Sayap Ayam Rica-rica

Name: Sayap Ayam Rica-rica
Yield: 5 orang
Ingredients: 10 buah sayap ayam; 1 buah tomat merah besar; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt lada bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 2 batang serai; 7 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 300 ml air; 1 sdm gula pasir; 1 buah jeruk nipis/1 sdm cuka; secukupnya Minyak; Bumbu Halus;; 25 buah cabe rawit merah, bisa ditambahkan jika ingin lebih pedas lagi; 5 buah cabe merah; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 ruas jahe; 1 ruas kunyit

Dipos pada February 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayap Ayam Rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayap Ayam Rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayap Ayam Rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayap Ayam Rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayap Ayam Rica-rica adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayap Ayam Rica-rica diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayap Ayam Rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayap Ayam Rica-rica memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dinamakan seprti Ini Karena pedesnya yt dasyat Dan bikin dower he heh...salah Satu menu favorite anak2Ku penyuka pedas. Pedasnya mantuul tapi bikin nambah Terus.. walaupun cuma ditemani nasi hangat...yg brani pedas...hayuu dicoba...😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayap Ayam Rica-rica:

10 buah sayap ayam
1 buah tomat merah besar
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt lada bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
2 batang serai
7 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
300 ml air
1 sdm gula pasir
1 buah jeruk nipis/1 sdm cuka
secukupnya Minyak
Bumbu Halus;
25 buah cabe rawit merah, bisa ditambahkan jika ingin lebih pedas lagi
5 buah cabe merah
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 ruas jahe
1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Sayap Ayam Rica-rica

Potong sayap ayam jadi 2/biarkan utuh, cuci bersih, lumuri dengan perasan air jeruk nipis/cuka. sisihkan.

Haluskan bumbu, potong dadu tomat, geprek serai, sobek daun jeruk dari tulangnya. Tumis bumbu halus dengan api sedang hingga harum (bumbu halus saya blender dengan ditambahkan minyak jadi bisa langsung ditumis), setelah harum masukkan daun jeruk, salam dan serai, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar dan garam, aduk rata.

Setelah daun2an sedikit layu, masukkan ayam dan tomat, aduk rata. setelah bumbu dan ayam tercampur, tambahkan air. Aduk Rata, tutup, masak kurleb 20 menit sambil sesekali diaduk supaya bumbu tidak gosong.

Setelah air menyusut, bumbu merubah warna lebih gelap, dan keluar minyaknya, tandanya masakan sudah matang, biarkan sedikit berkuah ya mam, lalu kecilkan api, koreksi rasa. angkat. Hmmmm wangi pedasnya menggugah selera, silahkan dinikmati dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ceker Rica-Rica

Beberapa hari yang lalu nyobain ayam suwir rica dari teman suami. Kok rasanya enak banget kemudian di freezer ada stok ceker ayam. Langsung deh pengen eksekusi ceker rica pakai daun kemangi.. request suami bikin rica pakai bumbu lainnya selain yg biasa saya masak alhamdulilah setelah matang suami suka dan enak buat camilan sore-sore atau bisa juga buat lauk.. #TiketGoldenBatikApron

2 orang

60 menit

Ayam woku kemangi

2 orang

Ayam rica kemangi

Enak ini, pedes dan wangi kemangi. Sumber : @ikha_thea1 dan @putrirenkganis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih #ArisanRecook_IkaSulistianingsih #GenkPeDa_IkaSulistianingsih #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Ayam woku hot spicy

Menu ini merupakan permintaan si bungsu yg memang suka sekali makan pedas. Krn masih ada stok daging ayam dan stok sambal rica makanya aku buatlah menu ini..

4 porsi

45 menit

Panada isi ikan ala Nona

Kebetulan punya ikan tongkol cue di kulkas langsung Kita olah jadi isian Panada yess😉

25pcs

1,5 jam

MEG Cheese Klappertaart

Cumi crispy sambal dabu-dabu

Selamatttt makan makan🤗🤗🤗🤗😉🤤

Lobster Bakar Teflon Sambal dabu dabu

Alhamdulilah dapet kiriman lobster senengnya sikecil minta dibakar dicocol sambal dabu dabu enaknya masyaallah.... Yuks cobain bund resepnya... #PejuangGoldenBatikApron #ColamMatos #Matos_TeflonUntukPemula #Matos_TeflonAntiGosong #CookpadCommunity_Malang #Cheylvia

Rica Cakalang Fufu Suwir

Barobbok (bubur manado)

Barobbok ato bubur manado makanan khas dari Sulawesi

4 porsi

1 jam

Panada🥟

Rencana hari ini mau bikin pepes,beli ikan cue iris 4 bungkus..pindah haluan,bikin cemilan aja☺️,biar anak wedok bisa maem juga.pakai resep donat andalan,susu bubuknya saya ganti santan bubuk & isinya dibikin ngga pedes,Alhamdulillah anak wedok doyan🤗.

Ayam Woku Kemangi

Ada ayam boiler dikulkas enak masak ayam woku buat santapan makan siang 🤤pakai bumbu yang ada aja dikulkas.. dan suami suka😍

3 orang

Sambal Dabu-Dabu Seger

Ennakk banget apalagi dimakan sama telor dadar atau terong goreng

4 orang

15 menit

Rica rica daging sapi

Habis vaksin ke 3 booster moderna badan jd agak loyo, tangan sakit jadinya pengen masak yang simpel tp menggugah selera jd bikin rica2 daging sapi yang pedes. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

1 jam