Klappertart

Dipos pada March 5, 2022

Klappertart

Anda sedang mencari inspirasi resep Klappertart yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klappertart yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klappertart, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klappertart enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Klappertart adalah 2 loyang besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klappertart sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klappertart memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini porsi jadinya banyak banget ya, kalau untuk keluarga kecil mungkin bisa pakai separuh resep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klappertart:

  1. 100 gram terigu pro sedang
  2. 100 gram maizena
  3. 150 gram gula pasir
  4. 5 butir kuning telur
  5. 5 butir putih telur, mixer sampai kaku
  6. 500 ml air kelapa
  7. 1 kaleng SKM
  8. 1 liter susu UHT full cream
  9. 3/4 blok keju parut
  10. 100 gram margarin/butter
  11. 3 butir daging kelapa muda
  12. Almond slice sesuai selera
  13. sesuai selera Kismis
  14. secukupnya Kayu manis bubuk
  15. 3 sdm Rum

Langkah-langkah untuk membuat Klappertart

1
Siapkan 2 buah loyang diameter 20 cm atau cup aluminium foil (sesuai selera saja ya untuk tempatnya)
2
Campurkan tepung terigu dan tepung maizena kedalam panci yang besar. Tuangkan SKM, air kelapa, dan gula pasir, aduk sampai merata dan tidak ada yang bergerindil ya (kondisi kompor masih mati ya), kemudian tambahkan susu cair UHT, aduk kembali sampai rata. Setelah merata dan tidak ada gerindil, lalu nyalakan kompornya dengan api sedang cenderung kecil, aduk2 sampai agak hangat.
3
Setelah agak hangat, masukkan kuning telur, aduk rata (kalau kuning telur ada yang menggumpal tidak apa ya nanti bisa menyatu sendiri). Kecilkan api sampai paling kecil agar tidak mudah gosong. Aduk kembali sampai agak mengental. Aduk2 terus jangan didiamkan nanti bisa gosong.
4
Masukkan daging kelapa muda, keju parut dan juga almond slice. Boleh ditambah kismis juga bila suka. Kalau saya kismis hanya untuk topping saja biar cantik. Setelah adonan mengental dan nge set sesuai kekentalan yang kita mau, masukkan margarin, aduk kembali sampai margarin merata dan adonan nge set kembali. Kemudian matikan api. Masukkan rum, aduk rata.
5
Tata adonan di loyang yang sudah kita siapkan, beri atasnya dengan dengan kocokan putih telur yang sudah kita buat, kemudian ratakan di bagian atas. Beri kismis, almond slice dan kayu manis bubuk. Panggang dengan suhu 180°C api atas bawah selama 15 menit di rak tengah.
Klappertart - Step 5
6
Tips = mengaduk adonan sampai dasar ya dan jangan ditinggal biar tidak gosong. Aduk2 terus selama proses pemasakan jangan sampai ditinggal karena mudah gosong

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klapetart

Klapetart

Hasil recook online classnya mb neng (alinett_cooknfood) Pertamakali buat langsung jatuh cinta..😍 #RecookKlapetaart_Yogyakarta #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Klappertaart Klasik resep Diah Didi

Klappertaart Klasik resep Diah Didi

Source: www.diahdidi.com Aduh enak bangeeeet maasyaallah, bikin lupa sama timbangan BB 😂 Bikinnya relatif gampang, yang susah adalah ngumpulin niat beli kelapa mudanya 😅 Bagi yang tidak suka manis, gula bisa dikurangi seperlunya ya #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_KutaiKartanegara #KulaEtamCoCoK

Ayam Woku Kemangi Khas Minahasa

Ayam Woku Kemangi Khas Minahasa

#280/ 31 Desember 2020 Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Karena itu rasanya pedas, segar dan pekat dengan rempah. Cocok disantap dengan nasi hangat Selain terkenal dg ayam rica-rica atau berbumbu cabe merah, ada juga ayam bumbu woku. Woku sendiri berarti belanga. Potongan ayam yg dimasak dengan beragam bumbu hingga lunak. Beragam jenis ikan laut seperti ikan kerapu atau kakap yang berdaging tebal juga enak dimasak woku. Ayam woku kemangi paling cocok memakai ayam kampung muda yang gemuk. Tingkat kepedasan bisa sesuai selera (source artikel : Detik. Food) Karena gak ada ayam kampung muda, jadi pake ayam negeri biasa. Di resep ini, sy juga memanggang ayam dulu, krn ingin ada tekstur kulit lebih renyah serta muncul aroma panggangan. Klo tidak melalui proses ini juga gak apa-apa, tergantung selera. Meski tdk pake bawmer dan bawput, ternyata enak banget ini ayam woku. Wangi rempah daun pandan muda,daun jeruk berpadu dg aroma kemangi, sangat menggugah selera. Yang belum mencoba, intip yuk resepnya. Source recipe : Detikfoods #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

