Balapis Manado

Dipos pada May 13, 2022

Balapis Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Balapis Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balapis Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balapis Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balapis Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balapis Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balapis Manado memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Balapis ala2 mama stefa resep asli buatan sendiri maaf tidak sempat foto karna kuenya sudah habis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balapis Manado:

  1. BAHAN A :
  2. 700 gr tepung beras
  3. 500 gr tepung tapioka
  4. 150 gr maizena
  5. 200 gr tepung terigu
  6. 6000 ml santan
  7. 1 kaleng susu
  8. 1 sdt vanili
  9. 1 sdt garam
  10. 1/2 kg gula pasir
  11. BAHAN B :
  12. 150 gr coklat bubuk
  13. secukupnya Pasta pandan

Langkah-langkah untuk membuat Balapis Manado

1
Masak santan dan gula sambil di aduk hingga mendidih lalu dinginkan sampai suhu ruang jika sudah agak dingin masukkan susu kaleng
2
Campurkan semua bahan A aduk sampai tercampur rata lalu masukkan santan yg sudah dingin aduk sampai tidak bergelindir (saya pake tapisan biar lebih halus hasilnya)
3
Setelah tercampur rata pisahkan adonan menjadi dua loyang yg satu di campur coklat bubuk (tapis lagi biar halus) yang satunya lagi campur dengan pasta pandan
4
Panaskan kukusan olesi piring kukusan dgn minyak kelapa lalu kukus adonan selang seling coklat lalu hijau selama 5 menit per adonan setelah itu setelah full dlm piring kukus lagi selama 20 menit lalu angkat dan dinginkan
5
Kue lapis siap di nikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cakalang Fufu Balado

Cakalang Fufu Balado

Selalu senang kalau masak cakalang fufu balado ini. Selain gampang, juga bisa bertahan beberapa hari dengan syarat tumis sambalnya sampai benar-benar matang. Selamat memasak 😘

Ayam Rica-Rica Kemangi

Ayam Rica-Rica Kemangi

Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding..nikmat dan aromanya unik. Oiya buat yg suka ikan tongkol, resep ini bisa digunakan juga untuk membumbui ikan tongkol..saya pernah coba masak karena kelebihan bikin bumbu..rasanya nikmat juga..selamat mencoba. Note: Foto di atas adalah foto hasil recook menggunakan 1 kg ayam, dan bumbu 2x lipat, hasilnya lebih bagus hehe

2-4 porsi
Ayam Rica-Rica Kuah Kemangi

Ayam Rica-Rica Kuah Kemangi

Request Nya Suami Dari Kemaren-Kemaren Mau Minta Di Masakin Si Ayam Rica-Rica Ini Tapi Baru Sempet Sekarang Dan Rasa Nya Puas Banget 😁

Ayam Woku

Ayam Woku

Suami lagi bosan makan ikan2an, kita masak ayam2an aja kalo gitu πŸ˜‰ kali ini saya masak ayam masakan khas Minahasa yang pastinya pedas. #cookpadindonesia #cookpaders #cookpad_id #cookpadcommunity #masakitusaya #pekaninspirasi #kuraskulkas #antiribet #olahanayam #resolusi2019

5 Porsi
30 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Rata-rata masakan Indonesia ditiap daerah hampir sama bumbunya, cuma beda nama aja. Ayam woku ini klo kata saya hampir sama rasanya dengan ayam rica-rica karena bumbu yang dipake juga beda tipis. Tapi apapun namanya yang penting rasanya...mantul semua. Saya lupa ini sumbernya dari mana, karena waktu itu saya cek resep dari beberapa sumber dengan sedikit modifikasi. Anyway makasih ya resepnya πŸ˜πŸ‘ . . #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya

Rica rica ayam pedas

Rica rica ayam pedas

Hari ini misua minta di masakin rica" ayam yg beneran pedes nya πŸ₯΅ laaahh emang nya yg kmaren" boongan ap yaa pedes nyaa πŸ˜†πŸ˜†

Bubur Manado / Tinutuan

Bubur Manado / Tinutuan

Menu wajib hari libur atau mendadak ada anggota keluarga yang kurang sehat #WeekendChallenge

Ayam woku

Ayam woku

Karena kondisi perutnya lagi rewel...bikin ayam wokunya ga super pedaaaas.😒😒😒 #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

Nasi Goreng Blueband Sambal Rica-Rica

Nasi Goreng Blueband Sambal Rica-Rica

Nasi goreng ini dibuat khusus untuk my sister 'Lulu' yang lagi ada di rumah. Dia ini jago masak dan dia bilang kalo nasi goreng ini enak banget. Semoga bermanfaat 😊

Banyak
Woku Ati ampela

Woku Ati ampela

Inspirasi masak budget ga lebih dari 15 ribu. Masak woku emang ga ngebosenin. Selalu jadi favorit dirumah, bisa ngabisin nasi se mejikom. 😊 Rincian harga bahan 🍲Hati ampela 5 pasang. Rp. 10.000 🍲Kemangi Rp. 1.000 🍲Bumbu dapur Rp. 2.000 🍲Sambelan Rp. 2.000 🍲Total. Rp. 15.000 NOTE : kalau di tempat saya biasa belanja sayur, Bumbu dapur itu isinya sereh, jahe, kunyit, daun jeruk dan daun kunyit. Sambelan itu isinya cabe, bawang dan tomat. Semuanya ukurannya serba seuprit apalagi belinya cuma 2ribuπŸ˜…. Tapi cukup untuk sekali masak woku. #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #cookpadcommunity_Bogor

Ayam Rica - Rica

Ayam Rica - Rica

Aselli ini ennnak banget .. Anakku sampe bolak balik makannya .. Cuuusss dicoba muantuul banget 😜😜 Minggu ke 43 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #WeekendChallenge

Ayam Woku

Ayam Woku

Iseng masak karena WFH, as well as embracing 1/3 dari diri ini. :)

90 menit
Ayam Rica-Rica ala D.S

Ayam Rica-Rica ala D.S

بِسْمِ اللّٰهِ Ψ§Ω„Ψ±Ω‘ΩŽΨ­Ω’Ω…Ω°Ω†Ω Ψ§Ω„Ψ±Ω‘ΩŽΨ­ΩΩŠΩ’Ω…Ω Penasaran banget sama ayam rica*, ayam woku apa bedanya yah ? Rasanya gimana? πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ krn seriusan asli sama sekali belum pernah nyobain makan (syedih yah kasian banget) πŸ˜‚πŸ˜‚ tapi pengen banget πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Liat* yutub dari beberapa channel malah jadi bingung krn beda* bumbu & caranya (mungkin sesuai selera mereka masing*) πŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ™ Akhirnya mau masak malah keder sendiri & ngga jadi terusπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Tpi niat hati sudah tidak bisa dibendung lgi Iyasudah ambil gampangnya aja sesuai kemampuan diri sendiri sambil belajar dikit* setidaknya ini jadi awal sy makin mengasah kemampuan masak yg masih amatir ini & jadi chef paling handal dikeluarga kecil sy, krn #DariPengenJadiBisa bikin makan siang kali ini kalap nasi sebakul bareng paksu. Alhamdulillah rasanya endouellllllll pedes nampol & paksu jadi ketagihan minta dibikinin lagi kapan* kalau masak ayam lagi. Ini resep versi saya πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ™πŸ™πŸ™ πŸ“† 23 Desember 2019 #DariPengenJadiBisa #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #cookpadid #cookpadindonesia #cookpadcomunity_Bogor

1-2orang
30menit