Ayam Kampung Rica Rica

Name: Ayam Kampung Rica Rica
Yield: 4 orang
Ingredients: 1 ekor ayam kampung; 3 lembar daun salam; 9 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 4 cm lengkuas; 4 cm Jahe; 5 cm Kunyit; 1 sdt Ketumbar sangrai; 1 batang serai; 1 sdm asam jawa - ambil airnya; daun jeruk; cabe merah; cabe rawit; Secukupnya garam

Dipos pada March 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kampung Rica Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kampung Rica Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kampung Rica Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kampung Rica Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kampung Rica Rica adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kampung Rica Rica diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kampung Rica Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kampung Rica Rica memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🧕🏻: Mas, besok pulang ya.. 👱🏻‍♂️: Iya, 🧕🏻: Pengen maem apa.. dimasakin apaa. 👱🏻‍♂️: Pengen maem ayam tapi dibumbu rica rica dik. 🧕🏻 : Ayam kampung.. (dalam hati beli dimana ??) 👱🏻‍♂️ : Iya, kalo ayam biasa mas ngga mau diik. 🧕🏻 : Hap.. hiihi 👱🏻‍♂️ : Mas carikan resepnya dulu yaa.. 🧕🏻 : Tiing ttongg Hiihii itulah, yang terjadi setiap minggunya.. #pejuanggoldenappron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kampung Rica Rica:

1 ekor ayam kampung
3 lembar daun salam
9 siung bawang merah
7 siung bawang putih
4 cm lengkuas
4 cm Jahe
5 cm Kunyit
1 sdt Ketumbar sangrai
1 batang serai
1 sdm asam jawa - ambil airnya
daun jeruk
cabe merah
cabe rawit
Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kampung Rica Rica

Potong ayam menjadi beberapa bagian, beri garam dan daun salam, lalu presto sampai matang.. 30 menit.

Blender bumbu. Lalu tumis untuk menghilangkan air.

Masukkan daun pandan, daun jeruk, daun salam, sarai geprek. Jika sudah wangi, tambahkan kaldu. Tunggu hingga mendidih. Masukkan ayam. Tunggu hingga meresap.

Met makan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jamur crispy sambel rica

Kuah Daging Ayam Rica-Rica

daging,bawang merah,bawang putih,cabai keriting,santan,gula pasir,garam dan kemiri,,haluskan dan siapkan minyak goreng untuk di masak

3 orang

1jam 30 detik

Ayam Tinoransak khas Manado

Ngiler liat feed nya ummu Khansa @Griya Syar'i langsung yg pertama di CM masakan ayam Manado nya setoran #ArisanRecook #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_GriyaSyari #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

1 porsi 6 piece

45 menit

Simple Bluder Cake (Takaran sendok & Oven tangkring)

Kita mencoba lagi resep perkawinan wkwkwk. Setelah semalam coba bikin lekker holland (perkawinan cookies & kue), yg ternyata disukai sama anggota keluarga. Hari ini aku coba bikin Bluder (perkawinan kue & roti), kue ini bnr" bikin aku penasaran dari awal tau 😂 Dan yak, inilah resepnya

L. 24 × 24 cm

Klapertaart Tape Singkong

Bikin ini sambil ditungguin si adek.. vlanya baru mateng di pan udah keburu digadoin duluan..😅 kebetulan tadi pagi nemu tape singkong di kang sayur, jadi aku mix tape sekalian di klapertaartnya.. Dan karena ibu belum pernah makan klapertaart jd pulang kerumah sekalian bawain ini buat beliau.. katanya enak, lembut dan aroma kayu manisnya wangi banget..😋💕 Tysm mba neng Titoh, sudah diajarin bikin klapertaart yg super simple ini 🤗 ga butuh byk waktu buat bikin cemilan ini di rumah. Klapertaart ini dapat bertahan 8 jam di suhu ruang dan 3 hari di dalam chiller. Source: Alinett_cooknfood #RecookKlapertaart_Solo #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

6 cupAlufo100ml

40 menit

Ayam woku (makanan keluarga)

4-5 orang 1x makan

30 menit

Ayam Rica-rica Bumbu Iris

Karena punya baby dan ngurus rumah sendiri jd masak yg simple aja kayak ayam rica-rica yg bumbunya cukup diiris aja 😋

Tuna Kuah Bumbu Woku

Punya ikan tuna segar dan pohon kemangi di komplek rumah lagi lebat-lebatnya. Bikin ala woku saja, kuahnya yang banyak soalnya anak gadis dan lanang suka sama yang berkuah segar kayak gini.

