Bubur manado sambal cumi

Name: Bubur manado sambal cumi
Yield: 4 porsi
Ingredients: 250 gr Nasi (saya gak pake beras biar cepat disantap he..he..); 1 bh jagung manis; 100 gr Ubi kuning; 1 ikat bayam; 1 ikat kangkung; Segenggam kemangi; 2 btg sereh; 1 lbr daun kunyit iris halus; 4 lbr daun jeruk; 1 lbr daun pandan; 4 bh bawang merah iris; 1 bh bawang putih digeprek; 1 ruas jahe; 1 ruas laos; 2 sdt gula pasir; 1 sdm Garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt kaldu bubuk; 1 ltr Air; Bahan Sambal Cumi :; 100 gr baby cumi asin; 5 bh cabe merah keriting; 5 bh cabe rawit merah; 4 :bh bawang merah; 1 bh bawang putih; 1 bh tomat merah (berhubung lg gak ada jd pakai tomat hijau 😁); secukupnya Garam & gula; Kaldu bubuk

Dipos pada March 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur manado sambal cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur manado sambal cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur manado sambal cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur manado sambal cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur manado sambal cumi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur manado sambal cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur manado sambal cumi memakai 28 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah...disini aku pengen buat bubur Manado/tinutuan khas Minahasa tp dengan sambal baby cumi karena gak punya ikan roa jadi cuzz yg ada aja 😅 yuk dieksekusi ....#bubur #buburmenado #masakantradisional #cookpadcommunity_bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur manado sambal cumi:

250 gr Nasi (saya gak pake beras biar cepat disantap he..he..)
1 bh jagung manis
100 gr Ubi kuning
1 ikat bayam
1 ikat kangkung
Segenggam kemangi
2 btg sereh
1 lbr daun kunyit iris halus
4 lbr daun jeruk
1 lbr daun pandan
4 bh bawang merah iris
1 bh bawang putih digeprek
1 ruas jahe
1 ruas laos
2 sdt gula pasir
1 sdm Garam
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk
1 ltr Air
Bahan Sambal Cumi :
100 gr baby cumi asin
5 bh cabe merah keriting
5 bh cabe rawit merah
4 :bh bawang merah
1 bh bawang putih
1 bh tomat merah (berhubung lg gak ada jd pakai tomat hijau 😁)
secukupnya Garam & gula
Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur manado sambal cumi

Siapkan bahan" yang ada cuci bersih

Iris halus bawang merah & daun kunyit, geprek bawang putih sisihkan

Masukkan Air kedalam panci, nasi, bumbu seperti jahe, laos, sereh, daun jeruk, daun pandan, irisan daun kunyit, bawang merah iris & bawang putih geprek tambahkan garam, gula, lada halus dan kaldu bubuk didihkan

Setelah mendidih masukkan jagung manis & ubi kuning masak kembali jika air masih kurang boleh ditambahkan sampai nasi menjadi bubur

Setelah jagung & ubi matang terakhir masukkan sayur bayam, kangkung dan daun kemangi aduk sebentar matikan. Diicip ya rasanya asin, manis & gurih.

Cara membuat Sambal Baby Cumi : blender semua bahan Cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah & bawang putih. Utk tomat potong serong

Tumis bumbu & tomat iris sampai matang dan keluar minyak

Masukkan baby cumi yg sdh dicuci bersih sehingga tdk terlalu asin. aduk rata

Setelah matang tambahkan gula, kaldu bubuk dan sedikit garam (karena sdh asin dgn cuminya)

Hidangkan bubur Manada dgn sambal cumi & perkedel jagung 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Dabu Dabu

1 porsi

20 menit

35. Woku Ikan Patin

Woku adalah bumbu masakan khas manado yang isinya berbagai macam bumbu. Cocok untuk berbagai jenis ikan dan daging untuk menghilangkan bau amis. #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

