TONGKOL RICA-RICA

Dipos pada February 8, 2022

TONGKOL RICA-RICA

Anda sedang mencari inspirasi resep TONGKOL RICA-RICA yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal TONGKOL RICA-RICA yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari TONGKOL RICA-RICA, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan TONGKOL RICA-RICA enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan TONGKOL RICA-RICA sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat TONGKOL RICA-RICA memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep by @ratnasari_d3wi⁣ ⁣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat TONGKOL RICA-RICA:

  1. 1/2 kg tongkol, potong sesuai selera (digoreng terlebih dahulu)
  2. 4 lembar daun jeruk
  3. 2 lembar daun salam⁣
  4. 1 batang serai, memarkan⁣
  5. 1 genggam kemangi
  6. Garam⁣
  7. Gula⁣
  8. Kaldu bubuk jamur⁣
  9. bumbu yg dihaluskan
  10. 6 siung bawang merah⁣
  11. 5 siung bawang putih⁣
  12. 3 cm lengkuas⁣
  13. 2 cm jahe⁣
  14. 2 cm kunyit⁣
  15. 3 butir kemiri
  16. 15 buah cabe rawit⁣
  17. 10 buah cabe merah⁣
  18. 1/2 sdt merica
  19. 1 sdm ketumbar bubuk⁣

Langkah-langkah untuk membuat TONGKOL RICA-RICA

1
Tumis bumbu yg dihaluskan dengan secukupnya minyak goreng. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Masak hingga harum.⁣ Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk jamur.
2
Tambahkan air dan masukkan ikan. Aduk rata. Jgn lupa koreksi rasa. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.⁣ Terakhir masukkan daun kemangi. Aduk rata. Masak sebentar.⁣ Sajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica - rica Ayam

Rica - rica Ayam

Sambel dabu dabu

Sambel dabu dabu

sambel paling enak paling seger paling simpel. makan sama telor dadar/ceplok telor bisa bikin nambah 2x hahah

Beef teriyaki dengan sambel dabu-dabu

Beef teriyaki dengan sambel dabu-dabu

Kepengen makan ricebowl yg onoh tp masih takut kalo harus ke emol, hihiii jd bikin aja lah ya, harusnya cabe skalian dicampur daging tp apalah daya ada 2 bayik kecil yg gak bisa mam pedes. Malas masak dua kali, haaaa

4 orang
30 mnit
Rica-rica ayam kecap

Rica-rica ayam kecap

Masih ada stok ayam di kulkas, bosen kalau cuma di goreng dan tara jadilah rica ayam kecap

2 orang
1 jam
Ayam Woku Bumbu melimpah ramah anak (ga pedes+no MSG 😁)

Ayam Woku Bumbu melimpah ramah anak (ga pedes+no MSG 😁)

ini menu pendamping dari pokcoy siram kuah ya ibu².. ini jg endul bgd. Tips jika makanan mw enak mmg hrus kaya bumbu dapur dan nonmsg

5 orang
45 menit
Resep Bubur Manado/Tinutuan. Alternatif sarapan yg lebih bergizi

Resep Bubur Manado/Tinutuan. Alternatif sarapan yg lebih bergizi

Salah satu menu sarapan favorit saya selama saya tinggal di Gorontalo adalah Tinutuan. Makanan ini pengganti bubur ayam yg isinya full beras putih. Nah kalo tinutuan, isinya banyak sayuran dan karbo kompleksnya. Bisa jadi pilihan makan bubur yg lebih sehat ♥️

4 orang
1,5 jam
RESEP ASLI TRADISIONAL BUBUR MANADO "TINU'TU'AN"

RESEP ASLI TRADISIONAL BUBUR MANADO "TINU'TU'AN"

Resep tradisional asli dari jaman dulu. Sebenarnya dalam resep ini, ditambahkan daun singkong, tetapi kebetulan saya tidak punya daun singkong. Source : Masak bareng saya (yt) Recook by me #PejuangGoldenBatikApron

2 piring
345. Rica-rica Usus

345. Rica-rica Usus

Semangat belanja di hari yang cerah, mumpung cerah, yuks marii kita penuhi freezer😀😀😀 Alhamdulillah dapet usus yang bagus², bersih.. mareee eksekusi jadi #RicaRicaUsus. Upyek masaknya, maemnya cuma 10 menit 😂😂😂 Semoga resepnya bisa menginspirasi Bu Ibuk yaaak... Selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #Minggu4 #DapoerBudhe #RicaRicaUsus

Klapertart Degan KW Nutrijell Tanpa Kelapa Muda

Klapertart Degan KW Nutrijell Tanpa Kelapa Muda

Mau beli degan frozen kok lumayan ya harganya. Akhirnya coba buat degan dengan nutrijell dan santan kara.

