Klapertaart

Anda sedang mencari inspirasi resep Klapertaart yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klapertaart yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klapertaart, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klapertaart enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Klapertaart adalah 16 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Klapertaart diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klapertaart sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klapertaart memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap sore selalu hujan, pinginnya ngemil terus. Begitu juga anak2 juga ribut terus minta dibuatin kue. Akhirnya buat Klapertaart aja sambil memenuhi tugas Yoglosemar WAG Online Class yaitu Recook Resep Klapertaart Alinett_cooknfood. Ini adalah kali pertama saya membuat Klapertaart dan percobaan yang pertama menggunakan oven baru (cie... cie... yg dpt hadiah ultah critanya... 😄😍😄), hasilnya ternyata memuaskan sekali. Anak2 dan keponakan pada suka makan klapertaart ini. Di resep saya ini ada beberapa bahan yang saya ganti karena tidak punya bahannya, misal kismis saya ganti choco chip+keju dan kayu manis bubuk saya ganti dengan cokelat bubuk. Karena buah kelapanya juga kurang jadi saya mix dengan nata de coco. Terimakasih mbak Neng Titoh utk sharing ilmunya dan berbagi inspirasi resep bakulannya... 🙏🙏 Source : Alinett_cooknfood #RecookKlapertaart_Yogyakarta #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #DiRumahAja #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klapertaart:

1. 500 ml air kelapa muda
2. 200 gr buah kelapa muda (saya mix dg nata de coco)
3. 90 gr tepung terigu
4. 70 gr gula pasir
5. 1 kuning telur
6. 1/2 sdt pasta vanila (saya vanila bubuk)
7. 1 sdm margarin
8. Topping:
9. 1 putih telur
10. 1 sdm gula pasir
11. 1 sdt air jeruk nipis
12. 1 sdm tepung terigu
13. secukupnya kayu manis (saya cokelat bubuk)
14. 25 gr kismis (saya secukupnya choco chip)
15. Secukupnya keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Klapertaart

1

Siapkan bahan² yg dibutuhkan. Tuangkan kedalam wadah: tepung terigu, gula, kuning telur, dan air kelapa muda. Aduk rata, saring.

2

Masak vla hingga mengental, tambahkan margarin dan vanila pasta. Aduk rata. - Tambahkan kelapa mudanya, aduk rata, angkat. - Tuangkan kedalam wadah alumunium foil cup.

3

Membuat Topping: - Kocok putih telur hingga berbusa tambahkan air jeruk nipis dan gula pasir - Kocok terus sampai softpeak, lalu tambahkan tepung terigu. aduk rata. - Ambil bahan vla, tambahkan putih telur, dan kismis (saya choco chip+keju), terakhir taburkan kayumanis bubuknya (saya cokelat bubuk). - Panggang pada oven dengan suhu 180°C selama 15 menit, angkat.

4

Setelah matang, keluarkan dari oven, biarkan dingin lalu masukkan kedlm kulkas. Lebih nikmat bila disajikan dg kondisi dingin.