Ayam Rica -Rica[woku] manado

Name: Ayam Rica -Rica[woku] manado
Yield: 3 - 4 orang
Ingredients: 300 gr ayam potong sesuai selera (saya potong kecil- kecil); Secukupnya minyak goreng untuk menumis; 500 ml air; Bumbu yg di haluskan; 7 buah cabe merah; 9 buah cabe rawit merah; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 ruas jempol jahe; 1/2 ruas jempol kunyit; Secukupnya garam,gula dan kaldu jamur; Bumbu cemplung; 1 batang sereh; 4 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 2 genggam daun kemangi; 1/2 potong tomat hijau; 1/2 potong tomat merah; 3 lembar daun bawang iris kecil-kecil; Bumbu marinasi ayam; Secukupnya garam; Secukupnya kunyit bubuk; Secukupnya bawang putih bubuk; Secukupnya merica bubuk

Dipos pada March 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica -Rica[woku] manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica -Rica[woku] manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica -Rica[woku] manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica -Rica[woku] manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica -Rica[woku] manado adalah 3 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica -Rica[woku] manado diperkirakan sekitar 30 - 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica -Rica[woku] manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica -Rica[woku] manado memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan ayam yg pedas dan nagih... Ini enak banget,pedas nya pas nggak sampai bertaburan bintang di kepala😁😁,pedas yg nikmat... Patut dicoba resep ini bun...in syaa Allah nagih dan bikin nambah nasi😂😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica -Rica[woku] manado:

300 gr ayam potong sesuai selera (saya potong kecil- kecil)
Secukupnya minyak goreng untuk menumis
500 ml air
Bumbu yg di haluskan
7 buah cabe merah
9 buah cabe rawit merah
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ruas jempol jahe
1/2 ruas jempol kunyit
Secukupnya garam,gula dan kaldu jamur
Bumbu cemplung
1 batang sereh
4 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
2 genggam daun kemangi
1/2 potong tomat hijau
1/2 potong tomat merah
3 lembar daun bawang iris kecil-kecil
Bumbu marinasi ayam
Secukupnya garam
Secukupnya kunyit bubuk
Secukupnya bawang putih bubuk
Secukupnya merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica -Rica[woku] manado

Cuci bersih ayam kemudian bumbuin dg bumbu marinasi kemudian diamkan sekitar 10-15 menit,setelah itu goreng ayam sebentar hingga setengah matang angkat dan sisishkan

Kemudian ulek bumbu yg di haluskan, bisa juga menggunakan blender(saya pake ulekan)

Masukan minyak goreng kedalam wajan tunggu hingga minyak panas,kemudian masukan bumbu halus tadi beserta daun jeruk,sereh,daun salam,tunggu sampai matang dan wangi

Kemudian setelah bumbu halus matang,masukan ayam aduk hingga rata,kemudian masukan air,tunggu hingga kuah mendididh,kemudian masukan garam,gula dan kaldu jamur

Setelah air agak menyusut masukan daun kemangi,dan tomat kemudian masukan daun bawang,

Kemudian tes rasa,dan biarkan sampai air agak mengering,Dan ayam benar2 matang,setelah matang angkat dan sajikan,

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica Rica ceker, daun kemangi

#PejuangGoldenApron3 #Pekanke5

5 porsi

Ayam woku

Nyoba masak yg belum pernah Aq masak....

Tongkol masak woku 😋

Hari ini kebetulan punya pindang tongkol ....pingin nya masak pedas seger gurih dan wangi dr aroma daun kemangi nya...yuk kita coba yuk👍

Kerapu Rica Rica

Selalu suka dengan bumbu di resep ini Karena bisa masuk dengan protein apa aja. Kali ini Salah satu favorite seafood yaitu ikan Kerapu. Ikan Kerapu sangat lembut dagingnya, selalu pilih untuk masak ikan ini tanpa digoreng, Karena gampang banget dagingnya rapuh.

3-4 orang

40menit

Udang_Rica-rica

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Semarang

Brenebon Soup

Semalem ngrebus daging tapi belum tau mau dimasak apa, kebetulan ada event posbar di Pasar Cookpad. Lihat daftar bahan di #BelanjaIdeDiPasarCookpad dapatlah daging sapi dan wortel untuk diolah. Pas kan daging rebusnya kepake jugak...🤭 Inget deh menu favorite ayahnya anak² sup daging kacang merah dengan wortel direbus terpisah karena beliau gak mau klo dicampur katanya wortel jadi tanpa rasa kalah sama daging 😅 Untuk bisa dapetin #SutilCookpad yuukk mari yuukkk goyang didapurrr.... . . . . #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

5 orang

1,5 jam

Ayam Woku

Masakan yg ngabisin porsi nasi ini mah #JadiPejuangNextLevelLagi #cookpadcommunity_Bandung #authorsBandunghebring Source: Deisy Pages

4 orang

Ikan Goreng Kerapu Sambal Dabu Dabu ala Bugis

Sperti biasa klo ketemu weekend pasti pengennya masak...cek isi kulkas ada ikan kerapu...muterlah otaknya buat diapain enaknya Dan tadaaaa...this is it...jadilah dibuat ikan goreng dengan sambal dabudabu😍

4 Orang

1 jam

Rica cakalang suwir

6 orang

30 menit

65.Nasi Bakar Cakalang Asap + Sambal Dabu2 🐟🌶😍👌🏻

Edisi kangen maem nasi bakar, langsung eksekusi dengan seadanya bahan di kulkas : Ikan cakalang asap (*atau cakalang asar). Enak bangett diolah jdi nasi bakar 😍🤤🌶🐟 . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu14

2 org

Klapertart

Udah lama banget pingin bikin ini tapi maju mundur. Saat dibawain kelapa muda beberapa bungkus langsung sisain 2 buah tuk bikin. Belom mutusin pake resep siapa search dari Hesty kitchen ada 2 macam model akhirnya pilih ini yg konon katanya resep asli dari menado punya mb Endang yang mana cara bikinnya pun hanya sekali tahap, mixer aja tanpa ada adonan yg dimasak d kompor. #PejuangGoldenApron2 #minggu41 #cookingwithlove

Ayam Rica” qu

#recook dari mbk Nirastorytummy .... melengkapi pilihan menu yg segar2 sbg mood booster minggu ini. Rasa pedas dan wangi kemangi akan membangkitkan selera bunda dan klg . Mari dicoba ... 😍

2-3 org

45 mnt