Bubur Manado

Dipos pada May 1, 2022

Bubur Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado:

  1. 2-3 gelas beras
  2. 1 ikat kangkung (petik daunnya)
  3. 1 ikat bayam (petik daunnya)
  4. 2 ikat daun kemangi
  5. 1 buah jagung manis
  6. Ubi kuning/ungu potong dadu (sesuai selera)
  7. 1 buah Wortel (sesuai selera)
  8. 1 batang sereh (geprek)
  9. 2 daun salam
  10. 2 siung bawang putih (cincang halus)
  11. Gula
  12. Garam
  13. Penyedap rasa (royco)
  14. Ikan asin Bulu Ayam (pelengkap)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado

1
Rebus ubi dan wortel hingga empuk. Setelah empuk tiriskan di wadah lalu ubi dihaluskan (jgn halus2) dengan garpu.
2
Kemudian, cuci beras hingga bersih. Setelah itu masak dengan air (-+) 1 liter, apabila air mulai sat boleh di tambah lagi agar lunak *atau tambahkan air sesuai selera, masak dg api kecil. Masukan daun salam, sereh dan bawang putih cincang.
3
Setelah beras kira2 lunak hingga, masukkan jagung manis, wortel dan ubi yg sudah di haluskan. Aduk terus hingga menjadi bubur.
4
Lalu masukkan daun kangkung, bayam dan kemangi sampai layu. Aduk lagi agar tidak hangus.
5
Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Cicipi dan koreksi rasa. Bila sudah pas, sajikan dengan makanan pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Manado

Bubur Manado

Ke pasar kemaren liat ada labu, jadi pengen bikin bubur manado, soalnya sdh lama juga tdk buat. Seharusnya sayurannya lebih banyak ya, tp apa boleh buat pakai stok yg ada saja walaupun sedikit hhehe.. Oya, ini mantap klo dimakan bersama sambal roa. Biasanya klo tdk ada sambal roa, sy buat sambal ikan asin saja sebagai makanan pendampingnya

Bilenthango (Bala Rica)

Bilenthango (Bala Rica)

Bilenthango adalah makanan khas Gorontalo yang berbahan utama ikan. Kalau di desa biasanya ibu sering dan hampir setiap hari memasak makanan ini pakai ikan lolosi ekor kuning, tapi dipasar tmpat tinggal skrg lagi jarang ikan lolosi, jadi aku pakai ikan malalugis saja. Dan cara pengolahannya pun sederhana. Makanan ini mengingatkan ibu akan kampung halaman, karena sekarang ibu saya tinggal dimanado, kurleb 6 thn. #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

#saturesepsatupohon

Sambal DMT (Dabu Matah Terasi) 100% enak

Sambal DMT (Dabu Matah Terasi) 100% enak

Pengen nyambel tapi bosen dengan sambel yang begitu begitu aja. Hmmmm apa yaa...yang seger dan bikin lahap... Yaudah deh ide bikin sambal DMT aja.. Daripada ribet hehe. Dicocol pake apa aja enakk bun. Semoga suka yah resepku iniπŸ’•

Bubur Manado Tinutuan 🍲

Bubur Manado Tinutuan 🍲

Sedang ada mama papa dirumah, bosan juga sarapan paginya nasi goreng terus yakan.. pagi ini dr jam 5 pagi udah sibuk di dapur buat bubur manado. Resep ini saya pelajari dari resep di cookpadnya mbak @dapurVY sdh beberapa kali buat dan rasanya sangat cocok di lidah. Masa persiapannya agak banyak yg dikerjakan.. tp hasil akhirnya sangat memuaskan. Di resep asli pakai daun kemangi juga.. tp saya kali ini tidak pakai dan saya modifikasi dengan menambahkan ubi kuning yang di kukus. Oiya saya pakai nasi yang sdh dimasak di magiccom jd proses masaknya lebih cepat ketimbang memasak dalam bentuk masih beras hehe.. Selamat mencoba buibu.. #PejuangGoldenApron2 #saturesepsatupohon #TeamTrees

5 orang
30-45 menit
Tumis Rica Dencis

Tumis Rica Dencis

Beli ikan terlalu banyak dan seperti nya nggak bagus kalau disimpan lama di kulkas yauda di goreng aja semua nya... setengah hari ini diolah tumis rica biar simple besok seperti nya Sambalado ajah πŸ€”πŸ˜…

Kikil Rica-rica yuuumiii

Kikil Rica-rica yuuumiii

Sudah sering nyoba bebek sama ayam kampung rica-rica. Kali ini aku penasaran mau buat kikil rica-rica. Bumbunya kurang lebih sama dengan rica-rica sebelumnya. Cuma aku mau buat simple. Cari kikil yang empuk yan Bun jadi masaknya ga terlalu lama, kalau kurang empuk paling nambahin durasi masaknya ya..Cekidoot!!

5 porsi
30 menit-1 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

25-03-2020 Ayam woku gaa pedaass ternyata enaaakk aja tuh. 😍 Kata mentor ku mba Ade yg penting kuncinya harus ada daun kunyit, daun pandan dan daun jeruk. 😘 Source: Dapur Ade #cookpadcommunity_jakarta

Brudel Coklat

Brudel Coklat

Recook dari cookpad nya Dapur Ummi Mhf. Lumayan buat cemilan dirumah. #PejuangGoldenAppron2 #anies_kitchen

27. Rica-rica Ayam

27. Rica-rica Ayam

Masih edisi #dirumahaja.. masak bahan yang uda distok seminggu ini.. alhamdulillah semua suka

16. Klappertaart

16. Klappertaart

Klappertaart ini enaknya kebangetan πŸ˜‹

Rica-rica jawa for kids

Rica-rica jawa for kids

Mencoba resep rica2 jawanya dapur cimoetz. Ternyata enak

Ayam Woku πŸ₯˜

Ayam Woku πŸ₯˜

Resep masakan dari Mama mertua πŸ™‚

Untuk 1 porsi
Ikan pindang sambel dabu dabu

Ikan pindang sambel dabu dabu

Bosen makan ikan keranjang goreng itu itu aja.. Coba bikin digoreng dikasih sambel dabu dabu mantap, ada rasa pedes asin manis asem jadi satu .. Ini mah pasti suami kaga doyan secara pedes pake bangetπŸ˜‚πŸ˜‚ gk papa aku siap abisin kok😍😍 saya bingung kasih judul kalo ditempat saya ikan keranjang namanya ikan pindang ada si ikan tongkol, kalo tongkol pasti semua mamak" tau ye kann .. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_banjarnegara #cookpadindonesia #cookpad_paders

Ayam rica² 😊

Ayam rica² 😊

Belajar demi suami yang suka sekali menu ini 😘 resep hasil recook dari bunda @popimelinda terima kasih resepnya 😁

5 orang
Β±40 menit
Klappertaart Durian

Klappertaart Durian

Aku bikin setengah resep,mumpung misua bawa durian,euneuk kalo kebanyakan makan durian,cari " resep d ig ,akhirnya dapat Source : @yanticiwang #pejuanggoldenapron2 #bismillah #minggu25 #klappertaartdurian #masakasyik #cookpad