6 orang
30 menit
Klapertart

Klapertart

Klapertart atau klappertaart adalah dessert yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Klapertart merupakan kuliner hasil akulturasi Belanda di Indonesia. Penggabungan antara cita rasa manis yang berasal dari resep tart Belanda dengan hasil alam Manado, kelapa telah menciptakan sebuah makanan yang sarat akan kebudayaan. (https://borelies20.wordpress.com/2018/02/09/klappertaart-kue-manado-bernuansa-beland). Selamat hari Natal untuk.yg merayakan....

2 loyang
Rica Rica Tongkol Sisiak

Rica Rica Tongkol Sisiak

Dalam bahasa Padang Tongkol Sisiak adalah sejenis ikan tongkol yang dagingnya tidak keras, jika sudah besar nanti mereka disebut dengan Tuna. Ikan tongkol yang dagingnya agak keras itu dinamakan ambu ambu. Kali ini aku coba bikin ikannya dengan bumbu rica rica resep dari mba Nuri untuk meramaikan #RememberGenkPeda_AbukIrun yang menang arisan #GenkPejuangDapur Makasi resepnya mba Nuri, semoga mba Nuri selalu sehat 🥰 Source : Abuk Irun #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanIkanMamiFay

Klappertaart Versi Ekonomis

Klappertaart Versi Ekonomis

Source : Alinett_cooknfood Beberapa kali makan klappertaart tapi belum pernah nyoba bikin sendiri. Ketika ada kelas wag di yoglosemar mengundang Mba Neng Titoh, saya senang sekali menyimak. Terimakasih sharing nya mba. Meskipun versi ekonomis, ini enakkk😋 #RecookKlapertaart_Solo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3

9 pcs
30 menit
Rica rica mentok

Rica rica mentok

Hari ini untuk acara malam tahun baru aku dan ibuk.ku memasak rica rica mentok untuk acara pengajian rutin habis isyaa

orang banyak
2 jam
Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

4 orang
30 menit
Rica rica ayam daun kemangi

Rica rica ayam daun kemangi

5 orang
1 jam
Bubur Manado Daun Gedi dan Labu Kuning

Bubur Manado Daun Gedi dan Labu Kuning

Ibu dan Nenek saya pernah tinggal di Manado. Mereka belajar resep ini dari sana. Tapi herannya kok beda jauh sama resep-resep bubur Manado yang bertebaran di internet. Persamaannya cuma pada penggunaan daun gedi yang memang sayuran asal Sulawesi. Saya nggak paham resep mana yang otentik. Tapi bubur Manado yang ini memang agak hambar; karena rasa asin, manis, gurihnya didapat dari sambal terasi pelengkap bubur. Aslinya bukan pakai terasi, tapi bekasang yang dibuat dari fermentasi jeroan ikan.

4-6 orang
2 jam
Klapertart Coklat

Klapertart Coklat

Klapertart ini ku persembahkan untuk IBU tercinta #MasakanUntukIbu ....selama ini orang yang paling berjasa buat hidup aku adalah IBU ....banyak bangettt pengorbanan beliau selama ini. 😍😍😍.... suka dan duka buat ngebesarin aku. Sekarang aku telah menjadi ibu... dan merasakan ohhh .... ternyata jadi seorang ibu itu sangat banyak bangett tanggung jawabnya... terima kasih ibu... aku bisa menjadi seperti sekarang ini karena pengorbanna IBU.... Selain #MasakanUntukIbu ..... ternyata klapertart ini disukai juga sama anak2, memang sengaja dibikin versi coklat... karena biar sekalian buat anak2. Dan yang paling suka anakku yang paling gede... satu ga cukup maunya nambah lagi dan lagi... Makasih mb Neng ... inspirasi resepnya Source : https://cookpad.com/id/resep/14211254-klapertaart-ekonomis-cocok-untuk-bakulan?invite_token=DzVq41s3oafBLw6S8jK556xr&shared_at=1608293948 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #RecookKlapertaart_Yogyakarta

