Anda sedang mencari inspirasi resep Tongkol Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol Rica memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya suka banget sama tongkol rica ini. Kalau bikin suka sekalian banyak, buat stok di kulkas. Selain bisa dimakan gitu aja buat lauk nasi panas, bisa buat nasi goreng, atau buat isian combro (kalau ga ketemu oncom). Resep combro menyusul besok ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol Rica:
- 1 kg ikan tongkol, potong-potong
- 6 buah cabe merah besar
- 2 buah cabe merah kriting
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 buah tomat kecil
- 6 butir kemiri
- 2 cm laos
- 2 cm jahe
- Daun kemangi
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai
- Garam
- 3 sdm saus tiram
- 2 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Tongkol Rica
