lg kepengen bgt mkn ama sambal dabu-dabu๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€

Rica-rica usus ayam

Rica-rica usus ayam

Pengen buat isian martabak dg usus ayam, alhasil usus ayamnya aku buat rica-rica

2-3 orang
30 menit
Klapertart

Klapertart

2 orang
45 menit
Ayam woku tanpa kemangi.kemiri.tomat

Ayam woku tanpa kemangi.kemiri.tomat

Tadinya pengen bikin ayam woku berhubung didapur bumbu terbatas udh mlm juga...hehhehe <(๏ฟฃ๏ธถ๏ฟฃ)>

3 orang
1 jam
Ikan Tongkol suir untuk isian Panada (Makanan khas manado)

Ikan Tongkol suir untuk isian Panada (Makanan khas manado)

Ikan tongkol di masak apa aja enak yaa..Tapi kali ini saya bikin kudapan ikan tongkol potong utk isian roti panada yang isi nya ikan di haluskan. Disini saya kasih tau yaa resep rahasia utk dagang isian panada..ikan tongkol di suir2 di tambah pepaya muda,kenapa harus di tambah pepaya muda supaya keliatan banyak isi nya kalau untuk di jual.Tapi kalau untuk di makan sendiri gpp ikan tongkol aja. #CookpadCommunity_Bogor

Ayam rica rica pedas manis

Ayam rica rica pedas manis

"Hallo bunda.. Hari ini masak yang simple aja nh bun.. ayam rica rica pedas manis. ๐Ÿค—

1kg
1jam
65. Balapis Kopi

65. Balapis Kopi

Mencoba membuat kue Balapis dengan varian yang berbeda dari yang sudah ada. Untuk penyuka kopi, boleh dicoba buat juga.

1 loyang
2 jam
Rica-Rica Daging Sapi๐Ÿฎ

Rica-Rica Daging Sapi๐Ÿฎ

Request suamik di Idul Adha, simpel syekaleee tapi bikin nagih hihi๐Ÿ˜‚ bisa dibuat ide juga olahan daging yak (!) #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #posbarIDAMAN

8-10 orang
45 menit
RICA IKAN MUJAER CETAH (ceker tahu)

RICA IKAN MUJAER CETAH (ceker tahu)

Menu keluarga yg bikin nasi cepet ludes , selamat mencoba bunda bundaโคโค

4 orng
45 menit
RICA-RICA TULANG AYAM

RICA-RICA TULANG AYAM

#PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #Cookpadcommunity_Yogyakarta #Mingguke6 Terkadang dirumah stok tulang ayam melimpah karena sering buat makanan makanan berbahan dasar daging ayam. Kalo dibiarkan nanti memenuhi isi frezeer jadi bisa kita olah macam2 misal untuk kuah sop ataupun bikin kaldu. Untul kali ini kita bikinnyang pedas agar badan saat makan berkeringat sesuai dengan cuaca jogja yg ahir-ahir ini sedang tidak menentu. Langsung ajah cek resepnya.. Happy cooking

5 orang
30 menit
Ikan asar untuk Isian panada

Ikan asar untuk Isian panada

Panada adalah kue tradisional. Berupa roti dan di dalamnya beridikan ikan yg sdh di masak dan di bumbui dengan bumbu yg khas..๐Ÿ˜Š yukk kita membuatnya agar tidak penasaran

45 porsi
1jam
Ayam rica rica

Ayam rica rica

ุงุณู„ุงู… ุนู„ูŠูƒู… ูˆุฑุญู…ุฉ ุงู„ู„ู‡ ูˆุจุฑูƒุงุชู‡

Mie ayam rica

Mie ayam rica

Source : @devinahermawan

Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Coba masak ayam rica2, tapi nggak bisa makan pedas jadi cabe cuma 5buah ๐Ÿ˜‚ Resep aslinya ayam suwir ya, di sini saya tumis aja. Sumber vianney_lim99 (ig) #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Brenebon Ayam

Brenebon Ayam

4 Orang
1 Jam 30 Menit
Rica-Rica Ceker

Rica-Rica Ceker

Kegiatan ๐˜พ๐™ค๐™—๐™ค๐™ฎ ( Cooking Community Surabaya) memberikan Cinta โค kita untuk mba @soewandono19 Karena minggu lalu beliau kehilangan orang yg sangat berarti & sangat dia cintai serta orang yg terkasih ๐Ÿฅบ Semoga mba ๐˜ฝ๐™š๐™ง๐™ก๐™ž๐™–๐™ฃ๐™– tetap tegar & diberi kekuatan, ketabahan dan keikhlasan, aamiin Source : @soewandono19 #CintaUntukBerlian #SayangCoboyUntukBerlian #CoboyPeduli #CookpadCommunity_Surabaya #MasakSetiapBagian

6 porsi
60 menit