Nasi Jaha

Dipos pada March 15, 2022

Nasi Jaha

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Jaha yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Jaha yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Jaha, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Jaha enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Jaha sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Jaha memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi jaha ini berasal dari Manado, aslinya di masukin ke dalam bambu lalu dibakar. Tapi karena ga mungkin memasak seperti itu, maka di siasati ajalah dengan cukup dibungkus daun lalu dibakar di teflon. Yang penting rasanya sama dan bisa mengobati rasa kangen akan makanan satu ini..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Jaha:

  1. 500 gr beras ketan, cuci bersih
  2. 700 ml santan (me : kara 200 ml + air)
  3. 4 lembar daun pandan
  4. 3 batang sereh
  5. 5 siung bawang merah
  6. 2 cm jahe
  7. 1 sdt garam
  8. Secukupnya daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Jaha

1
Iris daun pandan dan sereh, kemudian blender lalu saring.
2
Iris bawang dan jahe lalu haluskan.
3
Masukkan ke dalam wajan, air daun pandan sereh, bawang dan jahe tadi. Masukkan juga santan, garam lalu masak hingga hampir mendidih, masukkan beras ketan. Dan masak hingga asat sambil di aduk.
4
Panaskan kukusan, lalu kukus nasi ketan selama 20 menit.
5
Siapkan daun pisang, lalu bungkus nasi ketan. Saya timbang 300 gr tiap bungkus daun. Olesi minyak permukaan daun lalu bakar di teflon.
6
Penyajiannya tinggal di potong-potong sesuai selera dan bisa di makan dengan lauk. Di makan begitu saja juga sudah enak.
7
1 resep ini dapat 4 bungkus dan 1 bungkus kecil.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku Waka Waka Eh Eh

Ayam Woku Waka Waka Eh Eh

Halo Lur ! Lihat story kawan di Manado lagi makan Ayam Woku kok jadi pengen juga, tapi berpergian saat pandemi begini juga worry. Jadi mari masak sajaa ~~

Β± 4 - 5 porsi
Β± 45 menit
16. TENGGIRI WOKU

16. TENGGIRI WOKU

Dari sebelum lebaran udah pengen banget makan menu ini, tp krn waktu itu psbb gak berani ke pasar buat milih ikan. Akhirnya weekend kmrn memberanikan diri ke pasar 😁 nyontek resepnya Xanders Kitchen tapi masaknya cuma untuk 200g ikan. Sisanya digoreng crispy buat anak2. #Recook #ResepAnie #ResepAnieTenggiriWoku #ResepTenggiriWoku #TenggiriWoku

Klapetart

Klapetart

Berawal dari pengen, tapi gak ada yg jual di daerah saya. Alhasil bikin sendiri aja ya hehe . Ini hasil recook saya dari salah satu bunda (lupa namanya) πŸ˜… dan hasilnya enak banget kok hehe

9 cup
1 jam
Panada isi cakalang

Panada isi cakalang

6 porsi
1 jam
Ayam Fillet Woku Kemangi

Ayam Fillet Woku Kemangi

Bingung cari menu buat anak-anak, eh tertarik liat resep ayam woku kemanginya mba @melisa winatamarjito.. jadilah ayamnya aku ganti pakai dada ayam fillet dan cabenya aku ganti cabe merah besar yg dibuang bijinya biar mereka bisa makan.. Anak-anak jadi lahap makannya yeeeeaaayyy, jadi punya tambahan menu masak buat anak-anak deh.. Hehehehhee

4 orang
Rica bebek

Rica bebek

Teteup yaa namanya lidah jawa,masakannya g jauh dari dominan rasa pedes manis,dan anakΒ² doyan bgt sm menu satu ini...

Ayam rica rica simple

Ayam rica rica simple

Bismillah, Setelah sekian lama akhirnya terlaksana jg menyajikan ayam rica rica dari dapur sendiri...😬 #recook #imaami

4 orang
45 menit
Ayam Bumbu RW

Ayam Bumbu RW

Misua pengen ayam rica, Nemu resep milik bunda Clara akhirnya bikin dech. Tapi dengan beberapa modifikasi di resepnya.. hehe... Yg ingin lihat resep aslinya bisa buka di akun cookpad Dapur Clara (Christin Kandou) dengan judul "Ayam masak bumbu RW (khas Manado-Minahasa)". Bisa juga dilihat di alamat web ini : https://resepnusantarabeta.blogspot.com/2016/02/resep-ayam-masak-bumbu-rw-khas-manado.html Yuk diintip resepnya... Selamat mencoba...^^ #PejuangGoldenApron3 #JagoRecookAkuiso_Semarang #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Semarang #resepcecil67 PGA3_week05

Woku Ikan Mujair

Woku Ikan Mujair

Suami paling suka dimasakin menu ini, Sikecil suka banget ikan.. ternyata doyan juga dengan woku ini.. Aku kasih rawit dikit tetep dibuka mulutnya minta disuapin.. 😁 walopun mulutnya "Huuuhh Haaahhh.." Kepedesan..langsung aja keresepnya ya... #PejuangGoldenApron3 #woku #mujair #wokumujair #wokuikanmujair2t

15 -20 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

3-4 orang
40 menit
Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Setiap masakan yg dimasak bareng daun kemangi rasanya sedep banget... dan mau nambah aja bawaannya # pecintadaunkemangi#🀭

Tongkol Masak Pampis Manado

Tongkol Masak Pampis Manado

Kepasar Hari ini beli tongkol 15rb dapat 2 besar-besar, langsung di eksekusi di masak Pampis Manado dan dibuat pedasss mantapp 🀭 #pampismanado #tongkolpampismanado #pejuanggoldenapron3 #masaksimple

45 menit
Rica-rica mentok

Rica-rica mentok

Dari 2 minggu lalu ditawarin mentok sama tetangga tapi dikasihnya masih hidup, jadi kami (aku n adekΒ²) sodor-sodoran aja siapa yang mau bersihkan bulunya kalo dah dipotong 🀣 Kapan lagi dapat mentok gratis, lumayan lah karna mentok harganya agak mahal kalo di sini 😁 Akhirnya bagi tugas, ada yang motong, bersihkan mentok, n nyiapin bumbu sampe masaknya πŸ₯° #PejuangGoldenApron3

Sambel Rica ikan tongkol

Sambel Rica ikan tongkol

masih seputar percabean ya gaes

Kastengel Renyah dan Gurih (Resep Oma Manado)

Kastengel Renyah dan Gurih (Resep Oma Manado)

Kastengel selalu menjadi kue kering yang ditunggu-tunggu keluargasaat natal. Malahan keluarga di manado sering nrima pesanan kue kering saat menjelang natal. Gak ada kastengel saat natal seperti masak tanpa garam... (hahaha... lebay). Kali ini mumpung dirumah aja, firts time nyobain buat sendiri resep oma yg legendaris (dulu sering buat tp slalu didampingi mama) ternyata rasanya sama tanpa mengurangi history. Jd flashback deh...masa kecil di kmpg halaman πŸ₯ΊπŸ˜πŸ˜˜πŸ˜˜ #PejuangGoldenApron3

Brudel Keju

Brudel Keju

Tekstur bolu keju yang renyah di luar dan lembut di dalam, inspirasi resep dari @tastemadeid, di resep aku ini ada tambahan vanilli biar brudel keju nya lebih wangii 😊, dan juga awal mula bikin brudel keju ini karena bahan nya mudah, cocok buat cemilan keluarga atau di bagi2 🌸

sekeluarga
2 jam