Rica - Rica Ayam Kemangi

Dipos pada March 19, 2022

Rica - Rica Ayam Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica - Rica Ayam Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica - Rica Ayam Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica - Rica Ayam Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica - Rica Ayam Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica - Rica Ayam Kemangi adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica - Rica Ayam Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica - Rica Ayam Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya beberapa ikat kemangi dan beberapa potong ayam akhirnya masak rica - rica ayam yang agak pedes 😍 pokoknya mantep kalo udah ketemu nasi anget. Suami berkali - kali nambah 🀀 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica - Rica Ayam Kemangi:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 8 buah bawang merah
  3. 3 buah bawang putih
  4. 3 buah kemiri
  5. 15-20 lombok merah tergantung selera
  6. 1 buah tomat
  7. secukupnya Kunyit bubuk
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Kaldu bubuk
  10. secukupnya Gula
  11. Seruas jahe
  12. Seruas lengkuas, geprek
  13. 1 buah sereh, geprek
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 3-4 ikat kemangi
  16. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Rica - Rica Ayam Kemangi

1
Kukus ayam terlebih dahulu supaya empuk dan lemak - lemak jahatnya hilang dan tentu lebih sehat. Setelah matang potong menjadi dua bagian karena menurut saya rica - rica lebih enak jika dipotong kecil - kecil 😊
Rica - Rica Ayam Kemangi - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, dan lombok beri sedikit minyak. Saya haluskan menggunakan blander. Kemudian setelah halus tumis sampai harum lalu masukkan kunyit bubuk, sereh, lengkuas, dan daun jeruk
Rica - Rica Ayam Kemangi - Step 2
3
Setelah bumbu harum masukkan ayam kemudian aduk - aduk dan beri air. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, dan jangan lupa koreksi rasa. Masak hingga mendidih dan air sedikit menyusut.
Rica - Rica Ayam Kemangi - Step 3
4
Setelah itu terakhir masukkan kemangi beberapa ikat yang sudah dicuci dan tomat yang sudah dipotong - potong.
Rica - Rica Ayam Kemangi - Step 4
Rica - Rica Ayam Kemangi - Step 4
5
Rica - rica ayam siap disajikan 😍😍 ''Jangan lupa baca doa sebelum makan""
Rica - Rica Ayam Kemangi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica Ayam Pedas Nampol

Rica Ayam Pedas Nampol

4 porsi
1 jam
No Bake Klappertaart Manado

No Bake Klappertaart Manado

Dessert ini sangat khas dengan wangi kayu manis & rumnya. Sensasi menikmati klappy dalam keadaan dingin, tekstur creamy, wangi kelapa semuanya pas πŸ‘ŒπŸ½ Dari semua jenis klappy mulai wilton, bake, atau cake cuma no bake ini yg paling cocok dengan lidah saya. Karena rasanya sangat Manado & saya dapat resep ini dari teman saya org sana yg sudah turun temurun membuat klappy racikan ini. Kali ini saya buat Low Sugar ya, karena rasa aslinya manis.

10 Cups
45 menit
Ayam Tuturuga

Ayam Tuturuga

Bismillah ikutah Goda TC bareng paders tema nya masakan bersantan, kali ini bareng sma mba afni nama tim nya Awas Mantan wookie.. yaoloh di jadi'n pacar aja belum udh jd mantan aja ngenes amat ini nasib bucin wookies 😌😜. Pilih2 resep kebetulan selera aq sma mba afni sma bisa nya perayaman yg laku di rumah cuman itu, daann kebeneran si bumil yg ini lagi pengen makan yg pedes jd baiklah qta jatuhkan pilihan ke ayam tuturuga khas mando sulawesi utara.. rasa nya gmn?? Endolitaa kacidaa pedes asem bikin nagih.. harum perpaduan dri daun pandan sma daun kemangi di jamiin nagiihh.. emang yah masakan manado itu bnr2 juara pisaan 🀀.. Source : lestariweb.com . . #godatc_santanaUnana #godapaders #godaTc_awasmantanwookie #godatc_wina #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #gemmykitchen

Brudel Pandan

Brudel Pandan

Bikin ini ga pake repot.. tinggal campur semua bahan.. mixer bentar, didiamkan dan hasilnya lembut lg 😊 Resep : Lydia Wu

1 loyang tulban
Cake Bluder Tape

Cake Bluder Tape

Penasaran banget sama cake yg satu ini, sebenernya udah 2 hari yg lalu beli tape terus disimpen di kulkas. Setelah mencari resep yg pas ketemu resepnya ci Frielingga langsung aja cookmark dan eksekusi. Alhamdulillah cake nya lembut banget, enak, dan semua suka. Terimakasih ya Ci resepnya πŸ€—. Sekalian ikutan #WeekendChallenge #AdaApaCi , Yuuk cek resepnya dibawah ini πŸ‘‡ Source : Frielingga Sit https://cookpad.com/id/resep/11219788-cake-bluder-tape?invite_token=2N7Wa9sr7bPd5N1SjL6is2xb&shared_at=1602330159 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

Rica balungan endez

Rica balungan endez

5 orang
1 jam
Bluder tape super enak dan mudah

Bluder tape super enak dan mudah

Ini salah satu resep andalanku dr ibu. Setiap bikin, selalu jd rebutan anak, suami, ipar2 dan mertua. Ga percaya? Coba recook dan ksh komen balik ke aku ya, bener enggaknya.

