Ayam woku kemangi

Dipos pada March 29, 2022

Ayam woku kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam woku kemangi adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam woku kemangi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku kemangi memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen dengan olahan ayam yg biasa2 aja jd mami zhe nyobain bikin ayam woku khas manado dgn modifikasi resep dr anggota cookpad yg lain ny.. Insyallah dijamin rasa nya mantcaaapp... ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku kemangi:

  1. 1/2 kg ayam (6-7 potong)
  2. 2 sdm cuka putih
  3. 1 lembar daun kunyit
  4. 1 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 serai (geprek)
  7. 250 ml air
  8. Bumbu halus
  9. 12 buah cabe merah keriting
  10. 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
  11. 5 bawang putih
  12. 8 bawang merah
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 ruas jahe
  15. 2 kemiri sangrai
  16. 1/2 sdt ladaku
  17. Bahan pelengkap
  18. secukupnya Asam kandis
  19. Kaldu ayam bubuk
  20. 2 sdm gula pasir
  21. 1 sdt garam
  22. secukupnya Kemangi
  23. 1 Tomat (iris kotak)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku kemangi

1
Cuci bersih ayam yg sudah d potong, masukkan 2 sdm cuka putih lalu diamkan sekitar 5 menit kemudian bilas dengan air bersih.
2
Tumis bumbu halus yg sudah disiapkan sampai keluar aroma harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan serai tunggu beberapa saat kemudian masukkan ayam yg sudah bersih. Diamkan sebentar sampai bumbu meresap ke dalam ayam dan tambahkan air.
3
Jika air sudah mendidih masukkan bahan pelengkap dan koreksi rasa. Masak sampai air berkurang dan kuah sedikit kental.
Ayam woku kemangi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Woku pedas ikan bubara + rempahยฒ daun

Woku pedas ikan bubara + rempahยฒ daun

Setiap kali pulang kampung papa pasti minta dimasakin menu ini. #kesukaan pp๐Ÿ’™

1 porsi
Ikan asin rica-rica

Ikan asin rica-rica

4 orang
30 menit
Sambal Roa

Sambal Roa

Dapet ikan roa asap dari keluarga mamah mertua di Manado. Langsung dibikin sambal roa yang legendaris. Enak banget jadi cocolan lauk bareng nasi putih hangat. #PejuangGoldenApron3

Ayam Woku Balanga ala chef Juna

Ayam Woku Balanga ala chef Juna

Sumber resep : Channel YouTube "Belanja Dapur Official" Recook : Auna Shahab #PejuangGoldenApron3

Bluder Manado

Bluder Manado

lagi dan lagi y buunn rinduuuu selera nusantara di daerah rantau..jadilah uprek2 dapur dengan bahan seadanya daan taraaaa jadilah cemilan teman ngopi sore yg supeeeerrr lembuut ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

25 porsi
+/- 90 menit
Bebek Rica

Bebek Rica

Waktu kecil di solo ada yang jual bebek rica, inget banget kalau beli sampai ngabisin nasi saking enak banget. Akhirnya dengan bumbu andalan rica, sengaja buat dengan menggunakan bebek. Dan kata suami..."nda kamu udah bisa jualan, ini bikin nambah nasi terus ๐Ÿ˜". Sebelumnya bebek dibersihin sampai bener bener bersih, dan direbus dengan macam2 bumbu, ga bakal amis. Dijamin ๐Ÿ˜‹. #PejuangGoldenApron3#week6

8 porsi
Rica Rica ceker, daun kemangi

Rica Rica ceker, daun kemangi

#PejuangGoldenApron3 #Pekanke5

5 porsi
Bluder jadoel

Bluder jadoel

Saya sudah nyoba bikin bluder 2x, dg resep dan metode yg berbeda.. Akan tetapi yg pertama kebanyakan ragi, yang kedua, tidak bisa ngembang.. Dan yg sy share ini resep yg ketiga yg sy buat. Dan alhamdulillah sukses. Seneng deh...heheh ๐Ÿ˜ secara bluder ini roti istimewa buat saya.. Rasanya wueeenaaakkk..., tpi buatnya lumayan lama yaaakk.. Mulai dr nyiapin bahan sd siap dimakan.. Kira2 seharian..,

22 cup @35gr
1 hari
Ikan Bakar Sambel Dabu Dabu

Ikan Bakar Sambel Dabu Dabu

Mumpung libur bakar ikan dulu trus bikin sambel dabu dabu biar seger Sekalian juga ikutan event Goyang Dapur Paders yang kali ini tema cooking "Masakan Khas Manado" bareng @komunitaspaders, sambel dabu dabu memang pas banget disajikan bareng menu ikan bakar Resep sambel dabu dabu ada di postingan terpisah . #PejuangGoldenApron3

