Anda sedang mencari inspirasi resep MANGGA TETO (RUJAK MANGGA ORANG MANADO) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal MANGGA TETO (RUJAK MANGGA ORANG MANADO) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari MANGGA TETO (RUJAK MANGGA ORANG MANADO), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan MANGGA TETO (RUJAK MANGGA ORANG MANADO) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan MANGGA TETO (RUJAK MANGGA ORANG MANADO) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat MANGGA TETO (RUJAK MANGGA ORANG MANADO) memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenarnya Mangga Teto sama seperti Rujak Mangga Muda / Rujak mangga serut / rujak mangga suwir di daerah lainnya. Bahkan bahan dan cara pembuatannya pun hampir sama. Hanya saja di Manado disebut 'Mangga Teto' karena dalam pembuatannya, buah mangga 'diteto' dengan pisau. 'Teto' dalam bahasa Manado artinya Patuk. (Contoh kalimat : Ular so 'teto' kita pe kaki. Artinya : Ular telah mematuk kaki saya) 😁😁😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat MANGGA TETO (RUJAK MANGGA ORANG MANADO):
- 400 gr Daging buah Mangga muda (3 buah Mangga muda tanpa kulit dan biji)
- 100 gr Gula aren / gula merah
- 1 balok (3 gr) Terasi Udang (opsional)
- 1 sdm Gula pasir
- 1 sdt Garam
Langkah-langkah untuk membuat MANGGA TETO (RUJAK MANGGA ORANG MANADO)