Bubur Manado

Bubur Manado

1 ketel
Panada Abon Ikan Tuna Asap

Panada Abon Ikan Tuna Asap

Ada abon tuna asap dirumah sudah mau kadaluarsa, kalau dimakan-makan aja takutnya ga nyampe habis udah tanggalnya soalnya yang doyan cuma sebagian aja. Akhirnya nyari resep olahan abon ikan nemu ini, bisa dibikin panada ternyata. Panada sendiri lebih mirip roti goreng dengan isian, kalau pastel atau disini disebut jalangkote itu kulitnya lebih tipis dan berongga. Silahkan dicoba ya untuk isian boleh diganti apa aja sesuai selera mau pampis tuna atau ikan cakalang atau bahkan sayuran juga bebassπŸ₯ŸπŸŸ (Sumber : Susi Agung)

12 buah
1 jam 30 menit
Rica-rica ikan tongkol

Rica-rica ikan tongkol

#PejuangGoldenApron2

SAMBAL DABU-DABU MATANG πŸ€©πŸ˜‹

SAMBAL DABU-DABU MATANG πŸ€©πŸ˜‹

Hari minggu, pengen masakan segar tp tanpa banyak usaha πŸ˜‚, jadilah sambal dabu2..tapi tdk mentahan, alias masak setengah matang sesuai permintaan bapak bojo πŸ˜ŠπŸ˜‹#PejuangGoldenApron3

4 porsi
30 menit
Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Sukaa banget sama resep ayam woku ini. Pas banget dilidah. Ini kesekian kali recook dari resep mbak melisa winatamarjito. Meskipun bumbu gak sama persis, tapi rasanya enak.. ☺️ #JagoRecookAkuiso_Yogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta

Brudel Lemon aka Bluder Lemon Cake

Brudel Lemon aka Bluder Lemon Cake

Cake yg teksturnya mirip bolu jadul, moist tapi berasa klo digigit. Yg pasti favorito krucils πŸ€­πŸ˜… Ini adalah cake khas manado. Source : yt dapuryuli

Bubur Manado

Bubur Manado

Seriusan lebih doyan bubur ini dibanding bubur ayam pada umumnya. Uniknya tuh dia waluh yang biasa kita bikin kolak. Dan disajikan pakai ikan asin. Asli nagih banget tiap bikin pasti banyak #PejuangGoldenApron2

Ayam Woku- Woku (No Oil) Menu Diet Hari ke -6

Ayam Woku- Woku (No Oil) Menu Diet Hari ke -6

Halo semua, sorry baru update lagi, karena baru sempet nih, padahal udah dari tadi masaknya, ini menu hari ke-6 dan ke-3 kemarin, karena rasanya enak makanya aku repeat lagi. Ini masakan khas manado sumpah enak banget, engga pake oil juga ternyata enak. Hari ke-6 aku engga nimbang BB dulu y, biar agak suprises, tapi akan aku usahain timbang di hari ke-8. Seperti biasa menu pagi aku makan roti gandum sari roti yang dipanggang dengan satu gelas besar teh tawar, jam 9 aku juga makan buah, nah baru siang dan malam ini aku makan ayam woku-woku dan lalapan untuk menu diet hari ini. Semoga tetap istiqomah amin

2 orang
1 jam
Ayam Goreng Crispy Rica Rica

Ayam Goreng Crispy Rica Rica

oalahan ayam crispy dg nasi hangat ya bun hehe #olahanayam #timdapur #cookpad

Rica bebek low fat

Rica bebek low fat

Yang membuat bebek gurih dan enak konon katanya karena banyak kolesterol, dan ternyata lapisan lemak dibawah kulit bebek cukup tebal, sengaja sy hilangkan dan hanya memasak bagian esensial dari bebek. #PejuangGoldenApron3

πŸ’6 orang
Bluder Manado

Bluder Manado

Ibuku pengen banget nyobain bluder, setelah ubek2 resep lagi2 cocok dgn resep @dapurdian. Mudah diikuti dan hasilnya pas di lidah.

1 loyang
1 jam 45 menit