Ayam Rica-Rica Kemangi

Suami suka banget ayam rica-rica buatan ibunya. So, buat ngobatin rasa kangennya, cuss deh bikin ayam rica khas bumbu mertua.

Banyak

30-45 menit

Bubur Manado simple

Lagi buat mpasi adek, muncul ide buat bubur untuk kk juga 😊😊

4 orang

1 jam

Ayam rica rica kemangi

Cara membuat klik link dibawah https://youtu.be/c6FQx5NI-0E

Telur goreng rica-rica

Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling sering dikonsumsi bukan hanya oleh masyarakat Indonesia saja namun juga di dunia. Hal ini wajar karena telur mudah untuk didapatkan, sehingga tidak heran banyak sekali jenis makanan yang bisa dibuat hanya dengan menggunakan bahan yang satu ini. Kali ini kita akan coba membuat resep berbahan dasar telur, yaitu telur goreng rica-rica.yuk diintip moms! #TiketMasukGoldenApron3 #Kamuinspirasi #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #ResepTelurkuMendunia #JelajahResep

2 orang

15 menit

Bluder/Brudel Cake Khas Manado

Brudel manado makanan ini asli dari kota Manado. Brudel ini seperti perpaduan cake dan roti, rasanya manis, dan terdapat taburan keju parut di atasnya. Untuk menikmati brudel Manado ini tidak harus datang jauh-jauh ke kota Manado ya Bu ibu.. Bu ibu bisa buat sendiri, bikin nya mudah masukin semua bahan mixer speed rendah, tuang ke loyang tunggu 45-60 menit panggang, selesai. Ga ribet harus meleleh kan margarine dl kan 😁🤭. Hayuks kita buat Brudel manado ini ya resepnya.. Source : Dapur Deis

Rica ikan

Ikan pindang banyaran besar. Tumben masak begini. Tapi anak suka krn pedesnya ada kecut2nya dari jeruk nipis

Rica Rica Mentok Iblis🔥

Sederhana yang penting makan bareng bareng ya bund🤗🤗

Ayam Woku Kemangi Tidak Pedas

Woku memang biasanya pedas, namun karena di rumah ada yang tidak bisa makan pedas maka disesuaikan dengan selera keluarga. Yg penting tetap lezat dan disukai keluarga. #masakuntukkeluarga #PejuangGoldenApron3

Ayam rica-rica

Kalo punya tulang ayam bingung buat apa di bikin rica-rica ayam aja bund

Brudel manado

Baru denger cake brudel manado, yg sering sy dengar malah bluder madiun beda nama beda kue ya. Penasaran bgt sm rasa dr kue yg 1 ini. Akhirnya sy coba deh bkin, resepnya mudah dan pengembangnya jg cm pake fermipan 😂 untuk rasanya unik perpaduan cake dan roti. Trs ada ky rasa tapenya pdhl gk pke tape, aromanya ragi bgt 🤣 pokok lucu deh rsanya, maklum lidah org jawa

loyang uk 24 cm

2 jam

Bubur Manado (tinutuan) vs magic com

Minggu ... Alhamdulillah maem sarapan pagi pakai bubur manado enakk bangett .. Ini versi lengkap saya ...karena macam daunnya banyak bangett, bahagia pas ada daun pepaya jepang katanya kalo di manado ini yang bikin kental.buburnya makin sedepp.. Yuk dicoba bakalan nagih dech #CookpadCommunity_Semarang #liharrecook7_semarang #GA_thenextlevel

Rica rica ayam daun kemangi

5 orang