16 cup alumunium
45 menit
Ayam Rica-rica Bumbu Iris

Ayam Rica-rica Bumbu Iris

Karena punya baby dan ngurus rumah sendiri jd masak yg simple aja kayak ayam rica-rica yg bumbunya cukup diiris aja 😋

Bubur Manado Simpel

Bubur Manado Simpel

Masak bubur Manado yg bangkitin kenangan masa kecil 🙂 Dulu sering dimasakin bubur ini sama mama, sayangnya belum sempet belajar resepnya. Akhirnya coba2 sendiri ngandelin feeling masak. Yg mau recook semoga cocok di lidah juga ya 😉 🌟Sy biasa tdk menutup panci & taruh sutil kayu melintang di atas panci memasak bubur agar bubur tdk tumpah saat sudah mendidih & selama proses memasak. 🌟Utk pelengkap bisa pakai ikan asin, sambal roa & sejenisnya. Sy bikin sambel tomat simpel aja pakai bahan2 yg ada di rmh. Kalo lagi ga mau ribet, jagung bisa di-skip. Rasanya masih enak juga 🙂

5-6 orang
75 menit
Klapertart simple

Klapertart simple

Thn ini Natalan kami sederhana sj krn msh di masa pandemi dan utk hidangan natal jg bgtu yg simple2 sj yg bs di simpan dikulkas yaitu klapertart makanan manado yg disukai suami dan anak2ku dan krn utk hidangan natal aku buat dlm porsi byk #GA_TheNextLevel

20 porsi
1 jam
Rica tahu ayam kemangi

Rica tahu ayam kemangi

Klappertaart Ekonomis

Klappertaart Ekonomis

Salah satu dessert idola orang rumah, Klappertaart. Anak² nagih udah lama ga bikin lg. Kebetulan bgt ada kelas online komunitas Yoglosemar bikin Klappy ekonomis, cocok bgt buat dicoba pas harga telur lg melambung gini 😁 ternyata meskipun ekonomis, rasanya jg 11-12 sama yg biasanya bikin 😃 Source : Alinett Cook N Food #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #CokkpadCommunity_Solo #RecookKlapertaart_Solo

9cup 7*7cm
45menit
Klappertaart Wilton

Klappertaart Wilton

Resep andalan ini sy dapatkan saat join milis NCC 9 th lalu. Tiap bikin klappertaart selalu setia pakai resepnya alm. Teh Ruri ini. Dari banyaknya variasi klappertaart,, buat sy versi original ttp yg terdabest.. Dinikmati dingin enaakk bgt!

4 porsi
Salmon Rica Rica

Salmon Rica Rica

Cuaca dingin begini makan nasi hangat sama ikan laut di masak Rica Rica pedas, wihuiiii mantap nasi satu bakul langsung ludes, kebetulan ada stok ikan salmon di rumah, buka-buka CookPad site nemuin resep salmon rica-rica langsung aja di praktek di dapur sendiri #PejuangGoldenApron3 #Week44💪 #CookPad_Indonesia 🇲🇨❤️

45 menit
Sambal Roa khas Manado

Sambal Roa khas Manado

pertama kali beli roa udah dibakar gitu serenteng bingung mau diapain alhasil bikin stock sambal roa aja deh ternyata enak bau nya khas banget pada ketagihan makan sambel ini bisa jadi pelengkap ketika masak ayam/ikan bakar. Karena aku simpan di jar beling tertutup ini maka awet sampai seminggu ini di makan masih enak

5 porsi
15 menit
Sarden Bumbu Rica-Rica

Sarden Bumbu Rica-Rica

Bismillahirrahmanirrahim.... Lagi beberes, kedapatan stok bahan makanan gegara lockdown tersisi sarden 2 kaleng. Lumayan dimasak buat menu hari ini. Bosan dengan sarden yang di masak gitu-gitu aja, saya coba memasaknya dengan bumbu rica-rica ala Manado. Sangar cocok dimakan dengan nasi panas...hhhmmm yummy.... Yuuuk intip resep saya... #MasakPraktis #MasakIkanPashalenko #CoompadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

7 pordi
35 menit