2 orang
1 jam
Ikan Kembung Goreng Woku(Kemangi)

Ikan Kembung Goreng Woku(Kemangi)

Source:Xander's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookSingkawang

Bumbu Woku

Bumbu Woku

380.Saat buka2 CP, nemu resep Griya Syar'i tentang bumbu Woku, jd penasaran pingin mencoba kebetulan bahan2nya ada semua, jd lsg cus ke dapur.... 45 menit, selesai. Jadilah bumbu Woku yg siap digunakan kapan saja. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

relatif
45 menit
Tongkol Suwir Rica Rica

Tongkol Suwir Rica Rica

Alhamdulillah ...tak terasa sdh sampai Minggu 46...semoga bisa lanjut sampai finish Minggu 52...semangat pantang kendor ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜ #pejuanggoldenapron2 #bismillah #minggu46 #tongkolsuwirricarica #masakasyik #cookpadindonesia

Bawal dabu dabu

Bawal dabu dabu

Rencana hari ini mau masak ikan asin ternyata ikan asin habis adanya bawal ya udah mama buatkan bawal dabu dabu aja sambil ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

Bubur Manado

Bubur Manado

Bismillah Sarapan bubur manado sehat

Ikan Masak Woku

Ikan Masak Woku

Pak su beli ikan banyak banget. Bosan sama ikan yg gitu-gitu aja..pengen masak woku dulu aaaah... Selamat mencoba moms...semoga cocok di lidah

23. Ikan Goreng Sambal Dabu-Dabu

23. Ikan Goreng Sambal Dabu-Dabu

Rabu, 16 September 2020 saatnya ikut event goyang dapur paders, kali ini tema nya masakan manado, saya bkin ikan goreng sambal dabu-dabu. Menu ikan goreng dengan sambal pedas yg seger, cocok buat menu makan siang yg praktis, anti ribet ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป #GoDa_ManadoMana #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #anisajengGA3 #CookpadCommunity_Bandung

4porsi
30menit
Bubur Manado/Tinutuan

Bubur Manado/Tinutuan

Tiap kali bikin Tinutuan, jadi keinget Budhe cantik dari Manado, Jennie Simbar, semoga Tuhan memberi tempat terindah di surga...Aaminn...๐Ÿ’–๐Ÿ’–๐Ÿ’– Tinutuan, menu khas Manado, Sulawesi Utara ini tidak hanya disajikan sebagai menu sarapan tapi juga menjadi pilihan yang cocok di santap siang, terutama untuk yang sedang diet vegan. Sebagai pelengkap, biasanya disajikan dengan Sambal Roa, Ikan Cakalang, Ikan Tuna bahkan Ikan Asin. Kali ini saya menyajikan Tinutuan dengan Sambal Bawang Tempe Kemangi, semuanya serba vegan deh... #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu5 #AnekaBubur #MasakAsyik #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang

3-4 porsi
30 menit
154. Rica-rica Ceker Ayam

154. Rica-rica Ceker Ayam

Punya banyak stok ceker itu bingung dibuat apa Ingat teman suami yang dari Manado biasanya ke rumah suka buat ricaยฒ Akhirnya bikin juga nih walaupun bumbunya buatku masih kurang banyak Efek diulek bumbunya wajib buanyak Kalau diblender bisa jadi banyak loh bumbunya Pas banget ada acara #semarakclover jadi setor deh bongkaran resep yang sudah lama nangkring di draft ๐ŸคญโœŒ๏ธ Source Yoshi Nur Imama #PejuangGoldenApron3 #sarindusolowesi #semarak_sarindusolowesi #cookpadcommunity_balikpapan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #CookpadCommunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna๐Ÿ’œ #alaBunna๐Ÿ’œ #week15

Ayam Woku

Ayam Woku

Masakan yg ngabisin porsi nasi ini mah #JadiPejuangNextLevelLagi #cookpadcommunity_Bandung #authorsBandunghebring Source: Deisy Pages

4 orang
Cakalang Fufu Rabe Rica Favorit

Cakalang Fufu Rabe Rica Favorit

Cakalang Fufu adalah ikan asap khas Manado (kampung halaman) dan hari ini bisa pesen cakalang fufu dan langsung dianter pula jadi hari ini bisa masak masakan kesukaan serumah. Kalau ini resep andalan Dapur Praktis sendiri. Disantap dengan nasi pulen yang hangat di saat hujan turun, sesuatu banget deh rasanya๐Ÿ‘๐Ÿ˜„๐Ÿ˜ #Week11 #PejuangGoldenApron3

4-5 orang
30 menit