Bubur Manado

Dipos pada May 8, 2022

Bubur Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Manado adalah 10 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Manado diperkirakan sekitar 60 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama tidak makan Bubur Manado, kebetulan sambel Roa masih ada sisa di lemari es, sayang bakwan nikenya abis, untung masih ada sisa bakwan teri, jadi lengkap sudah temennya bubur manado.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado:

  1. 400 gr labu kuning
  2. 200 gr ubi kayu
  3. 200 gr ubi jalar
  4. 200 gr talas
  5. 1 bh jagung
  6. 50 gr beras
  7. 1 ikat kangkung
  8. 1 ikan bayam
  9. 2000 ml air mineral
  10. Bumbu-bumbu:
  11. 1 bh bawang bombay iris dadu
  12. 4 siung bawang putih cingcang
  13. 8 siung bawang merah iris
  14. 3 batang serai digeprek
  15. 2 cm jahe digeprek
  16. 2 batang daun bawang iris 1 cm
  17. 1 ikat daun kemangi
  18. 3 cm daun kunyit
  19. 2 kotak kaldu ayam
  20. 1 sdm garam
  21. 1 sdt gula pasir
  22. 1 sdt totole jamur
  23. 3 sdm bawang goreng
  24. Biaya :
  25. Total Biaya Rp65K
  26. Bahan Rp40K
  27. Bumbu Rp15K

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado

1
Siapkan semua bahan-bahan dan bumbu-bumbu
Bubur Manado - Step 1
Bubur Manado - Step 1
2
Panaskan air dalam wajan, masukkan beras dan semua bumbu (kecuali bawang goreng dan bawang daun)
Bubur Manado - Step 2
3
Setelah beras sedikit pecah, masukkan bahan mulai dari yang keras, ubi kayu berurutan sampai bahan yg lunak, setelah mateng, koreksi rasa dan masukkan daun bawang.
Bubur Manado - Step 3
4
Setelah benar-benar matang, masukkan kangkung, bayam dan daun kemangi. Siap dihidangkan, taburi dengan bawang goreng. Temennya bisa pake sambel Roa, Tahu Goreng, Ikan Asin atau bakwan nike.
Bubur Manado - Step 4
Bubur Manado - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

087. Ayam Rica Rica

087. Ayam Rica Rica

#WeekendChallange #DekatdiHati #CookpadCommunity_Bogor #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #Week_43 Ada yg kangen masakan RicaΒ² ini.... aslinya pakai bebek. Tp sekedar pelipur kangen... yg ada ditukang sayur aja.... Ayam... mari kita mainkan πŸ˜‰πŸ˜‹

Kepala kakap woku

Kepala kakap woku

#PejuangGoldeApron2 #minggu17 Kepala kakap dari 1 kg ikan kakap dimasak woku. Kali ini gak pake daun kemangi.lagi absen kemanginya😁

Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam woku, kesukaan suamiku Masya Allaah.. walaupun orang Betawi tetapi kita suka cita rasa masakan dari daerah lain πŸ˜‹πŸ˜‹ dan jika masak ayam woku itu makan ga mau berhenti πŸ˜πŸ˜‚

Ayam rica-rica ricecooker#43

Ayam rica-rica ricecooker#43

ikut challenge bertema ayam.. mohon maaf setor resepnya mepet...smoga tidak telat. Bikinnya simpel banget tinggal cemplung2.. mateng dech .. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #weekendchallenge #SatuResepSatuPohon

Ayam Tuturuga

Ayam Tuturuga

#SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #OneRecipeOneTree #Cookpadcommunity_Bekasi Sebenarnya mama oma bukan pemakan ayam dan daging.. Tapi tetap pintar memasak daging walaupun dia sendiri tdk makan😊 resep ayam tuturuga mama oma ini di tambahkan kentang dan soun, jadi ayamnya buat anak2nya, sedang mama oma makan kentang dan sounnya 😁

Ayam woku

Ayam woku

Bingung awalnya mau masakin suami apa..trus ada stok ayam sama daun kemangi dikulkas..jdi bkin ayam woku deh

Bubur Manado

Bubur Manado

20 orang
30 menit
RICA-RICA AYAM KEMANGI NON MSG

RICA-RICA AYAM KEMANGI NON MSG

Ayam memang kesukaan saya tapi bosen mau makan ayam goreng atau ayam yang di sayur santan. Karena udara agak dingin jadi pengen makan pedas-pedas akhirnya terciptalah rica-rica ayam ini. Dimakan sama nasi hangat dijamin tambah-tambah terus hhe

66. Ayam Rica - Rica Kemangi

66. Ayam Rica - Rica Kemangi

Kalau udah males ungkep ayam, menu ayam rica-rica ini bener-bener jadi andalan mamak-mamak rumah tangga banget πŸ˜… tinggal cemplung-cemplung, selesai. 🀣

2 porsi
30 menit
Sayap Ayam Rica Rica Kemangi

Sayap Ayam Rica Rica Kemangi

Aku selalu pengen masak yang simple2 apalagi suami selalu bawa bekal kalau berangkat kerja, yauda jadinya masak ini deh hihi

Klappetaart Kukus (No mixer/Whisk,No Oven)

Klappetaart Kukus (No mixer/Whisk,No Oven)

Sebenernya ini re-cook dr pemenang potluck. Berhubung saya sama sekali ga punya alat baking apalagi utk dessert, jd saya pake resep Klappetaart kukus yg super simple. Bo' tetep ya PR banget karena gada Whisk. Jadi ngocok telur bikin adonan pake garpu! This will be the last time I make dessert with no standard equipment (curcol). But Thanks GOD rasanya enak. Boleh dicoba. Tp jangan pake garpu juga. πŸ€¦πŸ»β€β™€οΈ #cookpadcommunity_semarang

Klapertart

Klapertart

Ikutan partisipasi #WeekendChallenge, kali ini temanya #KelapaSeribuManfaat. Source : @Mama Upay. #DiRumahAja #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

105. Sambal Roa

105. Sambal Roa

Dapet oleh-oleh ikan roa bubuk dari Gorontalo. Dibuat apa lagi kalau tidak dimasak menjadi sambal 😍. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_malang #cookpader

1 mangkuk kecil
20 menit