5 porsi
Es Manado

Es Manado

Bahan utama spertinya di buah sirsak bund,tampilan sih sperti es teler menurut sy,tapi di es manado ini tercirinya di kuah itu full jus sirsak bukan hanya air gula sperti es teler/es campur disini😘saya pakai buah pendukung:anggur,naga,apel,peer,strawbery,alpukat. Dan saya tdk memakai kolang kaling karena kurang suka klu bukan di Ramadhan biasanya jelek" kwalitas kolang kaling😁oya rasanya seger lebih ke yoghurt klu kata ank saya,efek tdk ada pemakaian air putih.sekian cerita pengolahan es manado ini,mohon maaf utk pribumi manado jika ada sedikit bahan yg sy skip🙏

8 gelas
7 menit
Lalampa Khas Manado

Lalampa Khas Manado

Pertama kali saya nyoba lalampa ini di pengajian komplek, sblm pandemi bbrp waktu yg lalu. Lalu sy ketagihan dan sering pesan. Tapi beliau tdk setiap hari bikin, hanya di waktu2 tertentu aja. Kebetulan kmrn sy beli daun pisang utk bikin botok, msh sisa banyak dan msh ada pampis tongkol jg. Jadilah beli beras ketannya. Bahan lainnya kebetulan msh ada stok. Sumber @hcndrn

Es Kacang Merah (brenebon)

Es Kacang Merah (brenebon)

Arisan cooksnap Komunitas Bekasi minggu ini dimenangkan oleh mbak Dahniear. Salah satu resepnya yaitu es kacang merah. Langsung saya eksekusi karena belum pernah makan es kacang merah, menurut saya es kacang merah salah satu dessert yang recomended. Saya menambahkan alpukat di dalam penyajiannya, supaya lebih nikmat. Terima kasih mbak @dahniear, resepnya mantul, sehat selalu ya mbak dan keluarga, 🙏🏼. #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Rica-Rica Bakso

Rica-Rica Bakso

Klappetart

Klappetart

Ini klappetart ala2 saya🤭Setiap orang punya resep yang berbeda, cara pembuatan yang berbeda, dan selera yang berbeda. Tapi yang pasti camilan ini rasanya yummy, dan banyak diminati karena rasanya yg lembuuutt banget🤤

15 porsi
1 jam
Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

wajib di coba nih..rasanya endul deh dan ini jadi masakan favorite keluarga aku..sekalian nih mau dapetin golden tiket nya #tiketgoldenbatikapron=)ga mau sampe ketinggalan lagi #cookpadcommunity_bekasi

Rica-rica kecap ati ampela tahu

Rica-rica kecap ati ampela tahu

Masak simple gak pake ribet dan low budget ne....😊

5 orang
20 menit
Sambal dabu-dabu

Sambal dabu-dabu

Bagi saya, sambal adalah obat penambah nafsu makan

Bekicot Bumbu Rica-Rica

Bekicot Bumbu Rica-Rica

Pisang Goreng Manado

Pisang Goreng Manado

Awalnya waktu di manado makan pisang goreng dengan sambal rasanya tuh aneh, tapi karena keseringan ternyata nagih ga lengkap klo makan pisang goreng pake sambel, sambelnya sambel roa ya #pisanggoreng #manado #cookpadcommunity_manado

6 pcs
Ceker ayam woku

Ceker ayam woku

Aslinya tuh mau bikin ceker ayam pedas ato seblak ceker gt, tapi stock kencur habis, alhasil masak woku aja, ehh pas numis bumbu keinget ga ada lengkuas sama sereg 🤣 pas dh mau jadi juga baru inget ga punya kemangi 🤣 alah alah maakk yaudah seadanyaa Tapi soal rasa.... Uwenduuulll maakk 🤤 malah dibuat gadoan sama suami, engga buat lauk 😋 Kalo mamak mau lihat tutor videonya bisa cek di instagram aku @dyahlailimustafida ya mak 😘 uda aku share di reels kemarin 🤗