3 Porsi

15 menit

48. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning

Kesukaanku dan suami nih, ayam rica kemangi.. Biasanya suka beli aja, tp penasaran pengen coba bikin. Ternyata cukup simpel bikinnya.. Alhamdulillah suami lahap banget 😍 Recook dari Mba Ranita Tri Anggraeny dengan sedikit modifikasi. #PejuangGoldenApron3 #Mingguke26

Rica Ikan Kembung Kemangi Pedas Ada Dian Taraqita

Indonesia sangat kaya akan hasil lautnya..dan Bu Susi P saat menjabat menteri kelautan memganjurkan kita untuk setiap hari makan ikan laut...wooooow woooow woooow. Mantabh banget memang anjurannya. Jadi sesuai anjuran Bu Susi P maka menu hari ini adalah ikan kembung yang kubuat rica pedas. Panjang nggag seih ...dibalik cerita ini ,? Oke cusss aja ya bund...untuk melihat cara buatnya silakan mampir ke chanel ADA DIAN TARAQITA https://www.youtube.com/c/DIANTARAQITA

3 porsi

1jam

Rica pedas balungan ayam

Saya sangat menyukai rica ayam pedas apalagi balungan ayam/tulang ayam yg masih ada sisa2 daging sedikit Karena menggigit bumbu rica di balungan ayam sangat lezat sekali. Disamping harga balungan 1 kg sekitar 10-12 rb juga murah bagi ibu ibu yang hoby masak dengan anggota keluarga banyak ini sangat saya sarankan sekali 😊😊. Apalagi di kuahin banyak kalau ga habis ricanya bisa di goreng. Bagi yang hoby makan pedas coba resep dibawah ini ya bunda cantik.

5 porsi

25 menit

Ayam Woku

4 orang

Bluder

Bubur manado

35. Ikan cue masak woku

Enak banget ini bikin nambah nasi terus. Pedes nya nampol. #kedapuraja #cookpadindonesia #cookpadjogja #pejuangcelemekemas #ikancuemasakwoku #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Ayam Woku Pedas Nampol

Sekarang belanja di pasar juga bisa online lho jd memudahkan kita banget ya. Lagi pingin masak ayam kemangi yang puedes. Favorit keluarga dirumah, ngabisin nasi anget 😃

10 porsi

1 jam

Ayam Woku khas Manado

📌 Rembang, 31 Okt 2021 Sesi mengolah ayam lagi. Mau pulang ke Madiun, jadi ayamnya cepet2 diolah. Nggak mungkin bakal diinepin di kulkas sebulan lebih 😅 Aku pilih ayam woku sebagai sajian keluarga hari ini ❤ Source: @Jrlincaaw Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/13943866-ayam-woku-pedas-manado?invite_token=NXUDfznxpR9akyewccVUB9pT&shared_at=1604103024 #IcapIcipLewatDapur #KulinerNusantara #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Rica - Rica Kemangi Pedas Mantul

Karena saya sendiri suka pedas, jadi punya ide untuk masak ini dan alhamdulillah suami dan ibu mertua suka 🥰😍

5 orang

45 menit - 55 menit

Ayam Tinoransak

Liat menu ini d acara tv menggiurkan. Saya cari resepnya ketemu resep dari mbak Yulia . Enak banget mirip ayam woku . Pedas , wangi daun jeruk dan daun kemangi khas masakan minahasa .

Bubur Manado

Alhamdulillah punya tabungan resep buat priper wan wik wan aplotan menu🤭 Source: Chef Rudi Khoirudin #PejuangGoldenApron3

5 orang

90 menit

Rica-rica sayap ayam

Ayam rica rica jawa

Kangen masakan jogja, ciri khasnya pedes manis gurih, rasanya ahh....mantap 😋 kalo yg suka pedes gila cabe rawitnya tambahin aja bun, ini nyesuaiin seleranya paksu yg gk terlalu doyan pedes 🌝

2 orang